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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
9 ~: i; s3 x* h1 Q) `. l6 e- G3 P+ z7 Y; ^, P0 m% e0 C6 l# D! v: O% V! d
   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
9 T9 i. \/ m( O. [* K& a  R  ~& t! K. W* o  j( V+ h! g) R
4 ^: c/ r( J  Z
& w2 ~  P" h% C- c& h
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~
$ n- t/ M/ F( [$ ~0 d3 v1 I      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。; ^  J9 r0 v* t
之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~
5 ]' B& o2 ^" m1 S0 W      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。. a- j9 {: I- i* }7 W9 ?" A
另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
6 B: E# Y. S. t. w) t: F
8 x. R6 ~4 H+ k/ L  d消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的
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( _! ?( f/ D% s) \  m0 ~9 E1 Q6 t1 ~: F" h; `, J4 E: H
0 l5 ^4 |  o# ?5 {* x. V8 t
消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体
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巧克力酱6 }  ]6 Y* L  r0 j- L7 N+ P8 s

  b1 \3 T: R7 a! w0 c9 [( |待表面凝结放上核桃仁6 P4 n+ \  a. x* l- H' y
/ w- E" E* l3 H$ P
怎么样,还不错吧,味道很赞, I+ N1 f  y6 w3 {8 m  E; R

- u6 K' ]5 d+ t9 x' b9 x' F+ U巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧
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* j5 j' D+ u4 `1 O
& B0 V1 \/ D2 `( y5 p7 I' @8 r老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱
0 z6 J% {( D, s
: i! ]$ _+ Q  L! I) R: q& f0 I蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html
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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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1005 
本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑
, u/ ~# s, p. z7 t. u3 o
, g) w0 o+ _1 o+ f& n% b3 {, R! v沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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3193 
沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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141 
好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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回复 红色番茄 的帖子1 m1 A- h) H7 M5 B
" `4 a% c4 {+ K$ m7 C, W  P
老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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