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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑
I6 \3 Q( y4 @0 c: k3 p; ~- a6 X. p, y; R) ^. `0 |# U
注册的时候想了半天叫个什么名字好,后来还是决定叫“蛋糕控”吧,自己爱吃蛋糕,娶了个媳妇儿也爱吃,争取让一岁的闺女也喜欢吃,这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱,尤其喜欢刚烤出来时的味道,那香味。。。我呢,不光爱吃,也爱自己做,家里有好多工具,老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 9 ?9 b. k- ]4 O$ f% J4 M" i; v
! I! V) {6 M) K8 B* E7 r5 a 今天先发给之前做萨琪玛的吧,以前经常买徐福记的吃(方便,放单位里也可以当早点),吃的多了就开始想自己试着做做了 \, f& F N0 d2 p4 Z2 w
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配料:8 r: y0 M- o2 {6 Y) Z; H9 F+ O
富强面粉200克" ~& \7 w; z; k* X0 N9 o1 g" _
鸡蛋3个) \* q) Q' T& h# ?
泡打粉5克(可以不放,不过口感就不那么酥了)
) Z' J5 {+ P: p5 j$ ]; W玉米淀粉适量(防粘用)
8 @- e& I* {: S7 @白芝麻(适量)
0 C9 g4 }. ~- P9 e3 e7 D7 ]葡萄干(适量)5 M" Y) G& _* a; U/ j6 C! S+ x. E/ s1 a
细砂糖170克
0 f- p ?& r8 l, Z! P4 h葡萄糖浆100克8 ~1 [, E# i4 U
水35克
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