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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-27 13:17 编辑
& |/ N: u( l: e/ L& O, Q$ t$ A+ A
& m; ?) J+ z+ Z- }这是昨天晚上的小饼干,本来想做装饰饼干的,可是太累了,懒了! h: V' A" K) W3 @
6 [4 o. S# {7 N; b3 Y4 S; \! g杂粮小饼干
4 B4 a: c% t7 `* a+ C3 j0 x' a2 [ F4 o% A8 C: ?6 o8 w4 R
材料:低粉80 玉米面20 全麦粉20 水3-4小勺 盐1/2小勺 黄油40-50G7 G+ @9 a4 c5 k
. j* n% c0 ~+ I' e8 Q过程:1.粉类混合过筛 加入软化黄油搓成粒粒面
" ~, [/ y5 I$ u 2.粒粒面中加入水和盐,和成面团入冰箱冷藏半小时2 L% i. w/ V; @- z' |
4.面团擀成3MM厚的片,压出想要的形状
/ V" g. {! C, i" E2 D7 A1 O! d 5.入180度烤箱 12-15分钟,出锅放凉可食2 Z! F" m9 s( {( I j
6.不甜,有点碱味,很酥哦!
+ T4 q% w8 h# ^* ?0 G7 _
+ k& h& M ^% d 4 F8 f+ m. [: [6 i' t; f ]
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