小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。
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舌尖上的厨房系列：. }( [' `5 f/ R" x. Z& R  `( x
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: ~8 C& X5 K+ H( ?+ J" F! ]& x  Y* u( ?咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。6 M3 r, h; u3 L/ U  g9 U
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。' G1 C, J; z8 X0 S2 R* D! O

: f7 z  [3 v- w17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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3 g* Q. t* {, B4 {% P% c2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。- W; P$ @+ Q! c3 Q# @
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作9 P( g, Y- y, G: m
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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# d- Q& O- t3 w. s' ^25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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( `8 h" P3 Z0 O2 E- E: |9 Y" y不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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$ @* ?: H# {: h) g( s7 _) L* u# ^9 {亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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' x3 f2 F- }( x( b2 Q) {& h- a) S十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。# D8 T: C# e. n: F2 @# K
原料先来~8 t9 \! C4 v  U% w6 z! i; E

; d. ~5 O, \( Y/ k4 L$ I印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。0 @2 E: }0 y' |) ?- o# Y! s
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。. b) e9 x* |. T" X8 G6 g
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。
- g2 H+ T5 i* A9 Q6 Z; E鱿鱼圈和洋葱。
1 [! R: U) a3 h  i- Z4 R4 f黄油是我自己家的。
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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。5 V  ^& E' ]: b) K2 s( A/ J: [
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。" E% M0 g/ k+ O: P# B8 [
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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蒸土豆。
8 a  [( ^7 s0 Q4 K, z芋头可以乎略，那是给孩子吃的。/ C0 K9 z" t8 b

' u0 |' p/ ^2 L) k熟后切块。* D/ T7 S) H6 E, o1 \& ]

: _; a8 ^- d4 c0 O) i9 P1 O拌一块黄油。! S3 F. j! @/ w* i, `& f1 L

/ O; e" R/ u: k; l) {' N: j: I$ _7 o锅里化一块黄油。
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- V8 y1 J+ ]0 X. |  h/ @7 ?煎土豆。6 m* W. m8 e4 D* ?! F& R/ n% f" I" Q  u
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放盐和黑糊椒。  ?4 E. q$ J9 u: ^
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。
9 G; |  ~7 K& ]5 X8 q那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
1 u. p$ X' ?, G* w' z这个用现磨的那种颗粒的。
/ ^* r5 Q6 U& `/ D: y我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。: b& U0 ]! L7 l$ b' [3 D  k
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~, K6 T( d; g+ g& E9 l
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拌个生菜沙拉
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. h1 R; f- _6 C- O那么多油大的东西。
0 j+ k- k# U5 L4 P' T. [+ F  a+ r这个就清淡点吧，解解腻. [4 _! K9 u3 x5 _
柠檬汁和沙拉油。* o9 p0 W5 A! O4 r. z

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7 i: i# m" h# ]1 K7 p; H6 p" I鱿鱼( ]$ |6 b2 [( a
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。
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放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。: d/ G; Q. \1 V/ Y2 ?( Z. p$ B

& W6 J4 k' k' L4 F* [腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。
" ?) j* Y. P0 P2 q0 m$ a/ y倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
4 y0 C  ?9 B( I7 I- w" f$ s0 |这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。) @  ]$ m4 ]' H) |
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饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
7 E. M6 M' I2 u- a6 z- r# D说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。! [% J1 Y* r7 a/ h2 Q1 v
而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。+ |& n, P4 a1 q' m9 {1 U; d
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最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。
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4 L, S$ h0 f2 O% a( `油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。& s' y) _# `# N
土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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* ~+ K" b: ?- F, e占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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2 C: |( }1 n! t" B好喜欢，这个周末就学你也做做看。
8 T. q3 |4 x+ j5 B8 @# c4 Q# ?华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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