我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。# _3 M( r4 V3 m: R
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好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！: A( q9 ^1 h# }) R7 G' N) z
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能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~
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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

我是小媛媛

方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。
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3 {: R- s. a+ d3 c' r+ C" N配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）
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3 \5 P2 Q3 [# i& G7 u烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟
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& e0 k6 t3 P# j过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。0 S" z: _4 b7 V
媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~( j; [& F7 E* a0 L" x+ x7 q: f
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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

看着不错 求做法哦

正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。2 b7 A, [# E4 A' d, l$ Z2 o; e
过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。! U. R+ _8 d3 k: _9 @

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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。% }& {3 T/ t1 s% @; `! x
过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
7 Q. e2 i0 R8 w9 l% s过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里/ E7 H& _3 k% d# n
过程7：用打蛋器打到均匀
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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状
! S; I+ s. z/ B6 Z! L过程9：倒入牛奶，无须搅拌
, \( `/ E9 \1 @+ t过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里* z! p% V" u9 p: ~( s; s9 v
过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。
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4 n6 q1 q+ b, w8 X7 Z这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了. ?5 O7 b4 l1 \: e
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