爱小C

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       前些日子同学结婚，之后虎弟就住院了，所以一直没有怎么做饭，这次是去大C的同学兼邻居家做客，每次都是人家招待我们，这次我也下厨带点菜过去，时间仓促，再加上忽然停电只能巧媳妇想妙招了，怎么用同样的食材做出不同风味的食物，省时省力还好吃。先上图：
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本来想做辣年糕放些洋葱、胡萝卜、青辣椒番茄酱什么的，可是炒一个菜这些又用不完，洋葱一半就够，胡萝卜半根，青辣椒一个，也没法买也浪费东西啊，于是乎想，意大利面放这些应该也好吃也好看。正好两个菜用一个洋葱，一根胡萝卜，两个青辣椒，一袋番茄酱。上全家福* L+ |1 H% {- Q$ ^& k

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一：韩国辣炒年糕
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& e& }2 H, J' B/ T5 y: @# b8 P* d: y$ n1.锅中放油，烧热放番茄酱和韩国辣酱翻炒
* V( j- p8 B; N( e  {' e2.放入一半洋葱，翻炒
5 x' j9 q" |3 p) P4 `. d* v3.放入一半胡萝卜，翻炒
1 G  d8 I% p5 n0 T0 L- E6 e( P& y4.洋葱蔫了，放入水、年糕，盖上锅盖小火焖三四分钟，直至年糕软了0 @) a' g6 b  C; J+ x

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! K- H; [/ m8 e- c& ?5.放点盐，放青辣椒（没什么意义为了颜色好看），翻炒4 J) u. @. C9 g
6.都熟了，出锅/ j% j9 J" P) }
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- Z0 g/ N9 r& N6 p简单吧！集三种辣于一身，辣椒酱，洋葱，青辣椒（我剔筋了），喜欢吃年糕多点，就少放点菜，大受朋友好评哦，还有一种圆年糕也很好吃，等老姨回来换个方法做圆年糕，到时再分享！
( P! d8 r7 U  P' [. m) n4 h二：蝴蝶意大利面
7 R& Z: \1 f  U. O- O; d上次发过螺旋意大利面，这次为了迎合材料，又做了这个，简单说一下，其实做饭是触类旁通的，和炒年糕步骤基本相同。
" F9 t4 V; u) L* p- B1.蝴蝶面水沸煮8分钟，捞出，漂亮吧！
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: M3 R, F& h: R. u4 I2、油热放番茄酱和意大利面调料，翻炒
- P8 R+ e/ U) `8 I4 P5 O" F3、放洋葱，翻炒# P8 `& D& @- e0 V& \
4、放胡萝卜，翻炒4 m+ U% K9 W4 e! U2 |4 H* D0 X' |
5、放水，洋葱和胡萝卜炒熟，放青辣椒，翻炒, ^$ s9 n  m. s/ v# s/ G
6、放煮好的蝴蝶面和火腿丁，翻炒，放盐& q9 d( U. y) \* g# ^9 g
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7、是不是很诱人！放香油，熄火，盛盘
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长得太可爱了，Q的萌的不行了！赏心悦目啊！
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hanlin1208

亲，你从哪买的年糕啊？

绿光greenlight

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是吧

彤彤麻麻2011

年糕还用先煮一下吗？
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xiaohongma

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帮顶！

超级无敌糖糖妈

我家还有年糕呢~回来做一回去！我记得有人是用煮的，楼主你这年糕做完软吗？得多放水煮是吧 把水都靠进去是 ...

我都是先煮一下再炒，省事

超级无敌糖糖妈

这蝴蝶面，太可爱了

飘飘妈咪

回复 爱小C 的帖子* k% w/ U. ?  p6 O( y% ^

' P  W- N. X) m0 R* k蝴蝶面多可爱啊

小田儿

就喜欢学习厨艺了 谢啦

尊

美味