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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
6 _8 `" t4 S  c  ?$ q/ C, k: y    看看做好的成品吧：3 A8 P4 W- G3 w1 `, R: c+ k' y: e

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    照例包好了给小朋友送些去：
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: o5 j/ z( O- C0 Q    巧克力饼干棍：（约40根）3 Y6 ~/ |! b3 E  o
    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量
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) y) \0 W. b+ }4 d# @; J做法：) |( s! ?; a$ f8 \; y. v
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。* k& y* N, O: v1 r4 S& U0 T
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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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, j) R' f. l' A( Z5 n2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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3. 加入香草精拌匀。
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7 h6 {. x% f# g- }0 @3 E1 C0 C4. 筛入低粉和奶粉。
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5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。6 x4 s1 @5 g+ R& z) d

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6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。6 V9 a6 S6 B& K' |3 P0 ~
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' Z! h2 p' x. \2 L4 p! U: \7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。
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要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。7 Q& y% L$ @& Q

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