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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
! l- o  p# m9 S4 [1 v8 n: L/ W- S
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: u/ s! d3 c  L6 X& y; R6 U% M+ ]: x 8 t" f7 h% I  R; _0 w) n
最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
$ C$ ^8 q+ z+ i9 k6 Z7 y
* J8 @& u" w/ V
+ N5 E& M/ j2 J5 A# E手工奥利奥% g' T& L3 ~' c

6 _( g1 I6 o8 ?. t3 d材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
' b# U4 x& @2 Q% D+ o. I夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺
  [4 i8 j) Q4 B9 W' s( C6 d, w, n. x" z& o2 _6 w' q
过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀1 [' G( N: {4 P' c
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟8 t; X% q/ f; t2 _. z0 S$ j9 R
           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟$ P! W0 t& t- Z9 E# a
           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏) G% g6 b* {: ~9 z7 S" q' [) A$ T
           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用
% D, O  F, `3 ]6 ~+ x6 @           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)7 Y4 M" W2 f* Q/ U8 X& a
8 s% y- B* r+ @1 e4 x

& @# V+ Y& M& n+ t: L2 f. F- p) B0 ~4 l2 T5 D; s5 [; m
            
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- P: p3 \; V  {) n- |  Z/ L7 a0 Y* G' d# v
* O) _6 e/ y9 N; a

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