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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-12-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 5 `0 [7 X& C( Q

6 Q& ]$ K, u% Z来个应景的吧,做了两个晚上& V% A  \% h; F) c8 X& X

5 o/ z, d/ W7 L! M! ]' s. l0 X姜饼小屋" _0 r7 V; {% L( O$ a

# v0 @: k; s0 m$ [材料:红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G6 h: A! }# Q- U- C  E  ?$ T
    装饰:糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠
  M( A  G- R. ]) d" \
8 k& A6 G- l; {7 V8 b过程:***建筑设计:画图$ I9 d) ?. a; `/ \" i

( t0 W% w  ?8 G* {9 C4 ]- H           1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
6 ]  n2 Y. J2 I4 U7 A           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛3 G, ?6 x8 o0 p* C! I/ M3 p5 r8 r' S
           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时1 r" C* c8 l! A" i& s
           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
# c/ c- o) @8 @$ z( x# \: \           5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
- ?, I: w' W: P: r6 i+ Z) Z. u. R           6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
  p4 A- K0 ]/ Z% U6 \3 y           7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
/ i6 W  y4 C. C           8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
' }  L' |# K/ b9 A
( e- ?" i) M6 G+ v' {
1 j5 t$ E+ B* F6 |9 s" T7 F+ s4 j( q, ~% V4 d7 F

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派迪儿童摄影 + 1
暖洋洋@TJ + 50
怜妹妹 + 20 感谢分享,

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" }& K: U% ^0 b& m
' T0 `! V! [9 D; \* f5 h- s设计图& B( B9 o; g. W1 Y
7 z. m+ R1 |( Z, _& G0 ^# e

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; F( U8 [' X) c3 ^: P! W6 k

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