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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-11-8 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    这款饼干做好后,我自己真是非常喜欢,饼干中嵌着五彩缤纷的“玻璃”,美丽的几乎梦幻。而饼干的酥加上糖果的脆,口感也很新鲜。尤其是硬糖的各种不同口味,使这款饼干吃起来滋味变幻无穷。当糖果遇上饼干,对小朋友来说真是莫大的诱惑啊。我儿子连着吃了半盒,太吓人了!2 Y( V# p0 V2 A3 w
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- U2 @( U2 `- `) L2 o   周二那天送去给小朋友,据说橙橙分饼干的时候给自己留了3块呢,这个贪心的小家伙!8 ?; e$ _% Q4 U2 t

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/ R6 G  i/ ]  e, U5 v1 D) s: \6 b配方仍旧很简单,材料也不复杂。
1 J: A; E4 }9 c6 J( i材料:低筋面粉160克,黄油80克,全蛋35克,糖粉60克,盐一小撮,彩色硬糖6颗(我用的棒棒糖)
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做法:# s1 ]  \/ a2 {3 E5 `% ^
1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)。
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4 w. U2 Y/ C& [0 _  ^& N* h2.鸡蛋液分三次加进黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。3 B0 e) V6 q0 c" i

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3.筛入低筋面粉。5 S4 u% J' J( Q/ V
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: ~4 Q; h: J7 Z! ~5 H0 T  r$ a4 x4.揉成面团,包好保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。" _& [" L: {- p* f; |% f3 K

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9 P1 X$ H- P! }$ Z  P2 a; \5.在等待的期间把糖果敲碎。可以让宝宝来帮忙哦,如果他不偷吃的话。0 Z( X1 e1 ~* t
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6.把面团取出后擀成厚0.5厘米的面片,用饼干模刻出形状,中间要有镂空的图案。
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7.烤箱预热160度,上下火烤8分钟。(我家烤箱小,大烤箱可以适当调高温度或延长时间)取出烤盘,在饼干的镂空处填满糖果碎。" M! x$ n3 _+ c: G7 M9 J+ M

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2010-08-02 
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本帖最后由 spddxx 于 2012-11-8 21:16 编辑 3 q$ b( A: p: k% H

; s  |& h! b- j! [然后呢????
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当糖果遇上饼干——美丽的彩色玻璃饼干
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