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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-11-6 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:57 编辑
! x8 n& I2 y2 u% e. b/ q9 {+ ~1 I  h! `! q
        蛋蛋让发个自制奶茶的帖子,其实就是三言两语的事,制作过程简单的很,几分钟就可以完成。告别外面几元钱一杯的香精色素吧,寒冷的初冬给家人和自己来一杯暖心的自制奶茶是多美妙的事啊~~
' s7 R: |) `) e( F: n$ Y+ d. E# o, u- b3 D$ ^8 }

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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑
* f0 R; P  R! N* s- z/ t
; x$ q# k' N6 d4 W        自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。
% M/ |7 o% u$ R" g/ G  |8 h        茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。* ^6 l- _, `. U& @2 C9 Z, w
        我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~
$ ~7 Z' g% ^" i! g/ C! z. c        花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~
5 e# I' }! V. X1 C1 g        口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
* i8 R+ g! N* w+ w* c
) V% a& ^9 ~: E自制奶茶(350ml一杯)
% c) k. {) S9 ~1 @3 c5 J制作原料:
# _  F5 S( J" _红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
$ N6 J. e, v1 ^- j, w2 y6 G# r# m" U% Q" T- B( d4 ?) g2 ^
( l% E! @! b3 E9 n  C

糖糖妈

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2009-06-02 
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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:51 编辑 " E! P0 A6 e7 s, Q; ]9 N
+ L% T0 J. z- {6 T7 x
制作过程:0 x5 c+ j, h3 d) x7 x/ o
我用的茶和奶约1:1,炼乳有甜度,如果加2大勺炼乳,糖可以不加,当然,依个人口味哈~& n, F( m0 L3 ?# {2 R! W
1.茶包和玫瑰花放入杯中,加入滚水,泡3分钟左右,用勺子轻压茶包,注意别弄破。
& ]5 Z* m: y/ `, \6 {) L( r/ y2 z/ d- @4 @; w7 S$ S( M4 ~# C

  w* M0 i2 `+ X5 \, I( x* k
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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2.将茶包取出,倒入温热的牛奶,加入方糖,淡奶油,炼乳搅匀即可。' C4 d4 u% @1 {- p% \! ^. O

1 p9 x9 R" v: G# v

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宝宝生日
2001-01-03 
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有喝的了 吼吼
浠浠妈

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宝宝生日
20110307 
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真好

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宝宝生日
2010-12-10 
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还有玫瑰花养颜啊
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我这个不喝奶的来给你捧个人场~

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宝宝生日
 
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1367 
这么简单呀,真是没想到。。

点评

紫晓馨  抓住你啦  发表于 2012-11-7 13:58

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宝宝生日
2011-02-25 
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糖糖好幸福啊
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【糖糖妈的sweet corner】之快手自制香醇奶茶
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