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宝宝生日
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!8 z8 f& J0 @4 q9 @# Y

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. B9 ~+ S% ]4 i2 d   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!0 S5 F5 F$ J; m6 ~1 Z  Y

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% R; g( @! J4 l1 s+ t& i8 M$ U  n配方仍旧很简单,材料也不复杂。
* X$ g$ ~+ f  U! [6 n: }材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)
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回复 angel_yew 的帖子& v' B9 C2 `$ k2 }8 C+ R6 ~1 J: C% f

& K  L& p! W! S' x做法:
, Q2 l4 V4 g: N- b: o( G5 x1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
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( Q. q) V  P2 X( @; k: Z5 u- h2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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回复 angel_yew 的帖子$ f8 P& s+ B+ E* u7 c- P: q

( y1 s$ X. y1 ?0 b0 g3.筛入低筋面粉。3 G* R( g9 r' ^1 ]

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4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。
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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。
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: x: j5 z0 j4 A" i1 _+ A1 N2 E7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。8 M0 L) H" J# G1 r& v5 ^; S- a7 n
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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑
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然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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