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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
/ A7 t5 E8 n) X  L" k7 B  y0 G
5 [+ i0 a6 s0 |0 L2 H( L: m3 j   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
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0 z, t$ j+ m: e: }
( ^* n& L, @8 _& i* y- u- ^! \: q7 z* x6 d/ C$ d# I! Y7 c- O0 Q% z
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~
3 |! P% s' N& g! G& b; V: W( [( k      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。0 f8 R3 m. w0 N7 x4 k
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~
) _5 ]' H7 h$ L- N+ I- d      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。
6 V! O5 d/ c  j另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
# U* O5 T$ @( R0 o! n0 [$ N9 y4 C6 W' G0 T8 z3 A- Q. l+ b4 w
消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的: `% F& P6 ]. b' V8 ]2 x

* n! t# I9 T9 \4 ~
, V) R3 n/ O7 L/ N% q. ^* W$ T: p2 |2 |: G6 d4 U
消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体& r% a, A! V6 B0 E; q; R
: ]' O5 y+ P. \' F% a$ J
巧克力酱
2 W4 v7 A/ m1 j3 B. s' x% V9 C
/ B+ ]# c( Z, v( z7 I* X0 ~待表面凝结放上核桃仁
8 \6 V. u' ~0 o+ K" w4 Q/ C1 E  T$ K& ~# N* p: R$ ]0 N& V
怎么样,还不错吧,味道很赞9 {& J, A, \& R* w

: b$ |6 q# H9 k7 n' |5 V7 ]巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧
$ p) p2 I; X. ]. M3 T! e9 L& s$ G' Y, {

/ q8 v3 [, n7 u* A" Y老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱, ]# b8 Y: U; s1 K
9 E( z. ?  a! V0 Q( T8 j
蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html/ o4 x" M! e* \2 g' B& {5 G- f: l
* B1 V/ n5 F5 l% Q$ ^  P
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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑 ( h# G5 `% L$ p5 ^

; v4 c" K. r" _3 J+ v$ ~沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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回复 红色番茄 的帖子$ X( R7 A5 e( n

  w6 \. a, J( p, I" n老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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