美丽~灵魂

$ ?! r1 O- p7 H* C5 x8 Z7 S! u( {

5 X, `- E5 i( u) K1 U$ m4 N

昨天早上起来，炸的果子摊煎饼果子，快到中午，我觉得一锅油顺便再利用下再装盆吧！弄了几个甜甜圈

香甜Doughnut

材料：中粉200G 玉米油20G 砂糖35G 鸡蛋30G 泡打粉8G 盐1/4小勺 牛奶120G

表面装饰：巧克力 淡奶油（是巧克力的一倍的量，我家没有了，没放，所以，表面巧克力很酱）彩针 彩星 杏仁片1 G+ y  U6 l2 j9 U+ \

过程：1.鸡蛋+砂糖拌匀，再加入盐及玉米油拌匀

; G! ^3 H5 ]9 |3 C$ i6 i
2. 牛奶加入1中拌匀

  x4 Q# ^: l6 N4 ~7 I4 |3.将中粉跟泡打粉混合过筛，入以上拌好的液体中，和成面团

, s) M$ c- v, Z4.面团盖保鲜膜静置15分钟

1 L9 {$ B1 u$ [% {4 W$ [
5.静置好的面团擀成1CM厚的面片，用模子一一压好后，盖保鲜膜再静置15-20分钟。
) f- e0 t# x# C/ [4 l& _6 o

) k4 i/ h+ I. L2 P1 }3 R# q& v6 N- ^
6.炸油烧热至180度，入甜甜圈炸至金黄捞出

  ?2 X) i& O4 z. Q+ x0 d7.装饰：如果表面沾沙糖，在甜甜圈热时沾，装饰巧克力在甜甜圈凉时弄

# m3 O& G% x8 G2 g" Q巧克力装饰：淡奶油上火烧开，加入巧克力至化，装饰于甜甜圈表面，再散上彩针等，至装饰好的甜甜圈巧克力凉干可食

; @; P4 Y& l  G/ h( w, `

- ^8 d4 @8 }1 q. o

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂