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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 6 {+ g! q+ D- P
U! h: `( E: a/ W1 F- C8 g
犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试4 Q N( @* ~7 n, o* t
2 u4 e% B8 L+ [) r% |9 `, X蒸蛋糕0 G- _, R! O0 T/ J: o
3 [% N0 o+ m+ p+ q' J+ v
材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G 2 ^ e* ?& c% P5 v
4 n- x( M( q+ K" C$ {8 @* y过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态3 \) v8 x' _" _/ T8 o8 I
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)* c& x2 O% J; H3 Q
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 & k+ b9 r8 `8 H" h, v% H$ ~0 h
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟( P4 X2 u4 L0 J
入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出
5 S" A6 @# A3 `( o C 5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
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