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    早在10月中旬就在琢磨万圣节到底要做什么饼干，当然糖霜饼干是最受欢迎的，形状漂亮、颜色又可爱。可是要用好多种色素，而且非常非常的甜，似乎不太适合小孩子呢，而且什么幽灵啊鬼屋啊的，3岁的孩子可能还看不明白吧。最后选了这种小小的南瓜形状的饼干，做出来真的是很可爱，小朋友们很喜欢呢
5 Z' @5 Y7 [# E% Y7 A- ]    最重要的是不用再去买饼干模具了，一根牙签搞定，省了不少银子，哦哈哈哈～～
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   今天换了包装袋，平着放不会弄坏南瓜柄。
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5 s; C3 A* t0 N& ^* ?   小南瓜饼干：约30个/ B0 k* X/ m5 d' I( H% t7 i
   材料：黄油：90g，,糖粉55g，,南瓜泥90g，低筋面粉150g，玉米淀粉60g，盐1/2小匙，抹茶粉1克  {! e. }1 o, T

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    抱歉啊拍完了才发现低粉忘了放进去了，凑活看吧。南瓜可不是把哆啦a梦的那个切了哦，是另一个后备南瓜，刻灯的时候没用上，现在刚好用来做饼干。那么大一个南瓜啊，什么时候能吃完啊。# ~% d; T0 k& P5 Q$ |8 R

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) z% E- a* f* W做法：; f0 I$ N7 s  Q: l  W
   1.黄油软化后加入糖粉打发。
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2. 南瓜蒸熟后（我是用微波炉打了8分钟）压成泥，加到打好的黄油中4 k1 Q( J6 r- g: [0 Q) @5 t8 w" ^) G

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4 X% {) T/ J* F4 z# A/ }  搅拌均匀。看到没，颜色已经变成金黄色了, G8 C5 {: }. @

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3. 筛入低粉和玉米淀粉，翻拌均匀后和成面团。
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   郁闷的是面团做好后相机没电了，此处缺失相片两张。2 C, ~/ s" W; ?$ _8 N. Q$ d# V! s

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4. 把面团分成12克每个的小球。我一共烤了3盘，怕一下子都称好面团会干掉，所以是分3次来称小面团的。这部分的照片也没拍到，直接跳到下一步哈。
" X; X/ C. v+ V; |5. 拿起一个小球，稍稍捏扁，然后用牙签压出六道压痕，纹路不能太浅，不然烤完就看不出来了。
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) `8 h6 s1 s  |0 }' v, H" w6. 取一个小面团，加入抹茶粉揉匀做成绿色面团。  T  e' D! a! l5 \, k5 ]

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! G+ Z* H; o% W! j" b4 Z    用一点点绿面团，捏成南瓜的柄，借助牙签在小南瓜上压实。2 [, |! ?1 R( \" P; `- R' v( G
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% D- Y5 ^, T& d% T4 T0 g- i  做好的小南瓜饼干坯，好可爱啊
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7. 烤箱预热160度，下层15分钟左右，烤至底部上色就可以了。（为了好看，尽量不让南瓜上面上色）. l7 O8 @: I1 j; o- p
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  L% @( Q, L' C' V   看看细节，我特意没去处理那些裂纹什么的，真正的南瓜也不是完美的啊
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# [2 n4 o: |# I% m9 Z9 |出炉啦
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" [% ~* N0 P% ~) S( _  可惜出炉后颜色变浅了，没有刚才那么漂亮
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