小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。
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! \$ y$ Z5 S3 R8 D, j舌尖上的厨房系列：, l7 F6 y. `5 T: A2 }& z
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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。
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; {0 V0 M0 {$ D! M, |7 ]8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。
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6 R( w' `# y8 t. \8 j* w. s  h  g17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。0 Q& K  }0 o# Y. u, i

! ?: j- i4 _: Q* V7 y2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。  ~! D/ N$ E' m( H

" a, k. A/ Q! [4 c% W1 P在家吃西餐——意大利肉酱面在家作+ S9 E8 \2 {' m0 H* f" N) S! n, p

8 ?+ J5 b2 o7 C% }; h. L奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。
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- m& b4 A- Q2 r5 k% B乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。8 S$ s0 l7 P2 _

1 z/ c1 E/ V5 R不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。4 N7 q5 e' @3 U& L1 @, E% ^, |

$ ]# i5 g0 V  [  S3 |/ h! }亲手作晚饭，舌尖上的厨房。  s+ ]+ E. u( ~! S" ~. g+ n

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/ z! j+ }4 }; q5 w* b6 X9 Y- x7 J: b十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
2 _7 P% ~9 z! H% ?- q2 _原料先来~
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。0 ^6 h) g/ b, ^! U: Y
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。
# i8 ]# ]/ M0 ]& b& @0 J! Z5 ?4 L生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。: d4 {# Q+ q9 b5 `) v
鱿鱼圈和洋葱。
1 ^2 d# G/ o1 j8 ], ~! w黄油是我自己家的。6 n/ r$ g) t, Q3 V, H

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) i- m. Y5 O& z( t6 S' W! n1 f回复 小飞舞 的帖子
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( b9 c3 H, P8 I% |6 S' U- k9 R先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。6 e/ P; Y2 S, w$ C
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。! P. D: d1 D# ~6 B& j7 n
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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蒸土豆。
( y* H$ H8 T+ o& @; d! t! G, A芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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+ `3 W& M7 g6 n8 p! M8 q" Q- F熟后切块。* c0 i1 F7 c3 H7 F* U) J0 G

8 U" \! u3 r+ {  ^5 C7 }拌一块黄油。! K- s0 C2 K: |, Z$ H0 R8 C, x
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锅里化一块黄油。
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* D" e' e2 A- m; _4 M6 C. c6 `煎土豆。
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* t& r8 V8 |7 q" p7 D0 j放盐和黑糊椒。
8 H) z5 v2 A4 |/ V* w这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。8 i0 e( ~. `3 {
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
; Q0 a3 D$ b$ C' {3 q' o这个用现磨的那种颗粒的。( N# X$ e/ _3 i7 ~  U
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。3 W- Q' x2 i1 D% B2 |- s0 M. x8 z
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。0 `) A6 b2 k" m/ ?
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俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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拌个生菜沙拉
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那么多油大的东西。
! N0 S1 v7 Q6 _这个就清淡点吧，解解腻: @6 n7 N3 P. ~9 P% X1 c  w2 q
柠檬汁和沙拉油。
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, n; B( ]6 S& k9 ~. c; [) Q  @) l! Y; M/ ~9 c: ~
鱿鱼0 W! O: y. K) [" s, v* u
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。$ o- l8 x9 ^5 x2 I- B

1 q+ R$ w0 j/ H; o* U  ^4 {. {放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。" B+ k) U8 z+ ]- ~

0 D' d: m4 ]& @( G$ H$ d先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。
2 y  o; @9 `; Q7 E2 ]倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。3 G) p2 @. {0 o; |* `
这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。0 k7 e3 r& C& c; i2 ?  t( O: i& C

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8 Q  F) P5 m) j/ d* T/ N饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。( U8 Q) T+ H# J/ n
说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。
9 x4 }' ^6 Z( _5 k$ `2 C/ ]而且我感觉应该多放油比较好。
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& [1 v6 K' I! P, A8 U  V- l' V煎牛排吧。) }2 u$ D9 }2 e5 N5 q8 C

$ r0 A  A) J/ m最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。* t0 l  ]" n+ Q
1 `$ O+ h5 m  ?% t  X
油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
' H+ V" o- p0 m9 R* R, p土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。
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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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5 w$ e0 G& p6 P6 z好喜欢，这个周末就学你也做做看。$ J! r3 d' K$ V
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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