美丽~灵魂

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昨天早上起来，炸的果子摊煎饼果子，快到中午，我觉得一锅油顺便再利用下再装盆吧！弄了几个甜甜圈

香甜Doughnut

材料：中粉200G 玉米油20G 砂糖35G 鸡蛋30G 泡打粉8G 盐1/4小勺 牛奶120G

表面装饰：巧克力 淡奶油（是巧克力的一倍的量，我家没有了，没放，所以，表面巧克力很酱）彩针 彩星 杏仁片$ r3 f  l# d5 Q! h# z

过程：1.鸡蛋+砂糖拌匀，再加入盐及玉米油拌匀

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2. 牛奶加入1中拌匀

6 D1 P$ o/ T$ C5 b3.将中粉跟泡打粉混合过筛，入以上拌好的液体中，和成面团

  J$ b4 p: i/ s) q, Y/ g4.面团盖保鲜膜静置15分钟

! ], Q; h% q1 l: B1 w2 T5.静置好的面团擀成1CM厚的面片，用模子一一压好后，盖保鲜膜再静置15-20分钟。( N3 C5 r4 X1 u

; I6 _9 d, F' y* f6.炸油烧热至180度，入甜甜圈炸至金黄捞出

( X' J' _8 g3 y1 y/ k0 V- s7.装饰：如果表面沾沙糖，在甜甜圈热时沾，装饰巧克力在甜甜圈凉时弄

) D" Z+ I: E; A& s巧克力装饰：淡奶油上火烧开，加入巧克力至化，装饰于甜甜圈表面，再散上彩针等，至装饰好的甜甜圈巧克力凉干可食

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