美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧0 ?' a" e. O( i) C! @

6 O/ L8 ~5 N) r6 t玉米面小面包
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材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个$ c! h/ T" j9 o
        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉156 l2 H/ x, C1 L/ ~4 a) w

( I+ o# u- m# X: g4 u4 N过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
! ?4 o8 [; u1 J9 [0 V- p% K           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大
9 |' c) @7 R! ]% h+ B) f           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
- z& s- H$ B! h  I) s           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
5 o) a4 T9 P, P: `' p) e# B           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香8 |* _% a; X0 Y( p5 k( t
           6.吃吧！) [9 q2 }5 r9 y5 _
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