点点dian

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝。。突然接到老妈的电话，说家里要包羊肉馅儿饺子，让我们回去吃饭，这么好的事情我当然一口就答应了，然后再挂电话之前特意嘱咐，不要放菜~
1 D$ A0 l" I- P4 h9 k ! S; ^5 i: u' i" ~
到家的时候，老妈刚开始剁馅儿，于是我就用手里的手机记录了制作的全过程
. v/ l* H- q1 ^' y; M & |7 d. f4 T6 T/ G4 r
羊后腿剁的馅儿，后腿的肉是最香的，我还帮忙剁了两下呢
7 V4 H1 N) h( Q$ r& B: U' u- S+ I: S
# X3 p8 O, \8 I
# s$ x7 k/ _, o5 K' H3 ^

点点dian

葱、姜切成粒儿，再放盐、胡椒粉、料酒
! M! S/ X9 }2 T, w3 T * O) g( W& w/ B7 h: I, U

4 f) U, g, `: c, V# G( ^

点点dian

顺时针搅拌均匀* ]7 c5 Z+ r% o* L8 X$ Y. f

* I0 f$ [$ r" |0 a5 n) V
# O* a5 f$ \/ D' _

点点dian

包饺子的过程就省略了，占着手没发拍
: x' V) V/ Y/ }; r* o
, E4 p" j; L, Q" r/ M
/ F$ k5 o8 q+ `( Z  X

点点dian

出锅了~赶紧吃，好饿* D( m5 G* t3 O8 T7 M
: l/ k, y) F6 K6 D8 A7 N) ^7 d- o
- W% X+ I1 [- z7 f* Z& i

点点dian

咬开一半儿照一张，馋馋你们4 x" ~& y- |* k

6 L. |4 @+ j+ g
5 e. B3 a+ c( y) j

点点dian

吃完饺子来碗汤，老妈说，原汤化原食，这汤有羊肉的味道哦
- X  U& ^; [) X9 c
0 T$ y( X: M+ O6 Z6 Q' L
" C% L" i$ Q3 o3 J

坚小果

我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

点点dian

坚小果 发表于 2013-1-8 16:41 / Q5 [3 K/ d3 y
我爱吃羊肉馅儿的饺子。。弱弱的问句，饺子边上那碗里是嘛？

* M6 Y% ?6 Z" v6 Q. i1 ?/ C醋，辣油 然后再切点小葱

gj8591

我也弱弱的问一句，不放花椒水吗？我每次做都放点儿