嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。& G) h* O! @" @( h: ^; V6 `( G
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！2 f5 K4 _! {$ A, J$ F
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。8 `8 Y5 Q) O% V) {: E, p
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。( o  T( o+ h2 ?: I( B0 Y7 @/ o! R
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。/ g: _: w# C9 I6 u. q: V
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
, H% z) R. r8 P6 K2 j6 f7 L好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
) c# c% R8 z. {1 h6 O+ c' h; G周六上午立马行动，哇咔咔！
7 i9 Y6 k$ ~/ o& f/ t鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
) K" i# l. t' B8 J别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！: B* v0 V1 L7 |, T4 g4 @. `
先准备原料：4 G: ?$ t/ ~/ _2 y; j8 M1 e0 w
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。- V6 E/ T  k) R7 d4 M
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。9 `3 K: m5 H  I
先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
. H& i* [0 B7 Z6 ?7 e; w4 I) k+ h然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
+ |, F( P2 e# f; Z6 p- m这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
' Z3 i: m. \* t看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！1 N& @9 U3 }/ S" d8 I) G" |
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
" {' t2 [1 H" z+ A1 o这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

! v6 O: W9 t! L7 M嗯，嗯" T! \8 g3 ^1 o8 ?
是滴，味道也差不多，呵呵
: d# _0 O, A$ A- B  G. r2 @6 Q$ t* X( n我们孩子超耐吃
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？5 Y/ ]0 u% k* k

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
: @: O4 q$ N4 T% l哪个是宝宝做的？

" K* p- g- }' L倒数第二行的小房子，有点小变形
, U0 q9 u' h& F! M* r" Y/ z/ b' P& v  e有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40
' U/ B0 X$ u7 [/ l( _& o2 {& L不错呀

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谢谢啦，以前没做过呢
% j1 i8 ^! p7 ~% F. K- G+ x& \第一次呵呵1 ^& I3 P  h5 {5 J

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？