- 妈豆
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本帖最后由 mytian2000 于 2013-1-16 11:57 编辑 % Z/ }8 ?$ ~3 Y( U4 x, B
5 ]+ J) C, w* Q' c& p6 J# l刚发现这板块，凑个热闹~！
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/ O( G/ g+ N$ U P7 I/ c先来个全家福吧，图片都是‘热乎’的！5 V0 E _( _ ~% V3 x* x
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8 @. X6 U8 C, R! L盐、酱油、花生油、可乐、八角、香叶、糖6 B6 a# U1 y6 G0 A
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葱白、姜、鸡翅（2面都要切上2下，比较好入味）、菜刀~！！！
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锅烧热、下凉油、白糖小火化开，半掩锅盖，从缝隙下入鸡翅（防止被油溅到），之后下入八角、姜片（喜欢吃辣的可以放入干辣椒）翻炒至金黄色。
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8 F+ y* u# R/ ?8 o* S加入可乐（多少吗，能看到鸡翅就行），添入酱油，加热5分钟后，加入葱、盐（如果酱油够咸，盐少放，以鲜为主），大火加热5分钟，之后注意不要贴锅底，2分钟搅合一下就行
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, R/ M! c4 r. \' X) w可乐+泡沫接近鸡翅一半的高度，就可以小火出锅了~！（要保留最后浓稠的部分浇汁用）' h# P4 ^/ i+ H k1 T; K
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大、小盘近照
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8 H) }! N+ p2 H不管各位了，盛饭开动去喽~~~！88~~
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赶紧自己来试试吧~！4 F4 q& Q5 O) u$ B$ o
冷热都不怕，凉的更有嚼头。
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发表于 2013-1-8 20:35
