朵小花

' B% \) M8 _7 `$ q) I/ e+ i' O6 t+ n, m( ^$ e; V
这半只鸡还是元旦的时候，回家老妈让带回来的，说实话，给我的时候我还愁呢，这半只鸡怎么吃呢？生的还得我自己给做熟了。炖汤太费时间了，做白斩鸡吧，煮熟了就ok了，省事~/ \! ~. ^6 X, z4 C9 m
不要小瞧白斩鸡哦，虽然是白水煮的，但是味道真的很好~以前还木有结婚的时候，老妈就爱弄，然后调个汁儿，那叫一个香啊~这回我要原味重现一下* H. f9 S5 {5 w$ C3 v" q: R, Q
0 L8 }; e) a0 l3 n* p& s

' g+ S9 {1 _! L* G  g这就是那半只鸡~纯半只的，一个爪子、一个翅膀、一个腿儿
; ^2 g8 r2 Z! b5 E* S) T! k

朵小花

煮熟了切块，用电压力锅就ok了，可省事了9 V+ L) }$ u# Q- d' r

* N6 n' q& }. u) Q8 Q  T! d  Z2 t, L! I1 t8 N  J
; Q6 x8 t4 E6 m; j- f

朵小花

下面！下面！！这道菜最关键的就要登场了，那就是调料，这白斩鸡要是没有料蘸，是绝对好吃不了的
' ?/ P) o; B4 C' N3 c
* w, g1 o2 H5 a7 ^2 B配料：葱、姜、蒜、盐、味精、花椒面、香油、花椒油、酱油、醋、糖、炸的辣油
) f8 M) @* q! Q! {! P1 W
2 B  X# J+ c* p; S1 u% r2 S比例自己掌握，我是多放了醋还有辣油- [. W1 R, D7 A( |9 V8 {8 B0 G5 Y
( [" K8 o  [+ R; R+ U4 }, Q4 ~

9 `; a3 S2 F# ?' G7 f

朵小花

我们家最后吃的时候把料全部倒在鸡块儿上面了，看~是不是很有食欲啊- Y: ]! h6 F  n+ c6 i- x  W* S

7 E. A5 f. l7 J! ]5 \' `' @) Y# X# I6 V5 D, w6 o

快乐达人520

看得我直流哈喇子啊。。。。亲那个料具体怎么做的啊

susan

太诱人了，我自己做过一次，感觉不太成功，肉不嫩！不知道是什么原因。

点点dian

那调料看着是真诱人

坚小果

其实。。我是不爱吃木有颜色的食物的。。不过，你介个偶喜欢，尤其是桑面倒的料儿

睿睿乖宝宝

学习一下！

我是小媛媛

我能说我饿了吗