- 妈豆
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上个美容的哈,我超爱吃6 J; C: V) u5 @4 |# _
. O8 R8 M: X0 C) C- R
' }8 [! y5 Y9 `& q" o) q肉皮冻4 z: D; ]" c+ S$ u
, ~( O' F, n8 q H2 H U7 J& V- e
材料:猪肉皮 桂皮 香叶 盐 糖 老抽 耗油( R! A9 q" M8 c7 i: T2 g
0 d, T' C) u- G过程:1。猪皮洗净,入锅煮8-10分种1 \ T; c- b% ]+ u5 R
2。肉皮煮后,取出用热水洗两遍 把多的肥肉跟猪毛去掉
8 h! b5 G) z: e3 b- U2 w 3。切小段 入开水锅大火煮开,改小火慢煮 40分钟到1小时
! v1 m* I; d2 X' L6 G$ Q$ | 4。容器擦上点油,倒入煮好的肉皮及汤汁,冷却成冻
. Z( n4 x/ t* K 5.皮冻切小块接点香油,醋,香菜,哇!!真是老好吃啦
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