坚小果

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) H& Z% Q! s, C. p7 `以前吃火锅大多都是羊肉片，这回换个，试试羊排。。整个赶脚有点像外面的羊蝎子火锅，介个更有料，吃起来好爽好爽。。
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  u! f: Z/ i3 h- N羊小排剁成小块。。洗干净。。凉水下锅焯一下血沫。。焯的时候放点葱、姜、料酒和八角。。去膻味。。! M3 a, s# r0 `+ U2 v
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3 [  _# f" ~5 ~2 ~! H1 m# l4 @葱姜蒜洋葱炝锅。。再放点花椒八角、香叶、桂皮、枸杞、胡萝卜、冰糖炒香。。放入焯好的羊排炒匀/ X- C2 O) @7 X& J4 a& l
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郫县豆瓣、面酱、蚝油炒匀(一会儿要涮的，所以不会很咸，放心。。)
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雀儿宝贝

看着流口水阿

绿光greenlight

馋人~这天吃羊肉最合适啦~

nvceik

这季节太适合了
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梦妮妈妈

不错不错 我老公那天还说呢让我也做个羊排锅 学习了

思君妈妈苗苗

流口水了！

rong0703

前几天刚吃完羊排，呵呵，不过是清汤的，也很香哦~~

ychh2008

昨天刚吃了传统的火锅，这周可以试一下这个，饿了

精灵妞宝

好棒，看着就馋啊