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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-11-9 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-14 15:30 编辑 1 j# n2 r* C; K) d
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6 x' |: h( C9 ]8 u) [
8 b7 G0 t1 A" ]0 U6 [, _
. g& Y4 p! m7 W. n
' D) h! u$ k) k/ d  {6 T/ e发个帖子吧,好多妈妈在问怎么做的,其实,真的很简单哦!!!3 J4 m# n9 A# L5 S0 h
+ V/ L$ y2 r- j9 s4 [& D8 F
: o1 w* y. F* X) D
美美蝴蝶! F7 S$ Z: [9 w* ]& a
4 Y* H1 {# f  j: G8 W" u  l$ Q$ t. @
! Z0 O  Q3 ^3 F* w7 Q& j& O8 E
材料:中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根(取汁55-60G)
4 e; m6 ~( E6 c- J5 U; c   温水55-60G (40度以下)# p# M  w  `1 O* y, j1 _8 ^
% G8 M$ k5 l# n: _% v* A

6 U/ [! n/ Y. o4 K& D( i/ k$ g过程:1.  胡萝卜洗净取汁1 j3 w+ C+ X1 y8 U8 u
         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团( b: |* Q8 u* [6 x' X
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团- |0 n: E# E  x! X8 c
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大  \  ?/ U( v, {0 b0 x' j
         5.面团发好,适当揣点碱水. o1 R& W7 r9 p; @/ G3 g
         6.面团适当揣入点干面粉+ D5 o/ }( {( Y+ M% M8 |
          7.两色面团分别擀成面片,放一起卷起成卷,封口朝下,切成1.5CM宽的块,放倒捏的细长一点点,两块相同方法后,放一起,用筷子沾面,夹在一起,再用一点面揉成细长条做触角,还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间(此时整弄OK), H+ I; }2 _9 M2 |9 A' E  z
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中,留出空隙,盖盖静置10-15分钟
; j3 x$ z& b  i  r( m         9,开中火15分钟,关火3分钟后开盖取出( Q7 I' x- u% H# C! c# X* H
         10.漂亮蝴蝶上桌喽!!!吃
6 J) H! j5 o3 z9 L* I8 u- P' \
& o  c9 A+ F5 W$ d% g

0 A+ ]6 {5 b: `2 N8 `& G* h. d$ Z4 Y2 j3 R  d3 I. h& [
( C2 |& K* k/ ]  p1 Z7 J

* G$ f( `9 Y$ q# o7 H: e. x
: |2 i: L( z3 Q1 j) W
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