我是小媛媛

大源源爱吃香蕉，所以家里总会备着，可是他总是不在家，慢慢香蕉就“衰老”了，我就拿香蕉用来做面膜，可是这么多的香蕉也用不过来啊，最后的结果就是扔了。大源源总笑话我，说我们家的水果是这样的过程：买-放-坏-扔，就是没有吃的过程。3 d& R) o( I% K  L8 r8 {2 k
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好吧，人家是个会持家的主妇，不能再延续这样的浪费。当然最主要是为了还击他！! p! t+ m; P5 f1 R8 R9 C
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能妈，我发了软饼干的帖子啦，快来看吧~~~
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巧手

美丽宝贝の猪猪

看着不错 求做法哦

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方子是我自己更改的，因为我家没有朗姆酒，就用牛奶替换了。2 c# Z, A' k6 t. M: J; i8 Y

- H: n7 F7 [3 \3 Z3 P配料：低粉100g，黄油60g，细砂糖35g，牛奶1大勺15ml，蛋黄1个，香蕉1个（分量没关系的，多一些味道会更浓），小苏打1/4小勺（1.25ml）+ a) W" X) O% K% q
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烘焙：中层，上下火190℃，12-15分钟
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6 u$ [, _1 d) d" l7 @过程1:将香蕉去皮后，捣成泥。
7 X+ K7 ]3 U# }/ [. H) c: C媛媛用保鲜膜包住擀面杖捣的，最后又用勺给碾了一遍。不用太过细，有点颗粒，吃起来有存在感，哈哈~4 B+ [9 t3 ?+ v7 ^/ b/ o  ]

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我是小媛媛

巧手

没有啦，我在跟咱妈网的妈妈们一起学习~

我是小媛媛

看着不错 求做法哦

正在发哦，慢慢看哟

我是小媛媛

过程2：将香蕉泥重活加热直到沸腾，加热过程要不断的搅拌，沸腾后转小火，继续搅拌并再煮一小会，香蕉泥浓缩成香蕉酱就OK了。
  a* k: v" U) S, l4 b过程3：将熬好的香蕉酱放到冰箱里冷藏备用。
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我是小媛媛

过程4：黄油切小块软化后，加入细砂糖，打蛋器打发1分钟左右。
3 ~7 H' d% B- i3 D过程5：加入蛋黄，继续打发30秒左右。
6 I  q  ~' E8 b: u) ]! R过程6：将冷藏过的香蕉酱加入到打发的黄油里
! d% a- _( `9 i0 ~, U1 b& M过程7：用打蛋器打到均匀/ w/ O& N2 D1 \6 G( |

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我是小媛媛

过程8：打发好的黄油，呈蓬松状
3 U" x0 y( O& N) [: x( g3 R过程9：倒入牛奶，无须搅拌
: J1 [$ ^- ^+ N$ U" ?! i. z过程10：面粉与小苏打混合筛入黄油里' f. V* D# K5 }% i1 a1 S
过程11：用刮刀翻拌均匀，使面粉，牛奶河黄油充分混合，成为饼干面团。这时候的面团非常粘手，和面的时候提前沾点面粉会稍微缓解一下。将面团冰箱冷藏一会，变得比较硬一点不粘手就行。时间自己掌握就OK了。+ U  O  j, }+ @* y
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这些步骤，媛媛只能拍筛面的了，再后来两只手都占上了，没办法拍了3 g' s2 k. J1 y! ?; e/ k- y: Q
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