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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-11-6 12:47 编辑 0 p, U9 }) Q- ^
4 s' v" g! A, i6 o' L 自制奶茶的主要原料其实就是奶和茶,用茶包或者散装茶都OK,散装茶泡好后就要过滤下,将茶渣滤除,一般以红茶为宜。$ O/ A- I/ S* z
茶和奶的比例1:1,1:2,2:3,什么比例都可以,随你喜欢。
9 L& P' ]* _# r% H7 i8 l 我利用淡奶油和炼乳提升奶茶的奶香味和醇厚口感,放的多少随你喜欢~~+ o+ h' h k N4 _2 g {$ U
花式呢,里面可以加入花,枸杞,或是杏仁碎,随你喜欢~~, f& H" _/ N( ?, [9 E$ g
口味呢,柠檬,可可,抹茶,咖啡……随你喜欢~~
) Y. g: L, K$ R
4 ?/ V& |. E1 v3 B/ o自制奶茶(350ml一杯). Z; X6 Y' H- I: ?+ J
制作原料:* Y o6 J0 n3 x
红茶包一个,滚水,牛奶,方糖一块,玫瑰花3朵,淡奶油2大勺,炼乳1大勺
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