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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。9 a2 X) t' j8 N6 |

- j% e) k# A! X+ d! s材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶
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; b/ x. b! t8 Y调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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来张成品图( v8 @7 T; |- M2 G4 Z. a% `& C0 e
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# V% Y4 N4 S2 {5 e; M化冻了的大虾,自己吃多放几个
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. u! C; _/ N) R9 |; K把准备的鱼丸切成小块
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* P6 @7 g+ Q$ c- Q: z- d9 T8 I! v冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻9 Y4 t/ C( C5 H2 s0 H

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4 R2 w. M4 J7 h* y& r9 B5 a; ~
油麦菜,洗干净切段
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百叶, r4 H5 `& e( g$ p( P

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' j( E8 M! Q" `! _# ?; O葱切丝2 X' ]# ]- s4 R5 \# }- D

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制作过程:
6 {# {. d& u; H. U( ~* h8 W1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。

9 ?. X; v4 y1 _2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。# V$ V  h/ {$ n: L& t
3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。
  l. B- r# C8 Z- B7 y5 c& A/ L' [2 j% [+ H- L* b9 T- M3 {: D

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宝宝生日
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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