嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
* G# q& T( Q5 j! F看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
+ K# i: ^$ ^/ d8 y5 x大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。) z' |) Q! D! R1 ~9 w( `9 X
这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。) I, Z; {+ D6 |' N! s4 A1 H  F
好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
& t# B5 f9 G1 T& d  J  T2 K周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。  F0 n9 w4 r7 T; c
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
+ @3 h9 s, g# m, S) Z周六上午立马行动，哇咔咔！0 `$ o7 L5 g3 {
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
* A; Y, H7 n( T& e9 a6 \: L9 X别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！6 a4 L- R. {6 F) H' C9 U  k
先准备原料：1 \  j& l% H1 {  X) t. a) q- l
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。) Z+ H5 q& I& z! B- L; K! H2 p9 \
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
1 h) E" |; q. ~' |. c先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发8 T, {2 o  D4 Q" [: H+ K
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
1 h9 z6 ]7 a. I0 F4 f7 f# J这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
2 S6 T; ]6 j6 ^: b看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！' ^0 m! m* V+ O( r2 L
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的8 |) U3 s6 u" L5 q

穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
! ~' I, ?0 \3 a# Y8 @. D这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

2 X( c6 ]; `' ^: I( ^) C' B
嗯，嗯
* y1 K! c5 H! j; ~* N5 o; Z是滴，味道也差不多，呵呵* q" V; |* _& V
我们孩子超耐吃. |4 d9 n2 ~# q# q
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？2 F. B4 W/ M, S8 t" p

嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
$ I- u# v; t$ Q6 `7 K9 F哪个是宝宝做的？

/ n5 D1 N% M1 c% x% \" Z& @倒数第二行的小房子，有点小变形8 ]6 V+ J* r5 |' `; S; P
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍
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嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 ( Y6 i# M% }* G
不错呀

5 q8 Q( ?" C5 O: G" r: h$ l谢谢啦，以前没做过呢! a% @) o  i7 Q" o3 [( ]
第一次呵呵
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？