美丽~灵魂

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好些天没发帖子了，这是上周日做的，发来分享下吧！
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豆渣大吐司- m8 v1 ~! [; O0 C& i# J8 U
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材料：高粉350    豆渣90    牛奶200（不要一次都加入，看情况加） 酵母5    糖30   盐1/2小勺 黄油200 z- b( V" Z) i8 \, l
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过程：1.黄油外的材料全部放入面包机，开发面团程序20分钟! R- b+ c. A9 h8 }, [. q- n: I; ]# i
           2.1完成后，加入软入黄油，再开发面团程序20分钟，后发酵50分钟至面团2倍大6 |0 U6 i: l/ B
           3.发好的面团分成3等份，滚圆静置15分钟# E4 W4 @- e6 ?! ?
           4.小面团擀片，叠后卷起，入模具! N  V# i# k# T8 [/ C, O4 q
           5.面卷都装入模具后，放于温热处发酵至8-9分满 表面刷蛋液  入180度烤箱35分钟，中间看到自己喜欢的色时加盖锡纸
: W; R' Z6 g' y6 n: G           6.出锅倒出，放凉切片: ?8 `1 U8 d3 P1 T% w
           7.超级软啊！$ h% T, v+ D, B$ D: ]1 k& E
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