楊小仔

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1 L# R. m) [0 U/ T- \) L1 [7 {周末在家给两位先森，试吃了一把。
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[原材料] 海虾、马苏里拉芝士、面包渣
- M4 v( Y$ d; N* h9 [  W) J[辅料] 料酒、淀粉、蛋清、盐、食用油' ?6 q/ V1 {5 j" C* _0 k# a# d" `
[制作过程]& S* w& r6 E$ X4 f4 }
1. 海虾去虾线，剁成蓉状（或用搅碎机打成蓉也可）；& i: K: I. T) `$ k- ~6 T8 W
2. 将辅料中，料酒、淀粉、盐依次加入虾蓉中，静置20分钟；
( S9 V4 L, e$ q+ l3. 马苏里拉芝士片切小丁，备用；
- e3 k2 d- L3 `" B4. 下手，取腌好的虾蓉，成片状放在手中，加入芝士丁，团成团状；9 P& ]  n0 T" E
5. 将虾团沾蛋清，裹面包渣待用；' t9 c" E) b1 ~+ y9 Y& W; q
6. 油锅六七成热，即可烹炸；" }9 X6 T( g) u
7. 外皮变金黄色后，捞出；1 [( D6 {, I( {' G
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我是小媛媛

看着就好吃，一直想做凤尾芝士虾球，这下有动力了~~~~
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怜妹妹

恩，好吃，是巧妈

楊小仔

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期待哟~

楊小仔

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谢谢夸赞~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子8 Q4 u+ j) V" X) q

- P# t+ }0 v* E* D( h期待哟~

恩恩，等不忙了，周末我也做做看，谢谢亲提供步骤呢

楊小仔

回复 我是小媛媛 的帖子1 K2 ]" y  n- a
; D5 a! i# ~3 c1 W, ?8 }# K
做完后,来这里交作业噢~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
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. ]6 u, D+ ]( ?% Z' A; }0 w做完后,来这里交作业噢~

好嘞，没问题

楊小仔

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1 ]  N2 v; \: A) h! U0 R过程照片指什么?小图那些不是吗?