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最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
8 L9 e! w6 w5 @不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
. s% R9 q |# S5 i" t) {5 v& ]然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~9 o. [) y' A& J' }) j/ P4 L" A* ~
先上个皂片馋馋你们哈~" d0 M7 J: K7 p9 t* J; t
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其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
# ^. T: X v( ]" b' C- G# W肉饼：
9 w2 ]5 P2 ]: h9 V2 ~肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）; U# Q* x: V1 \1 J2 k y) n
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
% j! ^5 p0 k7 B0 ]. S2 ]面包：) ?3 f/ ~+ \) I4 j
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量- t- G/ K4 m4 e+ K
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便) ]( T( @: x M
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
# a: w/ E2 C$ |- R5 W9 g8 @! `7 W& E配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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发表于 2012-12-20 13:25
