- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑 * g$ m( ^& M' y3 o, t5 z
3 _2 V, ?/ w0 d [0 k6 A( C犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
- q$ T! i$ ~0 V' l0 \5 |1 x( M
1 h W Y) Q7 ]2 A( A7 V& x! a- d蒸蛋糕1 ?, h' z0 B4 a' `% N4 b. k' ~
( b4 j& ~' W" T0 M0 {, {材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G 5 w2 H. E. X2 I9 @7 U+ L) @0 ~
4 \$ b' r4 |5 \
过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态- h1 |* }" U0 `' J R6 @6 o
2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入); g0 M8 J6 g! T5 {
3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀
, C3 ?+ O1 C6 ?! H 4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟
4 R4 \) L$ }' P A$ k# U2 t3 ] 入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出
2 C3 i) a- u5 b 5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。
6 X- P1 M( \! m
: X9 b' l4 v( u3 i5 U6 \- u r9 c+ f
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