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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑 . R6 _% ]! x- q* x/ _$ E  h

3 B0 m6 x# q  z$ M& B6 P首页首页8 `; B3 I1 k1 T8 ^9 t5 q8 Q3 z: N

0 z8 _, h) q$ d' s  D* g" [
# N0 B  A" t( b" p最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
2 J' s: M7 I. n" C5 x2 r2 N6 W9 Q! n" F
) v( x" n, d7 a0 {
手工奥利奥0 K, g- J8 R/ B4 H- D! Q
+ G6 [  _3 z+ g- P# G2 F# @* w
材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
6 E7 B4 O. d6 o* E& |- `& _  Q夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺& `$ |7 N0 c2 T

/ X  f2 t- |% T3 X; b过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀) N5 v: k5 ^( Q! \$ Z- U
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟3 o; X: Q' i. N
           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟  [3 L& ~! H( A/ y$ t
           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
% P. y7 c/ ~4 }. G# z2 s6 T% U: Y" w           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用
) u- O, o7 W* q7 q           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)3 M+ A6 ^1 |0 H# Y2 V5 I7 I
: C& X" S+ t2 n+ O3 U
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6 K+ M4 C# G% B) S2 X            
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9 A! s! S: E$ Y+ z: q, I1 J" i- Q
' ~& c' Z# p% F3 s+ l- I5 [- I6 y  h/ j  S7 }$ ]

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