蛋糕控

这两天一直忙，木有时间发帖子，看群里好多人都在做蛋糕，我也手痒痒了，蛋糕控也要做蛋糕啦
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- g4 q! R: X- n5 R9 E( @2 v$ W3 h+ |先来张成品图馋馋你们
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蛋糕控

这种蛋糕新鲜的才好吃，所以我只做了两块儿
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蛋糕胚配料：面粉40克& |0 q' v6 f$ @, b
                   可可粉10克  R  \; E& b1 G' t" u: r
                   鸡蛋1个5 ^% W3 P; X0 t- G5 G4 U( e
                   细砂糖35克
5 b7 r) R  i) M* j9 O- f0 I+ J                   黄油45克) C8 P* k( b3 ~$ g
                   泡打粉1/2小勺0 r5 c. ^" {& @" w( X
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糖浆：水75克，细砂糖60克，朗姆酒25ML
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巧克力外皮儿：黑巧克力50克，麦芽糖浆20克(10克水10克麦芽糖制成)8 @: Q! e: Y1 z4 z* F% U& G

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蛋糕控

打鸡蛋，把砂糖放进去; [3 k/ s5 T3 Q& a# j* c/ e" ?

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赶上直播了

蛋糕控

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搅匀之后放可可粉、低粉、泡打粉，搅匀后放入已经融化了的黄油
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蛋糕控

倒入烤盘，上下火190度，烤箱中层，烤8分钟
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蛋糕控

已经变成蛋糕的样子，像不像冰激凌？
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蛋糕控

用圆形模具把它们切成小圆饼
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蛋糕控

现在开始做外面那层巧克力皮儿，先隔水把黑巧克力弄化了: K4 T/ J; P- X! B2 H6 ~

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蛋糕控

把麦芽糖浆搅进去
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