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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
5 a+ K8 |1 L9 y. P4 [8 b6 B( _) s7 Q; g% t/ b
自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
. W8 A/ b. n1 D5 ?4 L3 r 茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。 g7 `: S8 c3 Y3 L( @( x* ^
我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~9 O* @/ }8 ?& k& V" N
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
' v m @) i' p4 t 口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
" S* P, p) s! ]; M, j6 b7 `, U0 b# g 7 `/ o/ m7 ~$ g+ r$ u
自制奶茶(350ml一杯)
/ }3 v2 h3 }* C/ ~制作原料:
. d# L+ u0 L) m5 m1 Y/ }红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
4 p0 Y d6 G# n1 Q3 e1 Y# p
* }7 B/ q8 e; R, J1 k, [ 9 |" k. l3 Y1 _
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