嘉杨妈

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! N- n: E1 q( P! Q  C: o9 @2 V话说烤箱在我家躺了好多年了，一直就没有用过，因为懒得弄。
: ]! r6 N+ h5 f5 {  k, o看到糖糖妈的帖子，很厉害，钦佩！！！' G7 I; y. Z; ]1 P1 q
大家弄得小饼干，小蛋糕啊实在是心动，但是一直也没行动。
7 |4 c# i, @$ ~, E6 `7 F+ ~这些日子公司的同事一起讨论烘焙，大家都还买了烘培用品，我也买了一堆东西，什么黄油啊，低粉啊，奶酪啊，糖粉啊，电子称，反正一堆。买完东西那天宝宝看着这些东西说妈妈，我要吃你做的饼干。
& p+ c; P5 R) [好木，周五晚上9点了，我说周六给你做，宝宝就睡了。6 V6 `/ J/ I2 i& L& w
周六早晨就把黄油拿出来室温融化，宝宝醒了，说妈妈我要吃你做的饼干。。。- ?" w9 d6 k" g& f$ `  f  g
好木，马上做，不做也不行，这有个催着的。
' t! u( F0 R  x4 ^. ?) z3 b, s& X周六上午立马行动，哇咔咔！8 ]9 w6 M7 w: ~/ N5 g0 ]* \# P
鉴于初学乍练，还是选择比较简单的饼干吧！# m2 F( ~* B0 b8 g0 e
别的蛋糕啊，面包啊我也没信心自己第一次就能做好，先试试小饼干把！
$ X/ p$ i  y6 I" J先准备原料：3 K0 P6 O4 n- w: s
低筋面粉120g，糖 25g，少放了很多，因为我怕太甜了。。
0 f6 S' U7 c9 }3 ]8 L2 U黄油50g，鸡蛋60g，其实就是一个鸡蛋的分量，先做着看看吧。
6 @, Y0 T0 Y# i8 Z1 T  ^先把黄油室温融化，和糖结合，打到有点发白不是很发
5 g3 b) H  W! C  i' n然后加入鸡蛋继续打，然后加入低粉和面，很简单，醒20分钟就可以擀成面饼，拿饼干模压图形了
! V1 x) D& C+ U6 i9 r这一步宝宝和我一起完成，她完全当成了橡皮泥。。。9 I+ n& l" P; {; f
看看我们的成果
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烤箱预热180度，烤12分钟，出炉了，很简单的小饼干。我会了哈哈！
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嘉杨妈

宝宝灰常喜欢吃，有一点点甜味，不是很甜，正是我要的
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穿洋装的棉花糖

这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

嘉杨妈

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:52 ! W4 b+ W1 D! Q" Z9 V! P
这个和外面买的小饼干好像  一大袋子的那种

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嗯，嗯
! h  Y) F$ m. J: A是滴，味道也差不多，呵呵
7 C% y2 r0 {9 i- [我们孩子超耐吃
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b81125181

不错呀

朵小花

哪个是宝宝做的？
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嘉杨妈

朵小花 发表于 2012-11-21 12:43 8 K/ X  v9 @. ?8 G% L
哪个是宝宝做的？

7 F: h7 B' }/ `& _
倒数第二行的小房子，有点小变形4 G, i' A1 s% o5 x5 G& \8 o! G
有的他做的不行，我都重做了，完全是霍霍/ m/ m& G* i% l( I# U

嘉杨妈

b81125181 发表于 2012-11-21 12:40 , x4 y% i" ^( D3 V# A7 k
不错呀

: z7 Z/ L: ~1 o$ y& |) b7 |5 h谢谢啦，以前没做过呢  E6 |. ]6 J6 }) P4 S0 @4 ?
第一次呵呵. f, B! q( a* m7 B- g1 c

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葵花向太阳

亲 这些原料和模子都是从网上买的吗？