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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑
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c$ z/ f* @2 [4 \/ ^犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
9 G" Y0 [* ~% w) a, j1 Y- G# m3 I9 g D2 W4 C
蒸蛋糕' O4 e7 B. Y5 m
6 B/ {+ S y" S6 i8 |- _& t( |9 H
材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G
5 R& ^% k: Y3 z1 \" n. C1 g8 g7 Y* y/ x$ v( ~
过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态6 k4 F" Y }7 F# q$ w& i9 N
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)! k: w- J+ k4 r, A" H. F% |) s! F
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 9 \* T! C3 T( B. M5 Z$ Z& J! O
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟
/ L' }: ]. R$ G; s 入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出
! E, l2 [9 a4 E; ~# a8 Q4 _ 5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。% p, N" |' J# |3 @) o( y
; }0 E: {0 }7 H5 b$ x2 R$ u
0 Y- a& ~! f& j# Y# y3 O8 J1 _! w+ ?1 Q# ~3 _
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