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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑
* F' a7 d7 x. f9 t0 S/ n0 V. T/ X
! ~. O3 K5 r9 a9 O1 _        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~7 ^  v( [5 ~# M( }  a6 G, n& T

6 y  h3 t! v& {0 Y/ @
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糖糖妈

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宝宝生日
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 : S9 {( h, V- l- R

) P- s  I4 }9 a        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
0 A; _' s" {1 O3 e# ?) N! S3 D" t; k        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。7 m; Z6 k2 Y+ M/ d0 |8 i
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~( P- P3 z) Q8 @+ ~
        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~# V( m+ D4 _7 l! M; B! B( A3 Y
        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~& f: B5 C' Q, Q) i& J& U0 X

* A) Z% K' G2 r自制奶茶(350ml一杯); g6 X) c( F* {1 H/ u
制作原料:
. }* W! K5 p0 E! s% f) f$ b0 b& C红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
5 t# o$ `  Z6 g6 l6 q" m) |1 w6 t8 A
# H: W* G" f0 X' y$ {4 v

糖糖妈

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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑
3 a; h) d9 f1 |7 }3 Q0 r9 t1 W
4 T# F; ]& O0 e% g! I$ I6 D! j, I制作过程:$ ^, U4 |; [) N: b; W
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~( V& @8 r' a$ N* y% @5 I8 i" \5 Y
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。7 c  u0 F' F$ h

0 J" S2 m0 l# {* K3 ~! B4 P9 k3 V9 Z/ v& N3 A

糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。; v; ?7 d) m$ v4 L) I

& ?7 T! R. g# p& h1 W; e# Z

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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