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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-11-28 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
* l% T, r& ]* j( R" ~/ O
9 v4 B2 h/ ?3 Q. y) Z芝麻奶酪饼干棒( n7 F$ b( n1 t' r6 _

3 m. R/ U% _. N, U$ P材料:奶酪粉10   低粉 120   黄油50    水5小勺  切达2片  盐1/3小勺   
3 B- X3 `6 Y* E# u; P/ S表面:蛋白适量,芝麻适量
/ d( O$ ~7 i3 {% W; x( |1 `" X" t! ^6 Z7 W! E0 h8 y6 [3 {/ ]
过程:1.奶酪粉10   低粉 120   盐1/3小勺 过筛拌匀) \9 I: |& z! Z
           2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
) w# d  j5 W9 A           3.面团擀片3MM厚,切条  每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
( h" a: g! l* ^7 A7 N5 c6 Z           4.入175度烤箱,15-18分钟  关火闷5分钟取出,凉后可食
. i: a' J/ Z9 h4 N           5.很香哦!- k' M! k: n- @* P1 E+ P! G' R9 ]

  |9 |; B- z9 _) J6 W! d5 _  d3 _
0 x2 W! H+ l% Y6 ^, g! g5 z- K% I
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是沙发么

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美丽~灵魂  你抢我的座啦  发表于 2012-11-28 12:44
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等看,呵呵,捣乱
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【然然妈】之~~芝麻奶酪饼干棒
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