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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
7 }7 ^6 U- o6 y/ E8 O2 x
( [; i& o' I z& k) V 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。; [+ A8 b1 i, b8 F2 |" y1 o( ?
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
. G! M. w6 I; I4 s( Z. s 我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~; O) v/ P0 U# C0 X
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
2 |3 n$ r7 H p e. ]: A& e$ K2 G8 Q 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~* L U) Y" i, d
4 O% v8 F& T' I0 Z自制奶茶(350ml一杯)9 t0 {% s0 _! ]9 F* @
制作原料:
, [, e* e2 x# o- X, W2 P红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺: ]# i( O S4 [3 a( z& D0 T
/ P4 ^ X) k3 Q8 |: m* A& s$ K
% X: K; z8 p6 K f; R
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