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: @6 {5 p- @, r) m* h0 }. a) m       新年到发个让老人和孩子都喜欢的传统小吃---------美味牛舌2 h7 B! Z7 Q1 e" y8 J
第一次上首页真的太激动了，感谢大家伙的支持
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% w0 N% _( k0 s- Z, w! y0 X牛舌饼（15个量）
9 X' M4 @* Y+ p; `8 @" K! F2 z油皮材料：
( [( F3 j" d& E3 i/ g面粉135克、糖粉30克、大油35克、温开水70ml1 @' A& Q# v5 K% o6 \& s

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油皮中所有材料混合揉成光滑的面团，保鲜膜包裹好，静止松弛一会儿- e# R+ }  B' f' b0 Q

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油酥材料：
- U5 ~* s7 y! K9 u. k( U4 n低粉90克、大油45克0 L$ E* q$ a" L; ^3 `# {! H3 m4 F
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椒盐芝麻馅+ N1 i/ C5 ?' h4 L. A, G3 Y
材料：
9 T, m3 V7 B) P7 n熟面粉90克、大油40克、麦芽糖30克、糖粉50克、椒盐5克、白芝麻20克 9 {# X1 o1 ?0 B% M5 b+ A

# D# t$ o5 n4 w4 h面粉炒到黄色出香味就是炒好了7 ?, O- u6 K% \7 `
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' D- y# s+ ]7 s  [油酥材料混合抓捏成团( @5 S* q" N5 m" |! p" [' F7 g
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将油皮、油酥和馅料分割成15等份6 [: z; `9 m4 Z0 d' \
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