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    这是一款很简单的小饼干哦，而且外形漂亮，口感酥脆，唯一的缺点就是——让人忍不住想去抓一根来吃，昨天做了半盒，今天就一根不剩了啊！
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" _, j8 i% U" A% X$ b6 I    照例包好了给小朋友送些去：
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/ O( N$ b) }2 O5 W$ c0 U  K    巧克力饼干棍：（约40根）
: G& b: w; }: r2 [2 F$ G3 f    材料：黄油70克、糖粉55克、蛋液25克、低粉120克、奶粉7克、香草精1/4小勺、黑巧克力100克、各种装饰糖适量
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做法：; L  m/ O. a" l% W4 p  u
1. 黄油室温软化，加入糖粉稍拌，再用打蛋器搅打均匀。
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   打到颜色变浅，体积变大就可以了。
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2. 分两次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
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3. 加入香草精拌匀。0 _& d- ?: o2 e0 {- p& s6 b- n
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4. 筛入低粉和奶粉。
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! \! D0 {8 X" `% R( p5. 抓拌成团，盖保鲜膜擀成薄片后放冰箱冷藏1小时。4 B0 \1 U# h6 r9 X
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& c) x6 z) {+ F) v6. 把冷藏至硬的面片取出，切成厚0.3厘米，高14厘米，宽0.5厘米的细条。  J7 ~5 Y* Y; e8 z* g- D

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7. 烤盘铺锡纸，把饼干条依次摆好。烤箱预热170度，上下火烤10分钟左右。
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回复 angel_yew 的帖子& C1 x0 n$ Q' z/ Y' N/ L( t% |

, _' [+ ^# C2 k要等凉了才能取下来，不然饼干容易断。烤好的饼干棍非常香，已经忍不住吃了1根啦。. f. E7 f/ ^4 l! r
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