- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
8 ?& N5 C* z/ d. O0 o# v: U0 I: f; V, k5 L" J
芝麻奶酪饼干棒. P7 g5 G5 a1 V
% a8 \4 x% C0 ]$ E4 ^材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 5 \+ \3 y" A4 i/ e [2 K' s) G% A
表面:蛋白适量,芝麻适量
- n5 x) W/ \5 d* ~4 V' S$ ^; E
$ V1 M5 h- \- Q/ N H$ y过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
& |1 l+ e, {( |. D. v, R2 } 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
) C! T0 f: \* `% W 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘1 d" `) g$ V( R3 [) O) y& Z/ a
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食- `/ A% d& x! w9 Q6 }1 x: S6 j
5.很香哦!
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