- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 ' q' @6 \. ]5 n" j
5 i. l* h l1 K1 S( R9 a9 j! [
来个应景的吧,做了两个晚上( v* T) e W' |. c N' g* J0 [
. u) P* U ^1 M
姜饼小屋
- N0 A! ]. G& R" C" N* L: t3 L5 F D! ` i k
材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G7 @* o7 F% E! u, E
装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠
) \, ?2 }$ s x) ]! s8 q& d0 J4 t5 D; d( Y8 _! A
过程:***建筑设计:画图
; }5 x D- Q; |$ G) }2 E$ \9 B' p, o: Z5 N
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
5 N% Q1 M0 n/ R: q! {( E( o 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛. t- t+ Y& S8 r) \% |2 G4 b
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
% g) ]' u9 X* e+ W. `1 @- p 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼1 r7 n- m9 A. J8 s3 Q* N
5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
0 p1 P# X s1 R7 F 6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
! Q4 y7 i3 f- a/ P 7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
1 W; `. q0 f5 \+ ]) W2 X0 y 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!: @% h* A2 a8 A& z! h+ s* x

* S( |% h( U) U, J' n3 X( C0 G+ T+ A2 P2 _5 Q
# u) F" O2 g7 B: L! |+ G
|
-
总评分: 经验值 + 1
妈豆 + 70
查看全部评分
|