‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 42 | 浏览: 6143 |倒序浏览 | 字体: tT
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
1
发表于 2012-12-13 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-12-13 18:25 编辑 7 W6 T; @: l: o/ c

4 N/ g( S0 k8 J+ n) `! B0 {& V好久没来分享了,主要是前一阵光忙活烘焙了,又没有啥好作品,就耽搁了,现在豆妈回归啦。$ F4 D8 v5 g* w; X
天气预报说今晚会有大雪,豆妈今天中午去买了一大堆的蔬菜水果,正式准备猫冬了。
" ^6 @+ s& u9 P. _! w: e妈妈宝宝们可以足不出户啦,孩儿爸们可是没这福气,还得天天出去挣钱,所以老公的晚饭得热热乎乎的
: g- V+ L# n! ~# x4 a# V, W4 b/ ~$ l
干锅菜花,湖南的一道家常菜,鲜辣下饭,最重要的是可以一直吃得热热乎乎的,豆爸很喜欢很喜欢。
! _& Q+ h2 H) O' O1 }
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
超级无敌糖糖妈 + 20 大厨终于出手啦

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-07-15 
帖子
306 
菜花。。不喜欢

点评

怜妹妹  哈哈,谢谢沙发,亲不喜欢菜花,可以使用其他食材制作,只要是块茎类的就比较适合这样做  发表于 2012-12-13 14:47
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
回复 怜妹妹 的帖子
% X' j3 V7 e% c1 q# t  d7 j" n" O# ]# L( A7 k1 p& u

, h0 P0 ^6 `3 @5 W菜花摘小朵,滚水焯烫,备用
+ p" E. q7 y' t3 B- L菜花最好买绿梗的大散花,越轻越好,我这次没买到是白梗的( ^) \) j& H( A9 Z- B) b. l

家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
# E! X- N) P5 s6 S! w5 ~8 V
五花肉、蒜瓣切片,红辣椒、蒜苗切斜段,黑木耳摘小朵2 |5 _' a  q* H! l; h. c

家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-12-13 14:46 编辑 ' C& o3 `8 \8 {
! [& I1 g( j7 u$ S$ N5 Z9 I
# U! _( Z; {1 e7 |# ?
1、炒锅烧热,加凉油滑锅后,放入五花肉煸炒至出油,四周微黄,加辣椒段、菜花继续翻炒
3 h! Z: s- H( l% @' s) ~2、加木耳翻炒几下后,烹入生抽(或者蒸鱼豉油),翻炒均匀,加碗开水,适量盐及鸡粉,大火烧开,最后撒入蒜苗炒匀
& c! ?/ y2 F/ Z3、小煨至汤稍浓,移至干锅中,点上酒精,上桌
1 a; V$ D- e( O! i% W这道菜不像别的干锅菜那样油腻,但菜花非常的入味。相同做法可以制作干锅青笋6 b6 d: I9 ]; m- x" {

家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
菜花。。不喜欢
哈哈,谢谢沙发,亲不喜欢菜花,可以使用其他食材制作,只要是块茎类的就比较适合这样做

点评

【蜗牛先生】  学习了,谢谢美厨娘又教了一道菜  发表于 2012-12-13 15:45
朵朵妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
给豆妈捧场,说实话,菜花我也不爱吃,不过我闺女超级爱吃菜花炒虾仁 和菜花炒鸡蛋 呵呵

点评

怜妹妹  小盆友好像都爱吃菜花,我家大豆子也爱吃菜花  发表于 2012-12-13 14:58
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
给豆妈捧场,说实话,菜花我也不爱吃,不过我闺女超级爱吃菜花炒虾仁 和菜花炒鸡蛋 呵呵 ...
小盆友好像都爱吃菜花,我家大豆子也爱吃菜花
然然妈妈

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2010-02-04 
帖子
9411 

季度达人 月度达人 厨神

肿么都不爱吃菜花呢,我爱吃,我也是不挑食的好同学哦, 菜花的营养成份跟西兰花是一样的,都可以多吃,豆妈做的真好。

点评

怜妹妹  真知灼见。不挑食的好宝宝  发表于 2012-12-13 15:08
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
肿么都不爱吃菜花呢,我爱吃,我也是不挑食的好同学哦, 菜花的营养成份跟西兰花是一样的,都可以多吃,豆 ...
真知灼见。不挑食的好宝宝
‹ 上一主题|下一主题
天冷吃锅子 湖南家常菜干锅菜花 热乎乎的可下饭了 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部