- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑
. [; P; l8 b$ V$ m, L4 X: e% ^1 \0 d- h" q# g2 x
来个应景的吧,做了两个晚上
. E0 }' t' J1 l( ^5 o3 l( c M( b0 ~) x! b! {; P- c5 V$ {
姜饼小屋1 s, b6 h7 `; l _, P3 ?
. V3 N/ ?. d" X/ t( q$ b. w材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
9 G7 e: r3 m- f: ^, B2 E9 `5 S) a 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠, m* |8 }8 p. n( a& J
( t n+ W& b4 D' e5 K3 @
过程:***建筑设计:画图 b/ I4 u3 B) v L; b- \& _0 U8 Z
8 P) ^$ z: M; z9 p 1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开) z& c8 v; S4 Y) K# t4 R
2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛
0 ~3 C% R: E0 S2 a4 } 3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时8 |7 y/ h: {) |! q3 {- P) P
4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
; A k4 T# E' ~* J 5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用2 N; _& c8 ?% Z& {: d. y
6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
+ E& I/ Q7 B/ ]( n, p3 m- ^7 R 7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦7 W. w% W0 w: }& O. {9 s# N
8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!. ^5 @ R" k/ l: X7 p t
, d1 G1 w: _: `' N8 h- l
2 U4 {/ i7 D, a% M* n- H
2 Z, Z) |: G+ ?- h) q" `
|
-
总评分: 经验值 + 1
妈豆 + 70
查看全部评分
|