嘉杨妈

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6 j. h0 |, e: w% ^9 d' O话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
% Q- k$ `: y- G( ~- B2 {, X5 m看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！& {  Y9 `, P1 G; k' m( q( b, j
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。+ n, Y2 L+ k" J$ T4 J- x
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。0 w' [& r# v$ l4 o" x) k1 t
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。$ ]( A% k9 N# u( D5 f+ b3 J
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
4 B. t+ s% x; z2 {0 [! z好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。9 k, L1 q5 Z5 q
周六上午立马行动，哇咔咔！/ }; y8 f! C2 r8 @" R
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！( H. P5 t9 a  y3 ]0 g
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！0 V8 [9 w0 [( }1 _' r+ t. D
先准备原料：
. ~3 m) ~! X/ h低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
% J' J/ z! ~' l1 Y; d9 ?# Y9 Y黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。( Q; z; J* }2 c5 }
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
, O" R, P# R; N) M- ?9 \5 W. b$ u然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
0 P, @" C  z# t2 |这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
# A  ]  S+ h& v- u) G& |看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！% F+ C; \" L/ H+ e6 B
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
) Z. R( Y9 B; ?9 l这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

1 f% L/ Z7 x' ~& p5 R8 C; L嗯，嗯+ p6 x! p/ |2 e. @5 O/ \6 J
是滴，味道也差不多，呵呵
$ ]+ @& X6 Y* m, c我们孩子超耐吃
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？# V2 A4 k% h5 c# u) C* K

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43   J/ @" w  ]/ _, K# k" g& `. C  F- ~  @! f
哪个是宝宝做的？

7 k) R& P# j: x2 D* `) V倒数第二行的小房子，有点小变形
$ K* k' W+ ?6 T; c3 e有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
- h  @5 P* V- F  U不错呀

3 e3 K; r" |9 I- j! A8 f谢谢啦，以前没做过呢
2 |4 h! i2 w1 r* ^第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？