坚小果

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1 J4 t7 X4 Y7 c昨天坚小果发了一个让大家都很欢乐的帖子。。看下面的回帖大家都很哈皮。。在大家的各种欢乐中，坚小果收获了自信，决定继续嚯嚯。。错了！是继续我的烘焙事业。。哈哈哈
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话说自打前天做的时候发现少好多东西，偶就跟LG说，让他中午休息的时候去买(他们可以晚回去滴说)，那货居然不肯，说会下雪，我说，你耐去不去！反正蛋糕我会继续做的，不好吃表赖我哦。。结果。。哈哈。。果断屈服了# S8 r" F: M7 Q

) J3 I. ?$ V, K/ ^- T' R晚上回家的时候，亲耐滴LG把需要的东西都买来了，吃完饭之后，我开始干活) L, y' R% r' l% a- q

3 I7 ^# h7 Z3 c; G' G8 u" p上配方：7 B1 ?" v0 ?4 z5 X

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鲜奶160ml、低粉40g、粟粉40g、黄油60g、奶油奶酪250g、4个蛋黄(这回是鸡蛋了)个蛋白、糖100g、柠檬汁一点点

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坚小果

一切都在有条不紊中。。。7 Q3 f) U3 L. u

2 B2 V9 }# f+ T4 s* z黄油、白糖、鲜奶隔水慢慢融化。。四个蛋黄倒入其中。。这糊糊就成了金黄色了$ K! O- i0 S4 w( f9 T

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坚小果

把柠檬汁倒在蛋白里，加一撮塔塔粉和一半白糖，用电动打蛋器打发 ，迅速把蛋白捞1/3倒在奶糊里搅拌数下，然后把剩下的蛋白全拌入
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坚小果

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2 @+ H) n; `, q' D7 q6 {看过苦逼的曲奇饼的亲们一定还记得，那些曲奇们就是从这一步开始苦逼的。。
* v! i8 P1 J; g; z, g! N放入过筛后的面粉和粟粉，橡皮刮刀又轻又快地从底下往上翻，介回我换了个橡皮刮刀。。果然好多了
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坚小果

把糊糊们倒到模子里加盖锡纸，放入预热好的烤箱温度设置160度，时间设为60分钟。。, F; K6 z. j. @. W

, F" e! c3 Q1 S3 X在它进烤箱之前再看一眼。。舍不得你们哦。。介回多完美8 E4 O( @! ?7 U* K- `0 U

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坚小果

一个小时过去鸟。。。。。。。
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看！！！有木有亮瞎亲们的眼睛？！！多么的完美？！！哎呦。。我好佩服我自己哦！！撒花庆祝
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heyufo

不错嘛，哈哈~要是给我一块吃我估计还会说出更多夸奖的话哦~

Super~Mary

成功成功 我又乐啦~！~

珍珠大宝贝

看着就好吃

田茆

看着就好吃，真不错