- 妈豆
- 4687
- 昵称
-
- 经验值
- 4617
- 在线时间
- 502小时
- 注册时间
- 2011-2-14
- 积分
- 5119
- 精华
- 0
- UID
- 5618225
      
- 宝宝生日
- 2011-09-26
- 帖子
- 865
|
新核桃下来了,忍不住做了桃酥,酥酥脆脆的超级好吃,而且还超级简单,适合新手做,上图了
& O1 U0 d# v9 T
# B5 {" x2 V: i% q& N( k$ V配料:普通面粉100克,细砂糖30克,植物油55克,鸡蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺
t0 i4 e% W2 j) Z3 Z$ ]; R' z烘焙:中层,180度,约15分钟。
% R) r( b/ ]0 T5 Z- D
! s2 V$ T+ X: ^' B( l5 k4 N: c3 V制作过程:3 P7 q y3 D. G! E+ S) ]/ H* q
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
: F+ j# o5 W% u( W' G% M4 j5 n2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
2 f* Y8 o& }! ]' _5 D5 L6 t3、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
2 Z0 f: x9 R2 y* M' y4、把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
# @ `' ]" N- u5 q1 a3 ?+ r0 b5、取一小块面团,搓成小圆球。
7 T9 Z! @* N. i- t" E1 d" h9 H8 c6、将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。" z) o! h* u6 P0 d, u& w# k3 z
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|