黯兰

第一次尝试自己做红烧肉末茄子，没想到颜色味道都那么好，我是天才，哈哈。不是王婆卖瓜哦，老公最后都吃撑了，可见是多么的好
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; \5 s. t1 |4 r6 v8 ^7 t材料：茄子(长的最好)、肉末; A: U  u3 ~, G& ~7 w8 |
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调料：油，鸡精，盐，料酒，胡椒粉，大蒜，豆瓣酱3 C8 r$ n1 @# {* J

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黯兰

茄子去梗儿，从中间切开，然后改成花道
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黯兰

锅热后放油，稍稍煎一下茄子表面即可1 W/ n$ \5 }+ m, j$ G

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黯兰

开始炒料。放一点儿油，油热后放入干辣椒、花椒炒香，再放豆瓣酱，肉末，最后胡椒粉，料酒，盐
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黯兰

把茄子倒进去，炒一下，注意表碎了，然后加热水，盖上盖，焖8 }/ A) S4 l9 H6 _* B3 i4 l6 M

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黯兰

十分钟之后，大功告成$ |9 ?3 h( p2 S4 f. ?3 w/ X: O0 g

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胖熙熙

这菜太有卖相了，

超级小小毓

十分钟之后，大功告成

我怎么感觉像剁椒鱼头，看着就有食欲，呵呵

依依の妈

有食欲
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