- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
* O" n; D: T" ^8 O5 A! G( ]* R2 f$ T( {. R% G
来个应景的吧,做了两个晚上" J/ I/ b) Y$ ^2 b- Y4 s/ T5 w
T5 Q& a& l% |/ a# @0 [% J
姜饼小屋
6 L) G6 E7 z( S0 S& m. `5 t' D5 d1 k: a4 o! _ o- q
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G: Z6 o- X Y8 M( c
装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠. e, c* U+ G8 h# a
9 }/ D; {- T) U/ I' q
过程:***建筑设计:画图
0 A# Z" x! {( Q0 k Y: X* c" c
/ H0 g6 H4 R/ q, { 1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
9 [+ T/ A; L5 b0 P! K$ t' Z! q* l9 u 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛' ?( \; ~8 M |% X) r
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时6 p9 ]( ~& a; L, o9 E+ ^. o
4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼& v: M. X* p8 t7 t* A5 R( h
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用 f4 g4 B3 `* H& m
6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜% m6 `! g6 n; y$ ~0 W( t* @- ^) [' _
7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦. J- l* F0 a* U% b+ S8 k
8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!( Z; J! L2 ^) K% W! F( q( _2 P

' j; I/ W' j6 x# t
& G, W, @. S9 r7 Y0 R$ g$ W' b1 a8 w) C
|
-
总评分: 经验值 + 1
妈豆 + 70
查看全部评分
|