怜妹妹

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0 K1 y+ z4 d- r; Z好久没来分享了，主要是前一阵光忙活烘焙了，又没有啥好作品，就耽搁了，现在豆妈回归啦。4 s& \1 i$ `  {% X' ]. Y
天气预报说今晚会有大雪，豆妈今天中午去买了一大堆的蔬菜水果，正式准备猫冬了。
$ M  `8 B/ x0 x& a- h( y妈妈和宝宝们可以足不出户啦，孩儿爸们可是没这福气，还得天天出去挣钱，所以老公的晚饭得热热乎乎的
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干锅菜花，湖南的一道家常菜，鲜辣下饭，最重要的是可以一直吃得热热乎乎的，豆爸很喜欢很喜欢。" d* `$ s2 a" p0 j, |

白色の蒲公英

菜花。。不喜欢

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子* S% Y' m" C2 c( H" G% k

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菜花摘小朵，滚水焯烫，备用8 G/ S; y& t( F# |
菜花最好买绿梗的大散花，越轻越好，我这次没买到是白梗的$ f6 s! R2 h: _6 V6 }4 W, q

怜妹妹

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五花肉、蒜瓣切片，红辣椒、蒜苗切斜段，黑木耳摘小朵
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怜妹妹

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, c3 q6 C- s6 _5 Z1、炒锅烧热，加凉油滑锅后，放入五花肉煸炒至出油，四周微黄，加辣椒段、菜花继续翻炒
/ m! _. Q# S' I4 e$ w2、加木耳翻炒几下后，烹入生抽（或者蒸鱼豉油），翻炒均匀，加碗开水，适量盐及鸡粉，大火烧开，最后撒入蒜苗炒匀
: u. _3 Z# p1 q2 x8 ]. i3 H. [4 `3、小煨至汤稍浓，移至干锅中，点上酒精，上桌! Q" h" F! {" e- `$ `5 N$ N9 b
这道菜不像别的干锅菜那样油腻，但菜花非常的入味。相同做法可以制作干锅青笋' I4 [- ]9 H) b  W

怜妹妹

菜花。。不喜欢

哈哈，谢谢沙发，亲不喜欢菜花，可以使用其他食材制作，只要是块茎类的就比较适合这样做

红色番茄

给豆妈捧场，说实话，菜花我也不爱吃，不过我闺女超级爱吃菜花炒虾仁 和菜花炒鸡蛋 呵呵

怜妹妹

给豆妈捧场，说实话，菜花我也不爱吃，不过我闺女超级爱吃菜花炒虾仁 和菜花炒鸡蛋 呵呵 ...

小盆友好像都爱吃菜花，我家大豆子也爱吃菜花

美丽~灵魂

肿么都不爱吃菜花呢，我爱吃，我也是不挑食的好同学哦， 菜花的营养成份跟西兰花是一样的，都可以多吃，豆妈做的真好。

怜妹妹

肿么都不爱吃菜花呢，我爱吃，我也是不挑食的好同学哦， 菜花的营养成份跟西兰花是一样的，都可以多吃，豆 ...

真知灼见。不挑食的好宝宝