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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
) V; P0 w, F2 m- B& L  K& y% {2 S4 d* y9 R

# B5 P6 O$ D" Z! o手工奥利奥
1 f3 O7 F# n  l/ m) E' E1 c& W' X% N; r9 ~  z
材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
" B- e3 M/ Y/ r5 @6 x: |4 o6 z夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺
, _; n0 M+ c) q1 ?$ ~
, }) P! t6 g! p0 e% w- a过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀" ^  {% t/ \8 C( ?+ A6 m! t
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
; u# d2 s" ?3 K# v: Y           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟
. T: m' N. D4 z, y: f% m- W           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
2 q' f5 ^# [" R0 s; k1 @           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用
, C, {# R* k7 y- y2 u$ ^* C1 X0 n% e& b           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
6 |  A* p, F- ]5 I, L% |$ D2 I! b4 E+ `8 f/ n
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9 |" ~5 x$ O& l8 {+ X
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