美丽~灵魂

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! g4 d5 j3 ]) S, w7 n' {发个帖子吧，好多妈妈在问怎么做的，其实，真的很简单哦！！！7 v' h- F) R3 _0 Y' e$ T) Q
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美美蝴蝶. r  ~' Z$ O# P3 |1 s

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材料：中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根（取汁55-60G）0 h! j$ I9 S" B* I8 J  A; @' ]
   温水55-60G （40度以下）) X# @5 `: r0 i8 e8 P
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# F( x' e, j% b2 N过程：1.  胡萝卜洗净取汁
7 o. D/ h/ X+ ?8 S7 a1 _         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团+ @1 q) t; n; C1 q& D
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团
. x2 r2 A, R6 m5 d$ x# |5 g2 ?- T         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大
, Y5 `( x+ [6 l% m2 q$ _, |         5.面团发好，适当揣点碱水- `# k6 v7 w# |9 S
         6.面团适当揣入点干面粉
/ D# V' m# f6 A5 i          7.两色面团分别擀成面片，放一起卷起成卷，封口朝下，切成1.5CM宽的块，放倒捏的细长一点点，两块相同方法后，放一起，用筷子沾面，夹在一起，再用一点面揉成细长条做触角，还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间（此时整弄OK）# b; V( a( t2 S  e1 _3 u: d  j
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中，留出空隙，盖盖静置10-15分钟
5 v: X' `9 J2 t2 O9 m, O9 ^/ N1 }         9，开中火15分钟，关火3分钟后开盖取出; O6 `( t7 I9 Z% K% M8 y; V. b2 B
         10.漂亮蝴蝶上桌喽！！！吃& m! w0 m; S( I% Z1 c: O5 T  m
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