- 妈豆
- 4687
- 昵称
-
- 经验值
- 4617
- 在线时间
- 502小时
- 注册时间
- 2011-2-14
- 积分
- 5119
- 精华
- 0
- UID
- 5618225
      
- 宝宝生日
- 2011-09-26
- 帖子
- 865
|
新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了
4 y$ {6 o2 W r6 Z: j# H5 B1 v" a7 E) H! Y% ^. i1 ]
配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺& p# O: g2 ^# P# n2 F
烘焙:中层,180度,约15分钟。5 |) {5 e; v! D9 s; e& {# n. m
2 y" d5 W* e* O; F, \1 I9 P- j
制作过程:& g8 x8 d' J$ U1 n0 m% Z8 @8 |& O
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
6 l; r: G: I! }0 ?( v7 R1 Q2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。2 K2 Y& v3 h) ~6 d! n1 w, j0 G
3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。" p8 t# N4 ?3 q4 I2 a
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。7 {% |! ?, C. R: v0 `( O
5、取一小块面团,搓成小圆球。
`! P0 j! a# z b. ^' Z' a6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。
# x! ^: H V' Y# Y
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|