坚小果

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% d9 i0 K" R$ X: k7 F* _昨天坚小果发了一个让大家都很欢乐的帖子。。看下面的回帖大家都很哈皮。。在大家的各种欢乐中，坚小果收获了自信，决定继续嚯嚯。。错了！是继续我的烘焙事业。。哈哈哈
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) }; T/ x3 w8 j$ {5 j话说自打前天做的时候发现少好多东西，偶就跟LG说，让他中午休息的时候去买(他们可以晚回去滴说)，那货居然不肯，说会下雪，我说，你耐去不去！反正蛋糕我会继续做的，不好吃表赖我哦。。结果。。哈哈。。果断屈服了% U6 I9 A" h* C9 Y: S5 ~3 X" r8 W
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晚上回家的时候，亲耐滴LG把需要的东西都买来了，吃完饭之后，我开始干活7 ]  F% @$ o9 Y+ H  [# `# @7 S

( `4 K$ o$ p' L6 z4 k2 h4 {上配方：
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鲜奶160ml、低粉40g、粟粉40g、黄油60g、奶油奶酪250g、4个蛋黄(这回是鸡蛋了)个蛋白、糖100g、柠檬汁一点点

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一切都在有条不紊中。。。
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2 e. M* O: F" u3 B6 L9 ~! f; z: g黄油、白糖、鲜奶隔水慢慢融化。。四个蛋黄倒入其中。。这糊糊就成了金黄色了
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把柠檬汁倒在蛋白里，加一撮塔塔粉和一半白糖，用电动打蛋器打发 ，迅速把蛋白捞1/3倒在奶糊里搅拌数下，然后把剩下的蛋白全拌入/ _$ V7 A  \+ C
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看过苦逼的曲奇饼的亲们一定还记得，那些曲奇们就是从这一步开始苦逼的。。
  e! G, I$ i- x8 z. F放入过筛后的面粉和粟粉，橡皮刮刀又轻又快地从底下往上翻，介回我换了个橡皮刮刀。。果然好多了
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把糊糊们倒到模子里加盖锡纸，放入预热好的烤箱温度设置160度，时间设为60分钟。。- W  q4 w; _9 [: c0 g& C) x

6 }$ P) o8 h- D$ }' {在它进烤箱之前再看一眼。。舍不得你们哦。。介回多完美
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坚小果

一个小时过去鸟。。。。。。。
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. H$ V( d% f7 V" S3 y# I看！！！有木有亮瞎亲们的眼睛？！！多么的完美？！！哎呦。。我好佩服我自己哦！！撒花庆祝' o9 e% P2 Q( K( ~4 G: _; `

heyufo

不错嘛，哈哈~要是给我一块吃我估计还会说出更多夸奖的话哦~

Super~Mary

成功成功 我又乐啦~！~

珍珠大宝贝

看着就好吃

田茆

看着就好吃，真不错