小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。
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( Y- d5 K# [( q( J; U9 n舌尖上的厨房系列：
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咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。$ S7 ]  c$ d5 D0 q+ S8 G
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。5 X, ]7 @3 t: O5 J; w  K

. ]7 i$ J, N# ]: u# A  ~17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。+ S6 W# r) J: r5 |4 \* r
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。: h$ E* H5 `0 E# d
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在家吃西餐——意大利肉酱面在家作7 R3 k! p3 o5 ^% Z( b' [7 f4 Z/ Z  N

0 f9 O1 L& t- u+ c奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。& o4 T3 s- _) d

1 s: h2 B" N8 E: x" `/ z8 C4 D. c乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！% E0 z6 Z- {8 C: Q5 v

& G: B7 Q3 x) ^# x+ ]25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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3 d  A( B. R' D# x不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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' S2 z) i+ {9 F. O0 q0 b亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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* [+ K% \! m$ {' J) y* S* B十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。
1 V, v; ]6 s% o* |! R7 r原料先来~2 M9 s0 Y8 U1 ~3 a# D+ T5 f5 |; T
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。, F, G* E& r+ [+ y
其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。% w$ ^2 O2 z7 O, O0 w
生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。
* I" Y) W0 ~0 I- |$ G4 L: U鱿鱼圈和洋葱。; u5 x# f% }4 u( i# e3 E4 X
黄油是我自己家的。0 W: ~: ^) h/ z) ]2 q7 ^; w# t

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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。
/ r  e$ ~- ]& G我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。
3 _$ m- V) a2 J' [土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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蒸土豆。9 V' x& `# P1 l- H3 C
芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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熟后切块。
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8 G, a) n% q+ ~. d+ }1 j拌一块黄油。
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* d, N! a) n6 M% x8 f& l: \3 J锅里化一块黄油。; O3 _! ?. @. i; i) J
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煎土豆。% ^& x0 u% g5 M8 R/ [' x
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放盐和黑糊椒。
# g) T9 z8 b1 b6 O" _这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。
# H: U( j8 D' E0 R, k那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
  @- i! r  s1 ]) ?5 |* z这个用现磨的那种颗粒的。# y% Z% W) S0 m: ]8 w0 I
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。
  |4 y  d* t) ^) L& W美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。
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: `/ U: R0 l2 m3 \6 D0 B% h俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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, u) H& {, n+ h$ M7 j4 h4 I. }拌个生菜沙拉) \5 v% V) X) q, ^; g9 [
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那么多油大的东西。' x" u4 ]) t% }) P
这个就清淡点吧，解解腻4 S7 ?& H: A. \
柠檬汁和沙拉油。
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( h4 ?; @, a' }6 b) M# m5 w鱿鱼/ v4 I8 S& v* N+ J6 C5 D
先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。& Q+ d; s6 k+ V" s( H1 D& F  G
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放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。2 A1 k. b, u- N$ B

* m$ V% o" {/ ]0 [" [9 M5 ~6 l! D腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。
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$ P! q  E6 U& ^3 D3 U3 B先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。# T* m5 o0 ^& u. e: l: q
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
1 r; O' [, u' n/ D这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。
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饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。" x& B/ J4 Q+ I2 m/ B
说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。, X# i/ e8 D( O" W
而且我感觉应该多放油比较好。0 Z5 S2 Y6 \7 R5 k5 u8 S- n
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3 G: z" Y) Y/ [8 h$ n煎牛排吧。9 i4 c: p- I* o+ ?3 w) `( c7 n. c
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最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。9 S+ W  S5 T2 ?/ q. U7 Z/ }- A3 w5 n
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。
5 A# q7 h) u% X土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。2 _) T  x) V2 J8 Y
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占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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好喜欢，这个周末就学你也做做看。7 J4 d8 h. I) }+ W8 s& w
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？
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