美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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$ b" T' [, i2 q0 M玉米面小面包
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% N. b& a9 P& \/ W. Q材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个7 q: Z. o6 C; X! W7 G
        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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0 v0 g) @: x" {! Z! U5 ~过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
0 h) _0 w7 d4 c# s: j4 X# x! Z           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大
8 Y7 f0 j4 j  n0 K1 {, O$ b           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟7 v7 b/ V6 O* n
           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟9 @* _( o& k0 A
           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香0 T8 D" D' j6 X
           6.吃吧！
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