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朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
帖子
3193 
1
发表于 2012-10-11 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红色番茄 于 2012-10-15 22:35 编辑
4 ], T1 l5 {' J- Y+ U+ {  R
& r& y4 _3 o/ D( f; [   感谢小编,感谢妈网,感谢大家,上首页啦,截图留念,撒花~~~~~~
% N( E* N( ?- |" D  E( }! h4 `: O$ u3 s( R6 I
4 }5 f: Q9 W- N$ E1 p
" U1 X" }! {# c5 a, ~
   话说我们结婚纪念日已经过了好久了,现在才有时间发帖,懒啊~~~~~~" R3 [* l4 M$ W( L- o" ^9 o
      之前一直打算做戚风的,因为总是不成功,老公戚风蛋糕的坯子最近总吃没啥特别的,就想改做然然妈的芒果慕斯蛋糕,结果卖芒果的季节不对,种类少,还侯贵,结果放弃。无意中看到君之的巧克力乳酪蛋糕,决定做这个吧。
# p. Q- Z. j1 b% S! `7 ^1 A) o5 h8 s之前一通采购,没有特意购买蜡烛,可是购物的时候说送个寿司铲子,结果收到后发现是个蜡烛,而且还是"LOVE"造型,难道是为我们蛋糕来捧场的吗,呵呵呵~~~& X7 a* y, r7 S. m, g) X
      因为这个蛋糕要用消化饼干当底,之前我做了一批,结果都被我家老公给偷偷吃掉,结果当天还给重做,时间比较紧任务重啊。所以过程图就没有了,直接上成品图吧,对于照相技术0基础,拍不出好看的片片,但是蛋糕味道不错,就是有点太甜了,吃多了会腻,建议配咖啡比较好,可以中和一下。
  h' O- B- B: M* c8 w另外提醒一下:雀巢奶油真心不好打发啊,好在我这个是芝士蛋糕不需要裱花,看到事妈的帖子,裱花用雀巢无语了
$ J! N! d: h' A; k  T* i! O: |
9 t  G! B3 r" A' ]消化饼干,我用模子弄的不同的图案,挺好玩的( G; O  d; U9 R0 r% G# W% t
. p# P+ b/ O  c3 G) w& ]" F8 K1 _
/ r" `+ L$ ~1 _
  p) G5 l: h8 R" e" l* A- j2 l
消化饼干压碎,铺底,上面是考好的芝士混合液体# Q$ x/ c% n3 b0 v* ]
* _9 }% x' g; |& j: R) b
巧克力酱& k5 {) ~* G, G6 D2 S# r# R2 i8 L
' F: N/ _5 ]# h& ?, z4 f! [
待表面凝结放上核桃仁
% _9 u' b' M! }
- ]4 X% n' n2 [8 Y' E! }怎么样,还不错吧,味道很赞' o" e$ [& |/ n0 h8 d* y" u$ S& M  _" K
; O7 S0 P1 W9 K/ \* e+ X
巧克力很丝滑啊,我用的德芙黑巧3 B  ~( R: x' [5 r7 K' `, V9 K$ z- _4 x
% _3 Q- r* s+ m( B- \8 ]/ n

- c, k; ]2 K' P2 e! U老公后来告诉我,他就爱吃这种里面不是蛋糕的蛋糕,我这还歪打正着了,而且巧克力口味是我老公的最爱
2 y* |( R. L$ K% x
% a( o& I/ Q4 _& e蛋糕方子地址,出自君之http://**/s/blog_4a5089ff0100cbla.html1 \" G& a' d, F! g/ P* g

' h; R, x( a) L% Z( Z7 x6 W5 R4 G! l; i
0 A, g4 L, M, M

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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
大沙发,我喜欢巧克力蛋糕

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红色番茄  你就是我的沙发专业户哈  发表于 2012-10-11 00:27
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
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本帖最后由 果宝妈2011 于 2012-10-11 00:23 编辑
2 C! p" u: d+ p$ k6 b) [  H* U
$ Z7 f& x$ g) N# k- |沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死

点评

红色番茄  鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下  发表于 2012-10-11 00:28
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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大沙发,我喜欢巧克力蛋糕
你就是我的沙发专业户哈
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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3193 
沙发没了,亏了我现在烤蛋糕,又吃得,要不大半夜还不让你活活馋死
鱼鱼,你做啥好吃滴啦,分享下

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宝宝生日
 
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141 
好棒啊

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红色番茄  谢谢亲捧场  发表于 2012-10-11 18:03
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢

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红色番茄  没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵  发表于 2012-10-11 18:04
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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3193 
好棒啊
谢谢亲捧场
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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我还以为你生日和结婚纪念日凑一起了呢
没呢,生日在前,做的戚风,纪念日再后,俩差了一个多月的时间,做的这个。我后来做的戚风,涨上来了,呵呵

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宝宝生日
null 
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回复 红色番茄 的帖子- I6 j$ S- J7 f1 H/ ~- ?! _5 ^1 \
, [, U: ^' }! x$ {  h# e7 f6 \6 k
老天 还没到冬天就肥上了 奶酪大爱就是长肉啊

点评

红色番茄  是啊,超级长肉,所以不能多吃啊,偶尔还可以  发表于 2012-10-12 15:16
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纪念结婚3周年自制巧克力乳酪蛋糕来庆祝,一激动忘记插“心意” ...
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