小飞舞

昨天晚上光顾着吃了，上了个成品图就跑了，今天把作业补上。吼吼。5 R4 f  C* N2 B& Z) B

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舌尖上的厨房系列：+ D! n' }& g3 U/ ]9 x$ O. t

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2 G1 X+ b3 G. @2 f6 B咖喱蟹，培根金针菇卷，土豆牛肉，猪肉卷。全是妈网学的菜。
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8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。+ _. O% V- Q6 a0 |6 E
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17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。
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/ Q1 w0 y, ~+ a5 ^在家吃西餐——意大利肉酱面在家作& @+ N+ x7 y" u& Z
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奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。/ J, @, Q+ b% k/ g6 m1 ]+ I' F' F

8 b# i8 J2 o# v" ]  S乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！: X7 j0 d4 q6 S, {$ u# P" Z
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25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
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  o6 F# j5 g% p, C# m不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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: F0 F) a* F4 [4 b9 K亲手作晚饭，舌尖上的厨房。- i# |: Q$ G0 X% t3 i* i* H
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十一单位发了华润万家的卡，一直带着孩子，也没时间去消费，昨天刚好回来得早，老公也得空。就一起去给孩子买酸奶和零食。还剩了点钱，我和老公就一起全败了。买了点半成品，回家自己动手牛排大餐。话说有的半成品也挺好吃的。一会介绍。4 d5 C" C; z1 H8 ~
原料先来~
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印度抛饼，真心好吃。椰奶味的，微甜，而且现在打折。6块多，五张饼。这个孩子保证爱吃。
8 R! h" h* B5 P' n& h+ `" e其它的是比萨，很难吃，一口就扔了。
) u% p8 V4 _8 R- \" n. }) l0 N) y+ g6 D生菜。一只11块钱的奥尔良烤小鸡。) R+ k& i" S" j& m/ p; M3 [8 U$ i/ |
鱿鱼圈和洋葱。
, m/ }% y* [+ l* W黄油是我自己家的。! `" g6 l8 w- p; J* V# l2 Y$ Q

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先说说土豆吧。刚有亲问我土豆怎么作。. `$ l. Y4 |* J$ [+ d2 r* `
我家没有烤箱，所以这次作的饭全是平底锅作的。2 S4 v9 ?1 w( C% _
土豆要是烤的话会更省事一点，这样作也挺好。就是麻烦点，多了蒸熟这道工序。
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蒸土豆。
5 D& G1 D: i" i8 Y% q& I芋头可以乎略，那是给孩子吃的。
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熟后切块。
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拌一块黄油。$ f/ u2 C5 I; h/ g0 K
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锅里化一块黄油。
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/ S7 B/ D) e# U) K0 h) _煎土豆。
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! }+ n  q" A5 A+ \放盐和黑糊椒。0 ~, R( s% \  m. G+ P( b
这个黑糊椒，就不能放黑糊椒面了。
2 J8 k  H% s! I: [( [; G那样会比较难看。而且倒出的量不容易控制。
& ^. e4 P" M/ ?( g这个用现磨的那种颗粒的。$ j- c" a( h5 i' ~0 z* a
我以前介绍过。不知道什么样的亲可以翻翻我以前的贴子。- |: t$ `. a! H' t
美好味的。塑料瓶子的。超市或调料摊都有卖的。10来块钱。$ D. Y' @( n& y* S( L7 o

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- P, [  `: u+ B% }俺刚去翻了翻，找出来黑糊椒的真相~
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+ O- y, W$ y- ~% e+ p9 |拌个生菜沙拉6 O6 y7 S% w1 t+ Q4 y6 \
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那么多油大的东西。6 W! L* o# S7 |( Y& k6 P
这个就清淡点吧，解解腻2 x5 x* ]3 P9 v5 H/ g$ Z
柠檬汁和沙拉油。
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鱿鱼
! d  \% @4 V& j" N# @9 z- _+ T先洗干净。用料酒泡一会，去去腥。" _( x3 S2 d6 R$ a

! v4 K( X: p: U3 s: Y放鸡精和盐还有一点点团粉，抓一下。
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+ Q1 n( c: E: \腌一会儿。事实证明放团粉是错误的。炒完后比较粘，下次不要放了。- Z! S; Y) i) ?/ K% ~
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先炒洋葱，然后放入腌好的鱿鱼。+ [$ B6 `! G8 G' m2 V9 b) z3 A) f' n
倒一勺料油烹一下，然后一勺海鲜酱，一勺蚝油。
* {* L( `# m4 Z这次作饭因为是二个锅一起操作，所以有许多图片都没来得及照，大家见谅啊。
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- h0 g) P4 `/ p! s2 Q饼饼，这个真心好吃，孩儿们应该都爱吃这个。
7 [. @2 T0 X$ J# u  p" Z" n+ o8 X说明书上写的不用油，放平底锅煎就好。我实验了下，还是放油煎出来的比较滑嫩，不放油的比较干涩，像咱自己家烙的大饼的感觉。8 h7 H8 F6 k5 W( \" V7 [3 c
而且我感觉应该多放油比较好。
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煎牛排吧。  ]' ]# [4 k2 F4 f3 a+ T

/ n2 ?# z- ^6 F# T最后把所有作好的东西，组装在一起，把奥尔良烤小鸡的小鸡腿撕下来。" @, j7 G7 V% ~# ~( C2 m; X5 K
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油腻的教训告诉我们，这一餐卡路里实在太高，我们谁也没吃完一块牛排，我还各煎了二块。" E# y( ~8 L# U" A
土豆全吃了，饼全吃了，生菜全吃了，其他的全剩下了，比萨咬了一口就扔了，真心难吃，建议大家都别买。1 ^6 G! v5 C8 a% A, {, ?6 ]1 p
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2 F, G8 D0 r) @5 O1 B6 R6 r$ |2 A2 I7 V5 i8 ?
占楼，想起来什么再补充。

小眼单眼皮

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- B% P- x6 N- c- v$ M" c; `& i好喜欢，这个周末就学你也做做看。- h' l' e$ t/ X- Q' J5 ]
华润哪个柜台买印度抛饼？牛排是腌好的不用自己腌？7 B0 E/ K( ^6 N8 h