- 妈豆
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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
3 I2 @* ~$ F! V* x% D不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
6 f! E$ a6 ^, j% }5 c; g0 h然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~& {: b' A) Y- v; ?4 }$ n
先上个皂片馋馋你们哈~
; ^2 X7 y4 I( B3 E6 }4 v& A0 F/ k$ T1 K1 f
: V- d3 u8 T5 \0 P3 M其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
; B4 y y3 ^. ]8 U( u" R8 d肉饼：
1 ~3 R* f9 P+ S! g* Z肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
8 T2 ?. J4 S- K做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
4 C( E3 b! X- T, e( ^$ {. L面包：5 Z& v8 }6 _0 c9 |" a
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量2 Y3 V1 ^5 e0 X
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便) z/ W6 J. d, L" Y/ I! v2 N
2 P7 N% ?$ a$ O1 a肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
& Y( x! _, R1 ~5 y; \& [7 Y8 _" |配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵: p/ }1 Z/ D- ?+ ?# z( x. r
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发表于 2012-12-20 13:25
