点点dian

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~
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到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程8 Y4 W  V5 z, i' Z

$ j* y& E% y/ t; L; d羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢
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葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒$ W. G, j4 _: x8 F- J

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点点dian

顺时针搅拌均匀
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包饺子的过程就省略了，占着手没发拍8 g9 v3 x) H; k/ F

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出锅了~赶紧吃，好饿. c, c( V  }6 n: K( z/ ^
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点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们
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点点dian

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦% G/ f( s2 l' ~7 F; G
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坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

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坚小果 发表于 2013-1-8 16:41
  e9 }; Y' L7 {4 A- L. _( O; s9 ?我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

, @- u  h  b$ ~2 J& I醋，辣油 然后再切点小葱

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我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿