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宝宝生日
2011-07-20 
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发表于 2012-9-26 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 事儿他妈妈 于 2012-9-28 13:07 编辑
1 |: v) r: ^6 B6 M
4 N% `( |/ A. A# w9 J" u( N+ X- w. D0 m& X$ }& k
首页留念~~~$ f2 ^6 }) \! ]
      非常高兴我的戚风蛋糕仅仅疯2 就成功了~!真是超乎意料,超乎想象~~~在此,我要特别感谢妈网,感谢我爱厨房板块,感谢烘焙DIY,感谢糖妈提供的配方、操作视频和不厌其烦的指导1" />,同时也要感谢能妈,没有你对我的刺激,我不会进步这么快的~1" /># i+ v5 a. l4 J% b+ V$ N
      配方:
! z+ h# o$ H' c: ^5 g( o    六寸戚风
6 u1 }1 u& C( K9 j" b# A     蛋黄糊:蛋黄2个,糖粉15g,无味色拉油28g,牛奶60g,低粉65g,(泡打粉1/4小勺),香草精几滴(可有可无)
2 d  W2 N$ H. J/ D# ^% M% ]     蛋白糊:蛋白两个,糖粉40g,盐1/8小勺,塔塔粉1/4小勺: g, K- [! c2 s2 J
     170度底层30分钟
: ?* d0 n* w3 @- P! h4 J2 W     我的疯2:
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  e3 a# o. u8 X' R: r  C$ y! A
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宇娜妈妈

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宝宝生日
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坐大沙发流口水
能能妈

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芊芊你这个真高~我羡慕嫉妒啊~我都疯了一礼拜了,也没你这成功
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊芊你俩就相互刺激着共同进步吧~~看来基本手法已经掌握啦,下一个肯定比这一个要成功~~~

点评

事儿他妈妈  这才疯2~咋着也得对得起这名字~向疯7进军~~~  发表于 2012-9-26 09:27
绿光greenlight  等戚风完美了,我俩就真的疯了  发表于 2012-9-26 09:24

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 绿光greenlight 的帖子  j1 _. U6 h8 R9 P$ a+ Y

0 p6 B$ L7 n' h不要羡慕我哦~~~

点评

绿光greenlight  小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了  发表于 2012-9-26 09:27
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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其实还是差一点点~~~不过和第一个相比已经是天壤之别啦,说明芊芊是相当有悟性滴,严重提出表扬~~~~能能芊 ...
等戚风完美了,我俩就真的疯了

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宝宝生日
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做的真好,我还不敢尝试了

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 枝子花 的帖子, F8 [6 o  v* l  V( z% n5 f

+ W6 u) q, S% D, r' ?- [很好吃哦) ^8 U8 r* ], q' R9 @7 y

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 /love丽香 的帖子
+ x: g% I$ x  I+ |0 W. n# t) B: A( d( c* m( P7 O
勇敢的试试看吧~我的疯1还是“巧克力果冻大饼”,疯2 就这么诱人了~
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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回复 绿光greenlight 的帖子* H# X/ k% p: O% B

" T7 Q' H) k* m+ B( Z4 q% I不要羡慕我哦~~~
小样儿~我回家也疯一个去~得有一礼拜没疯了

点评

超级无敌糖糖妈  赶紧疯,我给你俩来个比赛,就叫芊芊&能能的疯狂大作战~~  发表于 2012-9-26 09:31
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【芊芊妈】我的疯2终于成功啦~~~
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