棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个
: N, [6 U3 G; k8 f) V　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
7 Y# Y+ B/ @& c1 P7 S做法：% i8 X  |  i% L2 ]6 ]1 y
　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥
6 d* O7 H5 q. Q' @+ ~# P　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右* N& G0 T: M  a. [& a2 J* X6 y
　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)# A: u" |9 B5 B
　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)
; x) t) ]" z( t　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月
9 J. w( f" ~0 F& w9 s7 A小贴士% F( S, m0 c7 ^' j6 ?2 Q
　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1& x/ N$ b, D2 I9 p0 a: @
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)6 t$ O& u- ?4 X
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。8 }. a. ~- u' n' H1 z1 C
　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦
$ S5 ^! @( N' `1 b! b5 O　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决
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黯兰

这个天儿是得喝点秋梨膏什么的，身边好多人都咳嗽了

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？

棉花糖的思念

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嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~
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穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

朵小花

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棉花糖的思念

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6 }. y# Q; K/ A
那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~4 k+ ]% l! ?! i9 l) o) ^# u

棉花糖的思念

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