angel_yew

    这款饼干做好后，我自己真是非常喜欢，饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”，美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆，口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味，使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干，对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒，太吓人了！; _: Z' ?' R8 ]- _1 k. Q5 F

* J8 U/ X8 }! ^. ^0 ^1 A9 O2 f  E& y( F% r6 |8 \

. d6 n, X: L0 A# z   周二那天送去给小朋友，据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢，这个贪心的小家伙！
6 Z5 }. a- c; x
9 k  M$ c7 h- G/ V& }' B- I( w+ c9 Q; ~

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
5 ]: s: ~: C! R, J/ O6 p. j! h
1 s  D1 ^0 k) r( V5 c5 f; A配方仍旧很简单，材料也不复杂。0 T) T9 F: {1 P5 k- ]( Y
材料：低筋面粉160克，黄油80克，全蛋35克，糖粉60克，盐一小撮，彩色硬糖6颗（我用的棒棒糖）5 h9 ^* d0 z& |; ?, |9 o: V

2 B+ Y+ \0 p1 Y6 t* L

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
1 l% u% J$ Y& v, `" q& v; c8 y# ^" j5 j! u
做法：
- b* l' }% y& V2 i8 l1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。) d5 Y6 {4 a3 ?+ \& x' g7 T
& b3 _. H! _5 x
$ c5 v7 @0 x& t) B% r6 B' r

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子! U. g4 k5 K# A9 @- C8 p
& t# X: Q. f, k; I  J
2.鸡蛋液分三次加进黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。! Z" }- h# R9 C3 _

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子* ~! l% H0 ~8 R# v" V
0 q- D% N& v0 ^' J: e' M
3.筛入低筋面粉。) e5 O% x+ I1 Z" `. z2 h

6 \! s9 E- a5 c' F* k) v
- ~) ?. C# y+ [* Z% [' T

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
# N* a: {8 x" G) V
0 B* P* s& W7 d4.揉成面团，包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。1 U- k# K7 O. k
7 p3 N/ c' S( U) t4 f

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
/ ^/ N5 w" o% ]7 S% P& K; [8 `7 d  T: @4 ?9 [4 _1 |' }
5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦，如果他不偷吃的话。. j4 l- H; \+ q7 E

9 i$ m7 W1 L7 q& F% f% s) N. I! j

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
7 M7 n$ }4 w3 d8 {3 p. }- J; p9 @* l( @3 j
6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片，用饼干模刻出形状，中间要有镂空的图案。! }0 O& w" V- N- U

: f9 l/ L% X6 W

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子2 d0 q$ p6 A8 e* t' d
8 i; u4 }: z/ l) O; P: Z
7.烤箱预热160度，上下火烤8分钟。（我家烤箱小，大烤箱可以适当调高温度或延长时间）取出烤盘，在饼干的镂空处填满糖果碎。; d" m- e- h' O, d4 I% @
; G# W/ c4 N" ?) l/ _

spddxx

: Y# X1 _& Y) x( Y, f' N3 d  _

8 R( Q/ x+ q* f2 Y然后呢？？？？