嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。6 t4 `4 n0 A" d/ @& |" q
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
7 w* Y6 U7 p; T! i0 q大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。% g8 O9 Q0 v$ P: t2 G
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。( R' Y7 m# }" M9 B
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。3 c( x, |6 }. Z5 t  v$ o# x
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
3 c3 s. z: K. I$ c+ ?' i* C' I好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
0 H/ @+ B- q. S( a' w7 K周六上午立马行动，哇咔咔！
! J2 y" v4 H  y9 B鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！0 v( Q+ J0 w+ V1 r$ ?, T; f+ L
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
+ J7 ^5 `  ]& D; A! A! I9 m$ N先准备原料：+ z: m1 f2 L9 W2 ]0 z0 O  p' R
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
3 d2 W+ ~8 U# q  ]6 x( s+ |黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。# R; |# b- f7 N- h: I  }' O: Y
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
$ }7 {9 z7 h; O( T- Y" f: S) }然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
) y% @) l4 h# [这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。/ h3 T' R, X) Q' `
看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 + Z/ c  ]9 S- ]' D/ U
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

& P( a4 o: {5 \# D$ l0 }
嗯，嗯2 P& K5 z. e* n4 |! Z. }
是滴，味道也差不多，呵呵% b! ]8 m9 R5 E5 @" i9 K  ]
我们孩子超耐吃+ n/ f; l5 d( J, z& I9 ~

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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 5 X8 E  z4 A1 {9 N9 P& A) F
哪个是宝宝做的？

7 w6 g8 o  c7 d2 A# g* M& T倒数第二行的小房子，有点小变形
9 w6 T( U8 t' S3 f有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
& S' r6 z6 c" d$ T7 Z9 W5 h% a不错呀

5 T8 c6 c% [% C8 k+ a* M, B谢谢啦，以前没做过呢
# K' [. C* ]) p% c第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？