坚小果

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- u" O; E* [5 Y" E昨天晚上发了个出去FB的帖纸，还挺受欢迎，SO。。再发个前些日子自己在家鼓捣吃的的吧。。三汁焖锅。。。& N7 s6 o: F' B3 d8 {# f: Y$ B

1 j! p' b0 o; k3 D! h( O冬天除了火锅之外，还有一种既好吃又暖和的，那就是三汁焖锅，放在电磁炉上边咕嘟边吃，味道好极了，吃完焖的要是不够还可以加水涮呢。。一锅两吃。。满足吃货对美食的欲望。。
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; r4 ?+ j; G1 N, x8 h. j8 ^【材料】鱼，虾，红薯，紫薯，胡萝卜，青椒，土豆+ b! y# _& \, n* G! G6 O* H

【配料】葱，姜，蒜

【酱料】甜面酱，耗油，番茄酱，海鲜酱，蜂蜜，柠檬
7 a* m! _8 E; B$ _# w: o8 |【调料】盐，糖，料酒，油，老抽

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鱼洗干净。。切片儿。。放糖、料酒、老抽腌15-20分钟

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小葱洗净切段。。姜切片。。蒜包好。。备用

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各种菜洗净切好

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甜面酱：耗油：番茄酱：海鲜酱=3:3:2:1。。再加蜂蜜适量。。1/4的柠檬挤汁。。

坚小果

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葱姜蒜铺底。。倒适量的油。。高火。。有黄油最好。。更香
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6 T4 l1 w! f* Q8 z7 C. N! s# r  M倒入所有配菜
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把鱼铺在菜上
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+ \% x- b  `8 B+ s- \  O2 ~% U5 C虾也放进去。。盖上盖子。。焖6分钟左右
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酱料全部倒在这些东西上。。切记一定要均匀。。盖上盖。。继续10分钟2 C) C' D9 n5 k3 `+ U
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' N4 w. r2 E& Q* d/ O熟了之后，打开盖子，用木铲翻一下，开动。。
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吃的时候。。小火开着保温。。不时用铲子调一下，要不容易糊锅哦
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小兔子啊

回头试试

康大庆

回复 坚小果 的帖子
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海鲜酱哪里能买到？

焱扬妈妈

不错 回来试试 鱼是用的啥鱼

坚小果

回复 焱扬妈妈 的帖子. N# q2 B' p' K5 I6 R

! g; K$ [- e+ G9 _4 A7 L* r只要是刺儿少的鱼就都可以  要不容易卡到

再再后来

这个不错哈，但是那个酱从哪里买的啊

chengwx1019

好棒    楼主太油菜了   回头必须试试

魔力宝贝找妈妈

回复 坚小果 的帖子# \; y9 D3 c1 a* {7 G, H
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还可以这样吃，不错。有空我也尝试一下5 B- e4 A7 P: x# M# l

belindaw

真好啊，看着太有食欲了