- 妈豆
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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
$ W. k9 k* W! p! W) _ t/ @不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~7 l4 j- k. k6 Y8 l% d, z$ S
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
( l. Z m/ h( C* v先上个皂片馋馋你们哈~* h; g! S8 }, z0 l& G
* {% ^; ]& z9 u- E
$ M+ [; `3 c7 [! ? `! q其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
7 z |. J4 r4 u: S! F) H肉饼：% E n* J9 A: O4 n
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）7 M8 A: R2 x! F8 C( x$ e
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
z% ^# f' B" q7 F) r" Z$ n面包：
4 i/ v( U8 {; ^# d& I高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
! L- l% k1 b7 a0 g2 @* W+ x做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便" C8 F( b& i7 B/ c0 F, Y3 Z
+ d3 Z5 w2 U- m O; w j肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
- z6 H5 P5 k# h% c7 U) A& c1 f+ L配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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发表于 2012-12-20 13:25
