美丽~灵魂

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/ r, e* W9 e' K* M发个帖子吧，好多妈妈在问怎么做的，其实，真的很简单哦！！！
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美美蝴蝶
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, F+ x9 d' H1 y# }# P材料：中粉200G   酵母3G   胡萝卜2根（取汁55-60G）) Y& A2 ~5 Y; u- |! \& P" F$ Q
   温水55-60G （40度以下）
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过程：1.  胡萝卜洗净取汁9 E2 B% t7 K' Z# U2 x4 @% N
         2.中粉100G  酵母1.5G   胡萝卜汁 放一起和成面团$ l8 b. u1 B2 K' W- H: I3 r
         3.中粉100G  酵母1.5G   温水 放一起和成面团7 G! D$ R) d( T! T
         4.两面团放温热处分别发酵至2倍大* e; H( Y; R7 w: t) g0 r" o# y
         5.面团发好，适当揣点碱水
$ v- ^& G5 v+ u) o& V' s         6.面团适当揣入点干面粉+ }2 _) k* C. q' S
          7.两色面团分别擀成面片，放一起卷起成卷，封口朝下，切成1.5CM宽的块，放倒捏的细长一点点，两块相同方法后，放一起，用筷子沾面，夹在一起，再用一点面揉成细长条做触角，还是筷子沾面按放蝴蝶翅膀中间（此时整弄OK）! R- Y: ]8 n, k$ {+ s. o( D
          8.整好的蝴蝶排入冷水锅中，留出空隙，盖盖静置10-15分钟1 K4 C, k" o- e4 G, h9 h2 O
         9，开中火15分钟，关火3分钟后开盖取出
) E0 d# E  r1 x6 e         10.漂亮蝴蝶上桌喽！！！吃2 j4 i) G) u0 u' {  D6 b

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