zhang麦子

" L; w  J5 f8 K$ z  c1 T
. Y) E* h' c5 ^8 k8 N
hoho首页了，可是我不糊截图5 W" n" ~2 a$ Y; P% z* p: q( G
, g. n6 O* e& x1 h
暗中逛这个板块很长时间了，偷偷学习了不少东西，在这不点名的谢谢各能手妈妈们啦，上个月把烤箱败回家，第一次做了个失败的小麦芬。后来又做了几款小蛋糕，有失败也有成功，今晚做了披萨小蛋糕，很简单，适合像我这种初学的练手，个人觉得比较成功哈，口味相当美妙哦。我不爱吃甜食，以前做的那些每次出炉尝一口就不了，今天这个的口感、味道都很适合我，一出炉就吃掉4个。吃起来很像披萨搭。: j& n2 ]( C  _" M* O. o
还是有些手忙脚乱，没拍详细步骤，只拍了原料的合影和成品照。大家凑合看吧，君之的方子。
9 K) _( B9 d5 r4 v% l8 _
. b: |) u) l/ h$ N) j  i配料：低粉130g，泡打粉1小勺，小苏打1/4勺，盐1/2勺，白砂糖10g，圆椒洋葱火腿各80g，大蒜1粒，马苏里拉芝士80g，鸡蛋1个，番茄酱60g，牛奶100ml，橄榄油30ml（君之的方子里还有牛至叶和罗勒，我没有这个，就没放，也不影响他的美味）。
2 R! |  }% ?* {) ]
7 L7 \$ M* C/ m1 H- n( W& c步骤1：圆椒，洋葱，火腿切成同样大小的小丁备用。大蒜切末备用。
  e4 E/ K1 Y' N5 V1 {. G       2：将1和马苏里拉芝士混合。（芝士需要刨成丝，我买的芝士是已经刨好的，拿出来只需室温解冻就可以直接用了）7 O, L2 W$ P; E# v
       3：在碗中筛入低粉，放入盐、糖、泡打粉、小苏打，混合均匀。
. ~- M; i8 s2 }" A# K       4：将2倒入3的粉类混合物里，混合均匀。; y5 E' L( }. s; ^2 s# k
       5：在另一个碗里倒入牛奶，橄榄油，番茄酱，打散的鸡蛋，并搅打均匀。
2 N5 w9 ~, ^- y3 ]4 j* b       6：将4步的混合物倒入5步的液体混合物里，用橡皮刮刀上下翻拌。
' @: f. d  ^$ }) j: r* |       7：倒入纸杯，放入预热好的烤箱就好啦。
2 E* R  Q7 x7 |: N9 y中层180度，25分钟。: V5 ~, V  E2 f; z$ {& F

' X0 T& z$ [4 s; e9 c0 a+ v" I" V3 l3 b3 ?顺便说下，第二个图片里那个装红色液体的塑料罐哈，这是我老公弄得用打蛋器时防止飞溅的罐子，很好用搭，比盆小，容易打到位，而且不会四处飞溅。就是用平常装芝麻酱的罐子做的，把盖子弄两个眼，使用时，打蛋器的两个头插进去，再盖好盖子，随便你开到哪个档也不会溅出来啦。本想给整体拍个照的，结果忘了。弊端就是这个罐子比较小，在里面直接混合翻拌就不行啦，还需要把打好的混合物或打发的黄油倒出来。' g/ d9 m% K) \% x/ n2 u
% F0 V0 b" h8 }6 {, {

: L- Z0 @7 O- w. ]/ v9 w5 @3 _6 F4 x( S

% H" U" [# J$ q7 P/ Y- Q+ E& j) B% j6 V& Q7 z
+ T+ b- V) D. w, |# V& ?) D1 H  @

+ t( c" h" \' V7 O3 I3 J' I( T6 O

美丽宝贝の猪猪

好棒好棒

依依の妈

颜色很漂亮哦 看着就有食欲% E' g; ^6 |) \8 B3 J& |  `+ F

虎妞妈云

真好  看着就好吃

b81125181

看着很好看，吃的一定很好吃呀~

飘飘妈咪

哈哈，你也很厉害啊，不错不错，看上去很好吃

绿光greenlight

我也喜欢咸口的~

洺洺宝宝

不错

zhang麦子

不错啊，颜色挺漂亮

是捏，一出炉我自己也很惊讶