坚小果

7 p9 g: U* ^8 `3 O/ R3 b  M7 Y9 t7 t
& ?) L/ L4 t! {$ k7 n
昨天坚小果发了一个让大家都很欢乐的帖子。。看下面的回帖大家都很哈皮。。在大家的各种欢乐中，坚小果收获了自信，决定继续嚯嚯。。错了！是继续我的烘焙事业。。哈哈哈
: w) o: r0 x: ]! `3 X* ~2 K, |0 s3 c' Q2 G1 \
话说自打前天做的时候发现少好多东西，偶就跟LG说，让他中午休息的时候去买(他们可以晚回去滴说)，那货居然不肯，说会下雪，我说，你耐去不去！反正蛋糕我会继续做的，不好吃表赖我哦。。结果。。哈哈。。果断屈服了6 I. {. {; W2 E2 e: x: N
* z+ R( \* v2 [. W" i
晚上回家的时候，亲耐滴LG把需要的东西都买来了，吃完饭之后，我开始干活
6 b( @4 w  D7 G+ o( \
: M- W# g6 q+ V7 J3 ^) j3 t; y上配方：% V# i' I5 R/ R2 X
9 [: ]9 j$ M; {; s# A

鲜奶160ml、低粉40g、粟粉40g、黄油60g、奶油奶酪250g、4个蛋黄(这回是鸡蛋了)个蛋白、糖100g、柠檬汁一点点

5 q$ A9 z0 \: J
# }0 k8 s3 K# e3 O$ w

坚小果

一切都在有条不紊中。。。# W; t8 L- o  w
3 V' ?4 l# f: L  y3 }4 W0 F
黄油、白糖、鲜奶隔水慢慢融化。。四个蛋黄倒入其中。。这糊糊就成了金黄色了9 y1 l/ f- Y3 l- R
2 A/ W# N2 |1 `9 R& I, J) {# \7 |
- T5 J3 ?4 W: @

坚小果

把柠檬汁倒在蛋白里，加一撮塔塔粉和一半白糖，用电动打蛋器打发 ，迅速把蛋白捞1/3倒在奶糊里搅拌数下，然后把剩下的蛋白全拌入5 N0 c6 ]3 p+ O% j
+ b! z$ u8 q& |

) G8 U. G4 m& Z$ b! u9 E' c( L! }- ^

坚小果

' L( V  ]5 ?) x& f7 n: r3 `
, I/ Z1 x0 u# A+ G8 W
看过苦逼的曲奇饼的亲们一定还记得，那些曲奇们就是从这一步开始苦逼的。。
0 e- ?  A$ `& @. I8 _8 E( h放入过筛后的面粉和粟粉，橡皮刮刀又轻又快地从底下往上翻，介回我换了个橡皮刮刀。。果然好多了2 m. j' q/ R  `
0 _" o& X0 W- M, L  i" j) G

5 w9 _& f: D6 ^, M, B. l$ V% r2 \5 Y! d4 m. z; l

坚小果

把糊糊们倒到模子里加盖锡纸，放入预热好的烤箱温度设置160度，时间设为60分钟。。4 ~2 W8 u" e1 ^  n& ~

$ Z+ v0 r4 f4 F* w; R; r: e在它进烤箱之前再看一眼。。舍不得你们哦。。介回多完美3 z. `1 R2 p% Z
% s4 f: i5 F  X

& Z* l1 }' }& L; T) c+ y

坚小果

一个小时过去鸟。。。。。。。7 G( e: {, H: i4 m4 K8 K

- |* e1 H+ s: l, y
( `$ ^; t6 d+ f: N. ^- k8 ^! E
# J& [1 t" L  r1 u* W/ S, R看！！！有木有亮瞎亲们的眼睛？！！多么的完美？！！哎呦。。我好佩服我自己哦！！撒花庆祝3 J0 l8 u7 g1 W1 \5 K+ L$ |1 t

heyufo

不错嘛，哈哈~要是给我一块吃我估计还会说出更多夸奖的话哦~

Super~Mary

成功成功 我又乐啦~！~

珍珠大宝贝

看着就好吃

田茆

看着就好吃，真不错