- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
" H) d6 S$ N( B; A O5 D _/ w0 E' `: h- ~% N" {8 L
芝麻奶酪饼干棒7 L% Y4 h9 d& u0 C
/ b7 q1 c, Q1 S! V% J材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
" {6 U+ \8 j5 e# x1 v' C表面:蛋白适量,芝麻适量1 T: h9 u4 ]& T7 n4 M6 q
1 A* ^* G; l* N2 p' T过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀8 h$ v( X& Q0 ^5 o% ] T7 F
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
( _# w8 w' c& n G 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘' e- i5 p+ [9 n2 u* `$ b5 E" f
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食* n0 M u/ k: g& O5 D. L! t
5.很香哦!
+ C i- ]: @. A$ l; Z. m, V6 G6 \# d: k
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