嘉杨妈

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5 k( y2 E8 ~" w7 H5 C话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。8 y5 v+ {6 t+ N( j& O
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
7 H) d. _4 ?6 H3 O3 b/ h( D# h大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。. \5 h& A# F" Z. ~
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
7 _! r/ n( x5 ]* v+ ]: \8 {3 _/ T好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。3 j( c; a: E9 v( J; p
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
# ~% B  T# j2 P) ~好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。5 t" S  T2 I/ w& b& \* `3 h
周六上午立马行动，哇咔咔！1 ^  G! }8 U) z
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
: K9 A/ N% m6 W# d! b& ?, {$ L2 M别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！0 c5 E  d( Y7 r/ Y; r2 K
先准备原料：
3 Q7 f" L" R% ?' {3 r; q5 ]低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
" M6 r) t: v% L6 x9 l8 C& @, [. e黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
- P' O  v3 C  Y4 z先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
4 \( ^) }$ S' T0 z然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了4 B$ M# i  ~  w% f
这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
" _6 v1 ^7 u% Q9 q2 o  s看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！7 a, A- H  Z1 z3 `1 i& Z7 _$ P$ |
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的  e( |1 L7 M2 M( O2 ^# c3 }

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
: t3 N: B# s3 |$ u7 |* \8 j3 z这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

& q7 v$ [- r% P0 |' [6 [
嗯，嗯, \3 R7 m* R* y
是滴，味道也差不多，呵呵1 s" L2 w6 @* M
我们孩子超耐吃2 b( A0 D* D% r! N" M) ^9 E& {' x
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 7 E9 q' W2 c7 H# Y& W  w% H; N
哪个是宝宝做的？

( u# H/ e: L, l/ o
倒数第二行的小房子，有点小变形! y- S; F$ o+ a, {# {7 c
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 & Y0 _' z9 e/ |: v% L# p  ^  E
不错呀

$ d- w, `5 G. m% n( a谢谢啦，以前没做过呢
: B0 C( c. A! }2 Q; H8 b7 i2 d# H第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？