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宝宝生日
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发表于 2012-12-10 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-12-11 14:23 编辑
, y$ O% b) i4 H; Y: t2 `; B
5 a* C5 M! N" S圣诞新年的时候一定会有姜饼屋( H3 }5 z/ c0 T; v3 g# ]9 r3 ^0 T2 y
去年做了 6 L3 I" Q" W. G. e% U4 Q$ L  @
今年弄个升级版 有玻璃窗的姜饼屋
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把饼干的原料全部放到一个盆里和匀(黄油融化 糖用水化开 )和成一个比较粗糙的面团
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用保鲜袋装好放入冰箱冷藏半个小时
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本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-12-10 13:15 编辑 1 y& N# K& J4 |$ J# M" V
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从冰箱拿出来后面团就会变得柔软湿润 擀开 松弛一下 在面皮上打上均匀的小孔 用刀划出需要的形状
4 v) O3 U" H' t# o) M$ y再用饼干模子刻出想要的花型

) g, ]/ [3 ~0 [1 d% T6 e擀成2-3 毫米的厚度  180度 20分钟大的形状   15分钟小的形状
/ _  s4 u0 [7 `5 F1 ]用水果糖或者是棒棒糖砸碎放在窗子上一起烤 等完全干透再从烘焙纸上拿下 就会出来漂亮的玻璃窗

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把蛋白和白醋 糖粉搅拌
. J9 V  c, M& u# H7 }用色素调成自己想要的颜色 组装所有的零件( c) `0 h2 y: U
先把颜色糖霜涂在需要的零件上 等完全干透再全部组装
3 |7 n6 H0 b! l3 m: J% r组装的时候可以适当再加一些糖粉让糖霜变得更粘稠 干的更快0 ~$ I. @0 |- i
最后撒上糖粉 弄成飘雪的状态

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2011-01-30 
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这个对我来说太难了

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完成 今年有漂亮的玻璃窗了
8 G4 B2 a. Y8 R. }1 B0 g$ ~4 x9 I关于房子的模子 是我自己画的 画好后用稍微硬一些的纸剪下来$ s; o. U0 J2 }( j9 Y$ H' |
再用刀子按照纸模在面团上划下来的
$ {0 H% s4 K2 O筒子们不要太过纠结我房子的模样好咩
( k" @: ~6 Y) d7 B- X# T9 _5 ]至于颜色 我这是地中海和丹麦童话小屋的结合 + p) c: J% m) A- S' ]
结果就是一个字侉
! _9 v$ t$ k- e  S  E各位总结我的教训 给自己的宝宝盖个更漂亮的小房子吧& Y* I) l# q! _# [0 `

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再来另外的侧面照
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今年是二熊世界啊% N5 K7 k) y: Y; d& }! b
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子# {4 @: B" m6 {# p. \* g: V0 R0 l- H3 ~

/ F' i6 ^# O: N2 @1 v& l+ b4 j8 D 这个没有那么难 非常适合亲子玩儿 爸爸画图 妈妈和宝宝弄面团 一家子一起组装% L9 l8 h" s* S  _' b+ ?' v" ?

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