嘉杨妈

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7 D$ A/ S. J# l8 e) J; |话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
+ @' f' g3 X% f: `! i- M- L3 {看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
8 e( t0 K" M1 ?$ Z大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。( h/ \! [$ e2 Z( X' _
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
7 c6 G5 s4 e# |, N( g9 z好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
- Q9 c/ A' f) e7 C6 s! H0 n+ V; |周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。3 q. z; ~% n3 }4 l# M
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
. J1 S: K1 \. ]; f4 R" W周六上午立马行动，哇咔咔！; I/ T5 J# u3 N
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！+ j6 e% o  g/ I
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！! l% B0 d( k' f3 U
先准备原料：
0 T. q1 o5 Y8 c+ k* _# a7 F低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
3 r5 j; W' R5 w% ?. I6 {黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
, n3 N$ d! ?$ F$ R% Y/ R* h先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发: e0 t7 E7 D9 k( n& \9 ?
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了% d( s- q6 M& d; M2 G
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
3 q" w0 u* }8 s0 r% |; z% H) j7 n看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 $ {# e8 n5 ~( O" A( b, n
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

  _" \  Y8 }' h, K" a7 @嗯，嗯# @' ?. S. M4 E" y
是滴，味道也差不多，呵呵7 x# e8 `2 f2 a* Y
我们孩子超耐吃% @$ J3 |9 ]6 X2 ]! j
( N; n' ~9 o* t( `+ x# Y

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？" z" u: o# q; c/ U

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 . A0 ~, M3 H, l# W3 o" C
哪个是宝宝做的？

, n' R! |: d' F8 L/ p3 J3 I( ]倒数第二行的小房子，有点小变形5 }8 A/ d( c  K% v5 V
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
( a( J" b: f( O' G

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
* C+ ^# B, W. J不错呀

- J: F$ O" X" U8 \2 B% ~9 \( A
谢谢啦，以前没做过呢6 X  p6 g* C: g4 {8 a
第一次呵呵: B# ]$ w8 w0 }8 ?. v8 p

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？