嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。2 q+ t0 a- \( ~4 X2 j; o
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！7 R3 r6 Y# l9 W9 d+ J: V
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。0 r4 }* ^. C6 q% z8 x4 t1 @$ W
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。# l5 F$ M2 y" I5 b! i
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。( X' U" d/ ]1 I7 r8 `3 K4 x
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
; J, E& p: z) \  k. n# s好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
  y& z4 `$ P) a3 i; x7 z* j周六上午立马行动，哇咔咔！
: S( w4 U& c6 m" ]鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！, H) ~0 l& P7 L& X
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！; Y1 x# n( P$ p  r+ I% b& Q
先准备原料：
% F4 _5 {( y1 n  q低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。/ P- y. s& V* K* m
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
) M6 Y' m+ O* u  H7 n. C* p# z8 H先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发$ |" o+ n. I5 p- }3 B
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
8 O$ B; K6 z* k8 C% J& ]5 f" L这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
4 g7 Q3 F1 ]2 L  P2 J看看我们的成果% I3 a5 {4 ~5 K" b
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！- S  d8 @3 N% A0 q7 t" v, x: L
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的2 o; o2 k$ _' G* ?

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
( v$ F- Z( e9 W( `5 }. Z" e这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

+ Y2 p8 |# n  ?+ X" K0 n; r5 n7 e嗯，嗯
3 g9 d6 X. l; {/ v3 t, ?5 P* o是滴，味道也差不多，呵呵
8 h' {' I7 M% H3 }8 w我们孩子超耐吃
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
/ U# @3 V" A: k3 ^/ S哪个是宝宝做的？

+ f% Y9 Y) X: w2 H! w1 K. ~倒数第二行的小房子，有点小变形
$ V+ y( s! @6 g有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍# f$ m2 r0 A/ R) }. C

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 ; w" J4 R8 K9 n& U+ y% D
不错呀

$ I" r' K/ v. w
谢谢啦，以前没做过呢8 Y1 i$ K( t- |1 |# R( Q# B* f
第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？