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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
0 k9 o* I4 {* V2 I! J    看看做好的成品吧：7 a2 Y1 H0 M; x! k9 v& S9 V

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+ B$ d7 k8 y" G% k9 O' R) A+ a5 u
; b+ S% n- |; u4 a+ o    照例包好了给小朋友送些去：5 T: O  h* z; @1 H$ @; Z/ g4 Q

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    巧克力饼干棍：（约40根）
- Q0 ?0 z) D9 ~2 r    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量( S: ^- u" m; l; _( R/ g% d
; r; u5 R7 D0 \) R9 f5 _' t$ [' v

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0 q7 ^* L0 O, }* ]) B) _  ~( ]. a做法：
% t% ]! y1 [( ]: T1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。
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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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4 K& I' ~9 I, x' m2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。7 _8 n& G1 ?+ C
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3. 加入香草精拌匀。# Y. g0 B4 h: f2 n+ g: H

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- _7 v: M+ L* k* Z$ o  m4. 筛入低粉和奶粉。+ n% l& B, H% U) H

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/ d6 O. }1 o2 X& _5 G6 R9 z5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。
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* |2 G  y* r( z6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。, d2 W. [9 T4 T" @) l( b

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  d' q9 T* I- S, e, {7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。
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+ e3 L+ b* V5 A0 T- z6 Z" a要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。
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