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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!
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, Y$ i' g, N4 _  R- N   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!* L$ E$ H- t9 X1 l

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配方仍旧很简单,材料也不复杂。
6 ^( Y3 G$ e, a2 K5 M9 o材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)
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. |2 [5 J" O, b$ G; `( u4 t0 @6 O做法:
! z5 I$ e: x; o1 s5 p7 G/ c1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。. F1 F5 y/ N0 x( a' I5 c
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- i/ Z& B3 A5 n- }2 {2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
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回复 angel_yew 的帖子" Q/ Q, B3 R! V* y: k7 E8 @

* V  e. h6 z# @2 {! t& J3.筛入低筋面粉。
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) S. Q' w' G4 W( g4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。* `4 ?) d* z4 ?9 t; x9 x' `

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回复 angel_yew 的帖子% D; F9 h5 p( \* K% |( _( U5 m
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5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。% H* V7 j# L( R- I
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' X9 d# w; s& g0 H+ Y/ W6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。$ i& y1 v( n+ s" ~, X# A
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7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。, o, ^+ h2 W$ p' o- ^
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑 + A2 J# y! ^' N, n, A3 \8 R: w2 l

$ S1 a- \9 Y# d" W8 c# l然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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