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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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首页首页6 q) y0 j# @6 g# N: ?; e
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2 _, T) S/ X7 ^7 M* _9 H9 @: I W _最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
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a5 o& K3 E+ w6 `5 W7 h; v' F# m2 ~0 C
手工奥利奥
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5 B) S/ u/ |. N% |/ [$ Z ?材料:低粉120 可可粉30 酵母1/3小勺 砂糖35 玉米油40 鸡蛋30 盐1/8小勺 蜂蜜25G
9 ~ ?0 a( H0 R- E8 v/ w2 F' _夹心:黄油50 糖粉20 淀粉2勺 ^1 u: o4 f K9 x) K
# a% E6 F" J7 E9 k! G: K( f过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀9 D9 Z7 C- `: N! ^- |2 X) a
2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟
8 Z" y* T, X' U) m3 | p J3 H. j( L3 T 3.面团擀成0.3CM的片,压出形状 入180度烤箱8-10分钟
( T8 W. V! F. W* E) {2 r 4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏* L& M( E2 i$ f- n9 ~9 S
5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用, n. y) ?% j6 ~% w3 [" v( u
6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
( z h \7 t; G) ^6 z5 R* ?( F+ O8 ^* Z$ M7 ~

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