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本帖最后由 qiuqiu_bb 于 2012-12-24 11:42 编辑 ) h, Q8 X* i# Y0 X5 x
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回复 qiuqiu_bb 的帖子2 ~- S9 R* d( w- Y! X$ @
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继续继续~~最后一道啦~~意式千层面~~! K& E$ c: {( S* H4 y- F
材料:洋葱,芹菜,蘑菇,统统切碎·~~~牛肉绞陷~~~沙拉酱~~~MOZZARELLA CHEESE以及千层面皮~~还有香草薄荷叶等等。。。
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, V0 R5 F( _& _1 j) U" q8 _
) a! S$ i$ r1 Z7 j+ t先煮好面皮,过水,晾着~~~煮的时候加一少少盐和橄榄油~~~
& X' X8 h* ^- e先炒好肉酱~
; C2 K' ~" h" K1 \& Z" J( o
- q% q4 q' U5 o6 U; I0 Y; j预热好烤箱~220度,码放好千层面,对了,还要做一个白浆,就是黄油入锅融化,加面粉搅匀即可
5 @/ k$ b, w+ F一层面皮,一层肉酱,一层面皮,一层白浆+cheese,如此反复数次,: [5 a4 j6 H) v. o" d, N
& I/ r2 n+ \) P/ T8 V插一句,老公的脚没有PS,不好意思啦~~~呵呵! [" m) c. k7 F7 _8 T) d) n h
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考上20分钟,出来咯!!! , p: C* k; R! B4 H$ B; e
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