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本帖最后由 mytian2000 于 2013-1-16 11:57 编辑 " F, Z! x, b5 a7 _
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刚发现这板块，凑个热闹~！
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先来个全家福吧，图片都是‘热乎’的！
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盐、酱油、花生油、可乐、八角、香叶、糖 e1 T% i( ~: p2 o# w
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葱白、姜、鸡翅（2面都要切上2下，比较好入味）、菜刀~！！！
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锅烧热、下凉油、白糖小火化开，半掩锅盖，从缝隙下入鸡翅（防止被油溅到），之后下入八角、姜片（喜欢吃辣的可以放入干辣椒）翻炒至金黄色。5 R# v8 d* M& p' v/ I
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加入可乐（多少吗，能看到鸡翅就行），添入酱油，加热5分钟后，加入葱、盐（如果酱油够咸，盐少放，以鲜为主），大火加热5分钟，之后注意不要贴锅底，2分钟搅合一下就行
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W) {4 m1 n2 \: i4 s可乐+泡沫接近鸡翅一半的高度，就可以小火出锅了~！（要保留最后浓稠的部分浇汁用）
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不管各位了，盛饭开动去喽~~~！88~~; s. Z6 x `$ L
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赶紧自己来试试吧~！( r4 M* n8 [" X4 f, y
冷热都不怕，凉的更有嚼头。
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发表于 2013-1-8 20:35
