- 妈豆
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能能姥爷昨天又做好吃的了~我负责拍照~
0 ^1 ~9 o: [: j2 F U0 R7 U5 Z% J这次是素丸子!
* }( g# h& y4 K8 p( j( ?8 c# [$ F7 G材料:旱萝卜一个,胡萝卜一个,粉条,豆腐一块,酱豆腐,酱油: l3 z. T$ m$ [% a
做法:1.旱萝卜,胡萝卜擦成细丝,下水抄一下,挤出水分,粉条也过水煮一下
7 ~; x- ?& Y$ j7 W0 O 2.酱豆腐加酱油调一下,调匀,加入五香粉和盐,味精
9 }; Z* S3 D0 V5 C6 ~4 F 3.将材料混合,再放进豆腐,用手捏碎,混合,加入一些面粉$ |. ~6 ~ r+ s1 g" Q' B& Y
4.材料准备完成~
7 |% p L2 h7 e& J
' B; h, V4 ~. q$ K( K3 y* f- [ 5.下面下锅炸拉~& f E" W' C/ Q( s) G
5 d6 W7 R5 T9 Q) B" q1 X* F- ~' t) k
油温7成热,手放在上面感觉烫- U z( d$ _/ S3 f6 K3 u% r1 V5 p
, z/ w7 z% @4 T4 J/ E& L 然后就是挤丸子下锅拉~
# x0 x6 ~8 H/ e7 h
9 J+ h1 g5 X0 ]% u& T1 y 下锅时小火,然后拌一下,别粘在一起就行,然后捞出来
. l8 }3 l* s9 g( y: }0 M
- F5 k" t5 ]& G+ N) H& P+ J$ x 虑一下油,就可以吃啦~~~- L7 o3 Y+ i. e4 k9 M f9 B6 X' g
* c0 ^, C+ Q/ ^* F
怎么样,馋吧~我是夹在饼里吃的+ V6 e9 D: j8 }- S6 E+ Y
7 C4 `8 l5 Z3 Z* {# c |$ o: Y P+ q5 o+ h+ W! J9 D* Q
+ c2 a g! k' H8 m; R5 r1 f
嘿嘿~好吃极了~我全程几乎是一手拍照,另一只手拿着饼等着呢~哈哈哈哈: Y* N" u8 p6 \, X- p: n7 l' o
出过第一时间也不顾上烫了~马上就吃!结果,悲催了:上牙堂烫掉一块皮,哎~值了~
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