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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑 8 m+ D# h' J& G( Q X: H
0 w" G y' a9 r$ C' l4 n4 _回复 qiuqiu_bb 的帖子1 e- |4 ]2 S7 Y4 D" U' H
" x U% b. l0 D2 ^* _8 y; \继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~" x8 L! T- v n+ u' k* }
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。7 X5 Y) T5 r9 T4 P8 W
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, b) ~$ s4 C2 D7 n2 h( W$ i
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先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~
6 Q: X& d( Z% H+ v( t* p( D1 z& M先炒好肉酱~# w3 @9 u7 q& I. ~
! S1 \' R4 ?& v( L, Z0 y6 s. K预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可2 `8 m. ] @; j/ t. _" u7 m
一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,, `; y' D5 G8 Z% k9 k, q
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插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵
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- F4 H/ k! }% C8 x+ J; H考上20分钟,出来咯!!! 4 ]- a* c0 \ A7 G9 Y
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