‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 48 | 浏览: 10703 |倒序浏览 | 字体: tT
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
1
发表于 2012-9-19 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页,感谢小编啊!0 J+ l0 b! {$ b( l5 G8 B" v
" }1 J# N4 K! i! [3 _* P# F) }4 N

3 ~7 C+ D' S! d' n; [6 Z2 F* f; s1 ]: P$ n+ R4 C6 G
http://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html
# b5 q# ^8 U7 l6 D9 B0 M1 Q9 a; _7 J( l
很多妈妈都问怎么做的,想学学给宝宝做~& `# c7 c/ b; |  F0 z! b0 d) v
应大家的强烈要求,我昨天特意又做了一次,而且拍下了详细的步骤照片,马上发给大家哈~
9 e8 q0 x6 y; W! l8 [6 k4 |' O在此先谢谢能爸的技术支持!哈哈,一直在帮我拍照,不过手机拍的,大家理解哈~2 X  H% l% b- J/ a0 `  V

# e/ F. p9 }7 |( `8 H
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:48 编辑 9 a8 k# H! x4 w4 M9 \% }+ X7 p0 s
  O) Y; s; `7 [
占配方:低粉120g,黄油60g,糖粉40g,可可粉适量
- U, V6 o0 p" a6 j+ d" L* g步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉,调匀
, q: w6 t9 R/ k6 g4 A* h            8 c3 H! [9 H4 C8 Q+ I
           2.加入一大勺鸡蛋液,再次调匀( Q* ~5 \6 o6 c' F
            
2 m. I3 n' b+ A( J( B" q! G           3.加入过筛的面粉,混合均匀
7 s$ S, D1 V1 F0 M* O+ t* }: u2 r2 h           
& \( A" |" m; z! d+ `) t( g. r( s; i1 A- f. H: R: f+ A+ i
. N* c/ z/ Q* y- H% x; ?2 W

/ i( A7 k( R7 m+ b* {5 W6 t7 v6 y

点评

selena8866  能能妈,这个黄油是手工搅拌还是用电动打蛋器打呢,另外这个鸡蛋液大概是多少的量呢?  发表于 2012-10-29 13:11
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:50 编辑
! D% _  T& Z8 S, S3 E1 p% O# M9 j' \9 X5 W( |. F
4.用手和成面团" [+ A7 L  \9 @  y5 q2 M7 t0 d0 b8 z! K: y
      
1 o3 f/ g$ `9 U5.取1/3面团,加适量可可粉,揉进去,变成巧克力色; K$ q& u; ~/ w! a) l- L3 W. Q- ~
      
9 M, ~& l" a4 R7 s) L- j! V: j9 j4 {4 W
  {& j& a2 o" h5 w* T        d! U; s9 Z. r3 B; ^; m6 \0 k! R

$ F' \2 x. l0 R/ I* F% b0 {7 y
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:57 编辑 5 u: G* L+ `: X1 H9 O
+ g' m9 _( T+ g1 }6 E
6.取一部分白色面团,搓成长条,按平,当做底
. p& u/ W+ k- T; c   记得在底下铺一张保鲜膜,待会进冰箱的时候裹上比较好拿,我第一次就忘了,拿的时候差点变形,那就功亏一篑啦' W* G7 V! b7 o3 G- s
   切记切记$ b; m6 w" v' A5 ]; V2 G' \' Y1 W8 p
  
  @6 z8 [$ s/ m  R7.取一部分黑色面团,搓成长条,放在刚刚的白色底上面' Q8 I; M1 }8 k. b, X" A! E! ^
这个是熊猫的嘴巴
$ k& h( ~" I+ [" H- ^  
  D/ G4 Q# Z) B* v: W4 m  [8.在这上面盖上一个白色的面片; b3 ^. o  T9 W2 [& P3 }
  ( V+ x& i) t$ _( q' z- `; W; w& J
现在就把嘴巴给盖住了,一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用!
* W% g9 `8 I; n$ s
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:00 编辑 + z: X6 m; n/ |8 Q
; y* i; }+ q4 ^% ]
9.下面取两块黑色的面团,搓成长条,做熊猫的眼睛,如果一次弄不了那么长,可以分成两段,不会有影响的
3 U, I" Z3 `+ z* H   " o+ A1 G1 C$ N( @9 }' K. |% X/ r
; I& \/ G' ]  u" x6 j% Z" t/ |
   $ G, z# B& n% }5 s

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:02 编辑
9 p! q. B5 b4 J& [5 h5 Y
2 i' h- L0 {8 r" O/ `1 V, Q' o10.在眼睛上面盖上一块面片,我只拍了一半,为了让大家看清楚,盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开
1 ]# s* l  y- m. M' a' S4 {   
/ C) x. g  ~5 \( j4 c& ^右边的是盖上面片的,大家能看明白吗?& d7 d* }8 P9 ]

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:06 编辑
5 _, ?# P1 H- g% S( m4 f* s3 ^2 T( V) }7 F: [
11.下面做熊猫的耳朵,到这一步白色面团后面已经不用了,如果有剩下,我们可以加点可可粉揉成黑色,加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵,如果一开始黑色的面团多了,后面白色的不够用了我们就没办法了,所以开始我用了1/3加的可可粉,大家应该明白啦吧~
. w& f* @# D: y/ H' J1 ~剩下的黑色面团均匀分成两份,搓成两个长条,轻轻的按压就可以沾上,不过要保证面团的圆柱形,不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈
7 V; T5 L8 K( Q( ]0 k/ Z& S0 X& ?  q4 `$ V0 a; H% ]/ |/ \! S# c
- ~3 Q& T( ?9 A+ P0 q
做好后,把之前下面铺的保鲜膜拿起来,包好,进冰箱冷冻15分钟~
6 f* R+ ~- a8 S6 [9 V期间烤箱预热155度
  H; G8 G- V9 O: f5 H" o
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:08 编辑
9 o3 n) ?2 ?: U! a1 v
) R% J* _, n0 O4 D& R12.从冰箱取出面团,用刀切成厚片,平码在铺好油纸的烤盘上8 A. e! h$ i; i8 J) D
   
& i1 g8 O/ e0 R6 y6 r, {7 X1 m这是熊猫的侧面,我们把它切成一片一片的就可以0 G' }+ \2 ]( D
  入烤箱155度,15分钟!ok啦& r: ?/ {% `& W1 }0 [

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:10 编辑 0 v8 ~6 h8 T4 T  V

0 b+ t# a4 z5 q1 f7 W取出烤熟的饼干,晾凉后装小盒子里就可以吃啦~  {) x. {3 K4 \* ^' I; l& B

2 r. X  z* M+ U5 [这个饼干很酥很香,跟外面卖的西点一样,大家可以试一下哈~; D  y; i! Y3 [: g) h8 f
要是有写的不清楚的地方,欢迎提问哈~
* N6 r- w- q+ [& W- d- d

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
做的真不少啊

点评

绿光greenlight  嘿嘿~好吃多给啊~  发表于 2012-9-19 09:21
‹ 上一主题|下一主题
【能妈玩烘焙】应大家强烈要求上熊猫饼干的做法~详图! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部