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    29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。4 [% ]$ o, F" D8 m( m; W
     上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。
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8 Y% F$ `9 @0 ~; ~2 i* G   饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。
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1 d) T* Q2 C2 m( b. f2 R$ l     这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。' k8 K' l: r% Q% ~! _

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" \; _- y) Q6 H2 C0 M材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料
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           海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。9 S6 W" I' H, s9 i2 J( n
           米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。' ]* s5 W( c  r9 U# N% D
           寿司醋超市就有的卖。' R  _8 T+ N* g  L  z
           辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。
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6 m. Z: Z& R. Y' a) F    首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。
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* S* C. E  C, n! ~$ t, @    在寿司帘上铺好海苔。3 c# I9 I0 k/ I/ t7 H% A

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  p' n+ N1 e; C6 `    手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。& J; z) @+ Y  S+ L6 G: d1 ~

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    铺上黄瓜丝等辅料。
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8 l1 ~  J, c$ m+ R6 ~   用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。8 g# e/ o$ U+ b; C) Q! I: W6 L
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    找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。# S' ~( G, [, k- n* |. L: u

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" W! U" J7 A/ o+ k    很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。9 R$ U7 i4 \1 T9 Y' j

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