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/ J+ l7 Z2 e4 T' Z4 x8 @    早在10月中旬就在琢磨万圣节到底要做什么饼干，当然糖霜饼干是最受欢迎的，形状漂亮、颜色又可爱。可是要用好多种色素，而且非常非常的甜，似乎不太适合小孩子呢，而且什么幽灵啊鬼屋啊的，3岁的孩子可能还看不明白吧。最后选了这种小小的南瓜形状的饼干，做出来真的是很可爱，小朋友们很喜欢呢# N4 m: p3 y3 w9 S
    最重要的是不用再去买饼干模具了，一根牙签搞定，省了不少银子，哦哈哈哈～～
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& @; h0 O. h8 m) G! K   今天换了包装袋，平着放不会弄坏南瓜柄。
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8 G3 q# O! R! d4 x: A   小南瓜饼干：约30个
% I* k; C2 G* C8 I   材料：黄油：90g，,糖粉55g，,南瓜泥90g，低筋面粉150g，玉米淀粉60g，盐1/2小匙，抹茶粉1克: \& s- X6 T$ |9 A7 C

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    抱歉啊拍完了才发现低粉忘了放进去了，凑活看吧。南瓜可不是把哆啦a梦的那个切了哦，是另一个后备南瓜，刻灯的时候没用上，现在刚好用来做饼干。那么大一个南瓜啊，什么时候能吃完啊。
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做法：
4 P& N8 U; D* J7 h4 v+ m% w& Q   1.黄油软化后加入糖粉打发。
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2. 南瓜蒸熟后（我是用微波炉打了8分钟）压成泥，加到打好的黄油中  u& U3 a3 R% E/ ?9 O7 y

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  搅拌均匀。看到没，颜色已经变成金黄色了
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. C3 p& s# l8 U% m3. 筛入低粉和玉米淀粉，翻拌均匀后和成面团。
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   郁闷的是面团做好后相机没电了，此处缺失相片两张。" K5 A% {& f4 u, g1 v! q& Z3 k

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+ h$ V6 ?8 H7 Z* T1 ~! |4. 把面团分成12克每个的小球。我一共烤了3盘，怕一下子都称好面团会干掉，所以是分3次来称小面团的。这部分的照片也没拍到，直接跳到下一步哈。
" J: o) Q0 J: `- }0 W7 j5 o5. 拿起一个小球，稍稍捏扁，然后用牙签压出六道压痕，纹路不能太浅，不然烤完就看不出来了。9 I( X3 K1 Z/ E  u* u  D
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6. 取一个小面团，加入抹茶粉揉匀做成绿色面团。
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    用一点点绿面团，捏成南瓜的柄，借助牙签在小南瓜上压实。/ T; {7 M* Z3 g

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- ^' G7 Q7 J0 A  做好的小南瓜饼干坯，好可爱啊# ~7 `1 E; Y8 ?# h

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. k& A$ a9 }, K7 \: m% N7. 烤箱预热160度，下层15分钟左右，烤至底部上色就可以了。（为了好看，尽量不让南瓜上面上色）; u  f, c  B0 W& [9 `/ e# K$ }
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   看看细节，我特意没去处理那些裂纹什么的，真正的南瓜也不是完美的啊# m2 z/ n. n! Z- s  R. I" B

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出炉啦
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  可惜出炉后颜色变浅了，没有刚才那么漂亮
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