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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 4 ]! {& H) K2 {6 Q7 A: s* a
" p5 x( Y# s1 C/ f! \5 y
注册的时候想了半天叫个什么名字好,后来还是决定叫“蛋糕控”吧,自己爱吃蛋糕,娶了个媳妇儿也爱吃,争取让一岁的闺女也喜欢吃,这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱,尤其喜欢刚烤出来时的味道,那香味。。。我呢,不光爱吃,也爱自己做,家里有好多工具,老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 " A" i+ p; T, s& F6 _
- j* M& n( b: M/ P
今天先发给之前做萨琪玛的吧,以前经常买徐福记的吃(方便,放单位里也可以当早点),吃的多了就开始想自己试着做做了
9 g! h `+ f/ l/ p: Z
& z. J5 \5 q0 |. x( C5 y 3 C, D8 |5 J2 e0 j7 }- Q
0 ]% Y5 z& F, f4 u# {% L% g
配料:! T0 R r, b" J4 x7 x4 K7 x
富强面粉200克
# f( D7 F! O! O# U鸡蛋3个
- R- t) V* x; ~0 o% T" j泡打粉5克(可以不放,不过口感就不那么酥了)9 D3 s K: l3 l* g. o* T
玉米淀粉适量(防粘用)
3 D) M, E+ D- \1 b7 ^* W/ k, J$ v: o白芝麻(适量)# g3 |0 l7 f3 h) }0 E: z
葡萄干(适量)
4 [8 A G1 l. _' b细砂糖170克" Q2 d! S) @/ J' ^+ y0 r# h
葡萄糖浆100克2 G; }' \5 L: b/ ]' M9 V; t
水35克5 t5 J. ^) o3 ~, x: \
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