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本帖最后由 angel_yew 于 2013-11-25 13:55 编辑
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车轮饼干:直径3厘米左右共36个8 g$ p4 }; \$ s/ V+ ]
材料:
7 @1 e! F4 }5 ~1 s6 b p 原味面团:低筋面粉100克,黄油50克,糖粉40克,鸡蛋20克
, H9 C; v) F2 r3 K0 ~7 H紫色面团:低筋面粉110克,紫薯泥20克,黄油50克,糖粉40克,鸡蛋20克
3 I2 d7 m8 ^ u8 `( v' H刷液:全蛋液适量
$ b: k5 Q2 \" \* Z- e烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。( u0 o% u) T! J! n) [+ H4 A
/ U% ?% @6 l) O+ k; [7 A
8 e0 q! y e' @) v( H同时还要把小木棒泡水里,避免一会烤糊- p/ i2 z7 _+ h
, _* U4 O: Z2 L
3 n' G% Q$ t3 ^0 [9 p
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