- 妈豆
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最近KFC一直不太平,能能又吵着要吃汉堡,我这个能妈不能让孩子难倒啊~1 B1 |2 T5 n2 R6 [7 y* [) r( Y2 m* s
不就是汉堡么,咱自己做!多大点事儿啊~
2 m5 ] P- E5 G5 W6 l/ R, O然后今天早上能能一起床,就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼!~
]; q2 @; m1 i) t% X) t& z+ {* j8 T4 L9 }先上个皂片馋馋你们哈~2 V2 y9 p9 f$ t. E9 c! Y( F1 I
8 W4 R, S4 y$ e: k
0 z, p$ ]- u0 w7 Y
其实就是跟糖妈学的,我现在再发一遍吧~
T/ u! E4 [: h$ ]; q5 \; z肉饼:
' j$ ]6 U9 L- E0 O) r肉馅,大鸭梨,生抽,老抽,盐,鸡精,糖(这是我自己加的,糖的配方没有)
* E1 G4 s* {" }: B4 c做法:梨1/4个,用榨汁机太少了弄不了,我就是切小块然后包纱布把汁挤出来,倒进肉馅中。然后加入剩下的调料,搅打上劲,盖保鲜膜冷藏,至少2小时以上,腌一下肉馅,我是放了一夜
0 @$ D* m; x- z# b面包:2 ?1 Q0 z' [2 N7 e
高粉200g,低粉50g,糖20g,盐2g,酵母3g,鸡蛋一个,水109g,黄油25g,白芝麻适量
s( Q3 J J* a& u做法:我就不说了,很简单的圆面包,我是这些材料做了9个小面包,给孩子吃的,小点的方便- ^& ~* Z( H1 p$ J, R
2 Q" F/ i8 z7 P5 ]' k3 D) l
肉馅用电饼铛或平底锅煎一下,少放油,两面都熟了就可以。
3 l* C1 g( R" a7 S, h8 A配菜放自己喜欢的就行,我还放了点番茄酱,能能自己吃了一个!呵呵: o. ^5 B7 v7 k$ i1 i, H4 p* r
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