美丽~灵魂

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8 n: G& s5 @! _, r今天两个饼干，跟蛋白脆饼一块做，一个鸡蛋搞定" M1 `, K4 N1 q

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蛋黄饼干
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* a3 v2 _0 ?. m6 V+ t. f材料：蛋黄  1个   砂糖25   低粉40   玉米淀粉60   盐一小捏，黄油40% r0 m0 R4 B# }  Z
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过程： 1.黄油切块软化，加糖打发，
- V$ v/ o0 q  m, P6 W- A             2.分次加入蛋黄 打匀
+ a9 `1 G7 `" w. c1 h0 j( S! @3 \. A             3.低粉跟玉米淀粉混合过筛入黄油中，拌匀成粒粒装   抓成面团
8 V8 w) d+ J8 ^# g; e# m             4.面团揉成条，分块，团圆入烤盘$ ]3 D( \/ l/ N4 P- X
              5.逐个按平，入170度烤箱   中上层烤18分钟* n' L( e; |  t# Z' p2 |
              6.出锅冷却后可食
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