‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 30 | 浏览: 4741 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
551 
1
发表于 2012-11-8 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:25 编辑
& z1 A2 r- |  h; V* A$ I2 Y- Z0 U2 m2 n8 L
昨天晚上发了个出去FB的帖纸,还挺受欢迎,SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。
+ u$ V. I1 a: M2 l- p) z6 E' c0 M9 Z, O
冬天除了火锅之外,还有一种既好吃又暖和的,那就是三汁焖锅,放在电磁炉上边咕嘟边吃,味道好极了,吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。
! D$ g$ Z  q' `; ?1 y, p9 R' k( h1 n
【材料】鱼,,红薯,紫薯,胡萝卜,青椒,土豆; i: I6 R5 D' o# R7 g/ R
【配料】葱,姜,蒜
【酱料】甜面酱,耗油,番茄酱,海鲜酱,蜂蜜,柠檬
- C4 x7 O8 S0 v* B9 I3 F" I
【调料】盐,糖,料酒,油,老抽
0 H1 L" ]0 Z( H# D" ~9 U$ V  M
鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟
- G) E6 M& N% \4 v
小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

( z! `1 k3 `$ F9 R" h- E4 ?
各种菜洗净切好

6 @7 ~( L! K# D  w8 L
甜面酱:耗油:番茄酱:海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
551 
本帖最后由 坚小果 于 2012-11-8 12:34 编辑 $ l4 x+ a9 R: s  X; y
# `* M3 i4 `+ O! e- M  W
; s2 L6 z( q$ p, p
葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香
7 p9 q8 l3 E$ Y" Z. V/ ?: y3 Y; H! ~6 }, d3 Z
& ^+ |) }# z0 X0 Q
倒入所有配菜& }* r' n5 |% L* C! G2 {2 N
0 W% k! F6 V. E/ \
7 c  X( b2 A: t; n* v' J4 w
把鱼铺在菜上
8 b- F. q. h# ?6 P+ U% q" F! B9 b9 h8 Y  A( B# |: i* @! c& @% {
+ Y$ u5 h' j+ S0 t
虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右/ |" ^5 h3 Z: M/ h. [
2 L& Y9 ]. w" k" t1 ^4 k
/ k0 M* V( h5 Q/ y
酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟

# }1 ]2 X" J9 R+ P( F) Z+ g
* F5 i% @8 C8 f- o# W  v
% v3 I- Y3 S9 f( p2 N熟了之后,打开盖子,用木铲翻一下,开动。。
4 |. I' d* K! S6 l% |3 Z2 I' j! ?
* g+ D8 o) [2 S4 c9 ^吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下,要不容易糊锅哦+ U/ `9 n' ^# ~4 U4 g5 c. p- M+ G

昕麻麻

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-07-28 
帖子
2224 
回头试试
大庆妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2009-09-15 
帖子
24587 
回复 坚小果 的帖子. r/ O% |; {8 D( R6 c

6 u% U2 }: {% R海鲜酱哪里能买到?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2002-07-20 
帖子
2089 
不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
551 
回复 焱扬妈妈 的帖子
$ o: o5 g% R+ A+ X% {5 K
4 ^% W6 s# p- L5 G3 L只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到
沐沐妈妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-12-24 
帖子
4173 
这个不错哈,但是那个酱从哪里买的啊

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-02-25 
帖子
264 
好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
null 
帖子
325 
回复 坚小果 的帖子2 ]  {+ f5 c. A  Y/ X
( ^  ]( X# S% {- ~- R) d
还可以这样吃,不错。有空我也尝试一下
1 @; E. a  Y4 }) x* I
momo妈

初 一

Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2010-04-08 
帖子
159 
真好啊,看着太有食欲了
‹ 上一主题|下一主题
自己动手三汁焖锅 赶脚比外面的好吃多了
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部