嘉杨妈

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话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。8 f7 ?3 \3 Z3 F; F2 X5 O/ h6 F
看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！
) O; p: u0 a5 O. K) r, o& S大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
+ y# ^4 F  K, R6 h  ~! n这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
/ g# j; j& d; L1 p好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。
7 U1 o; w: ?$ s$ o周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。
' z/ ~. D9 I: o' T  }好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
+ b; e% S! L$ ?% A3 y4 J周六上午立马行动，哇咔咔！. Z7 X3 k3 W" i; Z; A
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！
% b: ^2 B) Y* ~& w6 Z0 E. f别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
# t# m8 f: e' i1 k2 x先准备原料：
4 R/ L* |2 M9 i/ Q3 [( f, d7 ^低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。( R/ P" [) |8 E, |3 |
黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
. x" e. }( Q( f先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发' ]+ ]& |8 F3 @% L5 i, O0 @
然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
4 g% z& L* ]' _9 J$ ]这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。
" }' o5 L5 H" w5 s: L' S7 m" R; ]3 c看看我们的成果; w4 u9 A1 q$ f+ @6 S; `$ `2 S# r. U; A$ C
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4 H% @; ?- A: q- A# t  `5 M烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！9 f8 T/ x! X! C

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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52
3 C, Z( l+ r) q" }) \这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

9 s' ^+ {5 p. h# E嗯，嗯
4 c7 l" u$ E# n$ u- S是滴，味道也差不多，呵呵8 l5 a8 W& e$ S! R) z
我们孩子超耐吃/ e- H8 a2 D& P

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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43
# p: E% b0 U) v) C9 d) s哪个是宝宝做的？

1 ?" A# t9 X9 D倒数第二行的小房子，有点小变形
/ Z" l) \5 r% N+ K, b# [9 v8 ]有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍) @0 w4 z5 r  y! L" D. H1 b* v

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 . ]3 M% d( W3 C8 V
不错呀

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谢谢啦，以前没做过呢
+ e3 C' J4 ?0 G* e% t) K8 Z; I第一次呵呵# B, A6 r& h, [" I0 v
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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？