美丽~灵魂

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昨天早上起来，炸的果子摊煎饼果子，快到中午，我觉得一锅油顺便再利用下再装盆吧！弄了几个甜甜圈

香甜Doughnut

材料：中粉200G 玉米油20G 砂糖35G 鸡蛋30G 泡打粉8G 盐1/4小勺 牛奶120G

表面装饰：巧克力 淡奶油（是巧克力的一倍的量，我家没有了，没放，所以，表面巧克力很酱）彩针 彩星 杏仁片; |4 m) \5 }+ X

过程：1.鸡蛋+砂糖拌匀，再加入盐及玉米油拌匀

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2. 牛奶加入1中拌匀

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3.将中粉跟泡打粉混合过筛，入以上拌好的液体中，和成面团

$ U' R/ _# l' u5 d- H; M9 A4.面团盖保鲜膜静置15分钟

: j+ d* {( s# v# b+ ]- E5 {; z5.静置好的面团擀成1CM厚的面片，用模子一一压好后，盖保鲜膜再静置15-20分钟。6 \' P7 H" S" v" q, y0 `3 |

0 C4 |  v+ E8 o  n6.炸油烧热至180度，入甜甜圈炸至金黄捞出

# y2 p5 Z+ A1 p- k) q( o7.装饰：如果表面沾沙糖，在甜甜圈热时沾，装饰巧克力在甜甜圈凉时弄

, t3 |$ k" e# B0 @% n" b& `巧克力装饰：淡奶油上火烧开，加入巧克力至化，装饰于甜甜圈表面，再散上彩针等，至装饰好的甜甜圈巧克力凉干可食

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