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宝宝生日
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发表于 2013-1-2 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-4 22:36 编辑 ' B8 Y& W0 \! \2 R) L) A7 {

: @6 {5 p- @, r) m* h0 }. a) m       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌2 h7 B! Z7 Q1 e" y8 J
第一次上首页真的太激动了,感谢大家伙的支持
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已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-2 01:26 编辑
; o0 M( `3 d/ \$ I9 O) s
% w0 N% _( k0 s- Z, w! y0 X牛舌饼(15个量)
9 X' M4 @* Y+ p; `8 @" K! F2 z油皮材料:
( [( F3 j" d& E3 i/ g面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml1 @' A& Q# v5 K% o6 \& s

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-2 00:44 编辑 / ^5 k0 j+ F9 n, e8 I8 s

( j* ^" m, s; F* b$ |/ j- \  [1 i6 e7 c
油皮中所有材料混合揉成光滑的面团,保鲜膜包裹好,静止松弛一会儿- e# R+ }  B' f' b0 Q

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-2 01:26 编辑 ( W; [: ~2 @  G5 K% ?
9 A. ?: }! n7 O; Y  f$ U
油酥材料:
- U5 ~* s7 y! K9 u. k( U4 n低粉90克、大油45克0 L$ E* q$ a" L; ^3 `# {! H3 m4 F
5 i( [9 f8 l* ?; c4 ?7 k

0 B6 e+ S1 U  @' C0 a6 x4 _$ ]- v( C" K  y! I( z5 C# N

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-2 01:26 编辑
) v' K0 F' n1 }3 A. x0 W! }4 e0 x6 x- F" M
椒盐芝麻馅+ N1 i/ C5 ?' h4 L. A, G3 Y
材料
9 T, m3 V7 B) P7 n熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 9 {# X1 o1 ?0 B% M5 b+ A

# D# t$ o5 n4 w4 h面粉炒到黄色出香味就是炒好了7 ?, O- u6 K% \7 `
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-2 00:54 编辑
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-2 00:55 编辑
! _; H5 ~6 S" |4 _+ }' K
' D- y# s+ ]7 s  [油酥材料混合抓捏成团( @5 S* q" N5 m" |! p" [' F7 g
; t1 V! r# w- O5 o: c; I, S( ]

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-2 00:56 编辑 ! W) ~; F2 l9 J" k2 I8 p, F/ ^
. F( j; m! s2 [" k) x, U
将油皮、油酥和馅料分割成15等份6 [: z; `9 m4 Z0 d' \
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-1-2 00:58 编辑
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