小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。
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" A( J+ j4 z2 ]1 |! {3 z1 P4 y舌尖上的厨房系列：
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& z5 ?) U% C$ v' @* d咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。% l- G/ ?2 i! s& ~5 B

7 \/ c$ t) v- t% n8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。; D) i% \' d: a( K9 x& b
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作; |! H' N8 {& i5 E

' d0 C2 c) ^& ~2 y奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。, p$ Q8 n1 f* t; }( x2 k5 \+ K

: m! n# f" z) B! K乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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6 |& ^" t: u, w25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。% A' O9 \" V* T/ k6 c5 c

9 X( {+ [; C/ }3 K$ c" b4 [亲手作晚饭，舌尖上的厨房。  Y8 k& [( V$ H. s  o

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, s5 V& u% l6 M0 i  I" Y( D5 @十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
) W% C5 _$ x! Y4 O5 ~) _$ ]原料先来~
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, Z4 _0 F. T; C( ~  m6 r# N印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。3 \1 P3 L+ S) w2 `+ ?1 p$ Y; N
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。$ i- R7 ~) l3 J/ R/ m: {8 B
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。* j7 q2 G- g4 c* v, B
鱿鱼圈和洋葱。
+ ?$ r5 C6 a% A0 J1 Z黄油是我自己家的。+ k8 n' C" D) A! f

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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。$ `, V5 Q2 P) y! H+ \  E" I
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。: V* ~' \" y1 ?* h
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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( H0 d$ L, V5 m" ^蒸土豆。
2 t: `1 U- T3 b芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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熟后切块。: i+ N$ x  ~) Y6 R- p; w

- X2 a; @' Y6 N( c5 O拌一块黄油。
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4 D5 S2 j+ ^. J  A) a# P7 q锅里化一块黄油。
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5 S$ {: L  r( i& n# ~煎土豆。0 E7 p6 V; N2 q2 m7 v0 o  B' X6 m

  X% D  Y6 r, H4 n0 U/ g' X  y  L3 s放盐和黑糊椒。* R/ W( F6 S; ~" F& q
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。. A: O9 O1 Y1 `# S- N8 ^
那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。. s, O$ t: c; n- G. _
这个用现磨的那种颗粒的。; |' W; q1 h- R+ ?: W
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
5 N0 J  P/ H: ?2 v* k& }2 }美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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( F. s  U  j% N4 O俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~/ h8 @- ^, J0 C" S
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1 x# ^' g% p$ X" [- B拌个生菜沙拉0 y- P: @1 O, D4 j# C) F

5 C9 K5 P: P" i5 ?那么多油大的东西。
" w3 E0 s& b. Q3 T这个就清淡点吧，解解腻. q& G& F6 K; @
柠檬汁和沙拉油。# J" a+ d. M: D9 R

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鱿鱼+ T! p0 D" A2 J- L8 o
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。8 c) d: G, M! N" z' d. Y0 v& x
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放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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4 c& [9 p, j* r" b腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。9 F8 }) a# C; V: B: F) a. b
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
8 a6 G" a- j. A& v' ~" W# ^这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。
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$ b9 W" t0 X7 ~% U$ F饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
) X$ z; y* o4 ?2 V, r说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。
( x/ Q& k  h1 R  J而且我感觉应该多放油比较好。2 ~" U8 t! Z2 i% e" c

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1 `& x  u+ R  `& Q. D) w0 `煎牛排吧。
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  o8 e* i1 v1 R5 N( G% S7 L最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。0 f+ Y3 F' U- q, I

) L1 F! `+ b( t4 D: a, G油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
1 ^0 ]- `1 D: ^+ {3 \4 T土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。, x9 B- @$ W5 A3 V0 t: @8 V8 j
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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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! _; e( e' Q3 l2 G" m好喜欢，这个周末就学你也做做看。6 @: e; T  ]$ v1 B( k
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？0 P6 G4 V" O: P% N3 u9 j