嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。) Z$ m4 o5 b6 _* L7 ~# H
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！$ c" ]/ c- |" y& ]
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。0 m6 O$ a" E7 b/ u  b
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。9 W# I6 P# g4 F
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
9 i3 W* Q' [* a: ~: l周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。2 _$ Z4 W. m2 G
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。, B  o8 K. I" P& l: N! E+ v
周六上午立马行动，哇咔咔！
% B: f& {0 ?' j8 Q+ H6 p鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
, m! \8 C9 I" N' A7 i! L别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！* W/ X# G% E6 [0 B6 j
先准备原料：
, e7 f; A( O9 ?8 r" y7 M低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。6 Z' q' p6 H) v# \
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。2 n+ ], G5 Z2 K2 ^8 P
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
; E) @% X5 f' k/ \然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了2 O2 n! Y! l5 i3 w% q) u% X1 n
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。1 E  Z0 G/ S( S2 _% k1 v9 P
看看我们的成果
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- p& @# I( j2 o4 Z$ }6 u) }烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！% s. O" g+ Z& s

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的' Y7 q" B2 F$ D) P

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
1 G; f+ @2 U3 v4 E& ?( y( e这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

5 g' K" D. b+ R. E, I! C嗯，嗯
) W% G1 q  R2 j4 \5 \9 k! h8 ~是滴，味道也差不多，呵呵$ E( A: u( _+ E# `7 z2 R1 z( C0 [
我们孩子超耐吃
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/ ~7 `6 L0 c+ Z! y& }

b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 & f- L) O, H+ \# \. |8 A4 L, h
哪个是宝宝做的？

5 [1 e1 e1 j& W  B' h& B
倒数第二行的小房子，有点小变形* a: ]7 J. ?* t0 H6 |$ P$ k# \3 e
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍/ [# B) w. G' l* q% R; P% M

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
# e, F0 \6 S+ y% V不错呀

) Z  N# S7 O6 a% i: c( b谢谢啦，以前没做过呢! ~- ~; ~# }( f% B# E
第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？