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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!
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   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!; g6 n5 E4 ~0 V& D% _+ S

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配方仍旧很简单,材料也不复杂。0 i  |; Z* ^- |+ w& B
材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖). V  V4 w, t) f- q* z; t

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- _5 ?" ~- E. e) p
" s" _# {+ o3 T7 @5 @, y! y! A做法:2 Z6 e4 s6 \4 ~+ r+ c5 G
1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。! ~- C3 H1 N: ^4 Y! L% O* N
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# \! C7 Y$ e5 P; w$ O- Y, p$ Z8 ]: [

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回复 angel_yew 的帖子9 [  b( f4 w4 S! k

) x1 O% a- n) i: x, ?4 z: q2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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3.筛入低筋面粉。8 Q/ |! u, |0 m
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4 p. G: G% \4 v4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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回复 angel_yew 的帖子- ?% A8 Y3 w5 B7 K! }

- a/ J$ [6 r. D% S5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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回复 angel_yew 的帖子# H. R  Z) K: C& `4 E3 o! K
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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。
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回复 angel_yew 的帖子, t' [: v5 E. M. ~

( t* S: s1 J. x! Q0 \4 X( r& B0 k7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。
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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑
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然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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