‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 48 | 浏览: 8688 |倒序浏览 | 字体: tT
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
1
发表于 2012-9-19 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页,感谢小编啊!) f" P+ E3 b1 K' W! K  D& K
; X4 C# n% X. I" U1 w  `
' x. o+ _( E. G% H; u  b

0 g7 [5 A$ v8 Z5 r$ l3 {* U6 H" shttp://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html
7 u2 i0 ~2 z0 `% s
2 ^5 [' V! [( t8 d- L+ M& s  t很多妈妈都问怎么做的,想学学给宝宝做~- E8 a9 h1 f% O
应大家的强烈要求,我昨天特意又做了一次,而且拍下了详细的步骤照片,马上发给大家哈~& |4 O4 b; e! ^& J, f! v: |
在此先谢谢能爸的技术支持!哈哈,一直在帮我拍照,不过手机拍的,大家理解哈~
2 l% H/ k7 R& O  U2 c5 L/ C
, h. A- H8 M6 M4 b! b4 b- r
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:48 编辑
6 K1 s1 U2 z1 U  u
6 W) P% c# u9 @& r3 B/ {9 V. i占配方:低粉120g,黄油60g,糖粉40g,可可粉适量* K2 s4 Z2 b! c- r8 A; q
步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉,调匀
+ I3 @. |: ^; U/ j' J2 k/ _4 z            ' e' w( a# ~6 e
           2.加入一大勺鸡蛋液,再次调匀
: E! F  e# N' K/ _5 t            
$ i% X1 O& b' g; ^! e/ b           3.加入过筛的面粉,混合均匀
' [; s+ X4 F/ q% `. t           ! V3 I* r& i6 U- W/ S; ^
' N1 Y' ^8 _3 [! o4 E4 L7 g1 [6 t. \

& I0 x1 C9 n% l. c; M. G* E6 c' x$ Q  ]3 T

点评

selena8866  能能妈,这个黄油是手工搅拌还是用电动打蛋器打呢,另外这个鸡蛋液大概是多少的量呢?  发表于 2012-10-29 13:11
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:50 编辑 ( @) w. [# q( L5 ?4 _; T

; Y5 b" `3 k8 s7 d) _4 W/ M1 M4.用手和成面团% V" Z  D+ c" r& ?' @
      
/ v# C2 Z+ {9 \+ v$ X5.取1/3面团,加适量可可粉,揉进去,变成巧克力色  o8 G1 l$ a+ G! p. r# m4 a
      
- {9 r& L8 n/ v; ~# U' H7 Y- ~% m* A/ _' \! {% ?$ A6 `
      
  D1 l' t9 r  _. [, Q& h, v3 a" G9 q3 V& ?9 x5 n1 z# Y  ^$ M

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:57 编辑 $ y' {; m# g3 Z/ g+ a5 M" W

+ _* d: y& [8 r% Y: i6 j6.取一部分白色面团,搓成长条,按平,当做底/ l$ l) F( R( `; E5 Z2 ^) b5 p
   记得在底下铺一张保鲜膜,待会进冰箱的时候裹上比较好拿,我第一次就忘了,拿的时候差点变形,那就功亏一篑啦/ B. d8 R/ X! D) ]: E3 M
   切记切记- v1 S  E# X7 m% v
  
+ ]+ F. t' J* t' i7.取一部分黑色面团,搓成长条,放在刚刚的白色底上面
. _1 O1 j6 q6 U" }这个是熊猫的嘴巴% P5 V1 \6 `& L7 }* E" M
  
/ |9 Z( k! H; v" C8.在这上面盖上一个白色的面片# r  J/ h9 T. t8 e9 M
  
& X2 o2 C; f* g. a现在就把嘴巴给盖住了,一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用!
0 m6 c, s1 @( f' d+ @" P8 W0 l
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:00 编辑 * t0 c# Y1 }) v: ^) q+ C& ?4 b

( m- `% o& e" Q4 ~& S% A9.下面取两块黑色的面团,搓成长条,做熊猫的眼睛,如果一次弄不了那么长,可以分成两段,不会有影响的
/ a; n8 Y4 U  k* t7 \   
! M3 L% j& Y8 g) k) O/ m- O
: I6 b6 A3 r* a: Z& c   
; L0 i" i! w! C+ G+ N% H, S7 }
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:02 编辑
, @- g8 K/ Y! e% \7 e' P, W$ a  H
  z  z- e4 k! |1 H, W- y10.在眼睛上面盖上一块面片,我只拍了一半,为了让大家看清楚,盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开
1 M* P4 z: Q$ h* W# B    * u8 G2 ]( J* x2 }3 {3 I
右边的是盖上面片的,大家能看明白吗?4 P; T) c) z# Z3 I

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:06 编辑
5 T$ N& P8 t8 L7 c4 R7 A' b, i3 x5 v; s! Z2 U
11.下面做熊猫的耳朵,到这一步白色面团后面已经不用了,如果有剩下,我们可以加点可可粉揉成黑色,加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵,如果一开始黑色的面团多了,后面白色的不够用了我们就没办法了,所以开始我用了1/3加的可可粉,大家应该明白啦吧~
0 D: h7 I2 [) A! w剩下的黑色面团均匀分成两份,搓成两个长条,轻轻的按压就可以沾上,不过要保证面团的圆柱形,不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈5 u5 t5 O& ]" r6 e, |1 |
9 M5 R; C/ O& q9 i' n0 g7 {# K

+ w8 J7 I" n4 F; R- f, ]做好后,把之前下面铺的保鲜膜拿起来,包好,进冰箱冷冻15分钟~
+ G& U# p8 k! z/ n  f. w/ k期间烤箱预热155度
7 B/ [' }2 Z- @( }; D4 x) Z' d
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:08 编辑 * q  G5 g' d  s! O& G9 M5 ~
  Y) c4 h' ^6 E: i+ D9 j
12.从冰箱取出面团,用刀切成厚片,平码在铺好油纸的烤盘上
" i/ f" }* |* a$ c$ Q9 A    # R0 a* s- C! ?* V" K
这是熊猫的侧面,我们把它切成一片一片的就可以+ |- `9 i. {7 V' |4 J* B! U
  入烤箱155度,15分钟!ok啦6 ]( z1 j% ]8 A5 K

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:10 编辑
5 C8 P# e/ V6 ?: b, a2 t
" ?' B/ Z8 r9 Y4 M- u% \+ y取出烤熟的饼干,晾凉后装小盒子里就可以吃啦~
) M8 U0 s5 i. k* q! g; X% J5 S8 v3 P  j% [
这个饼干很酥很香,跟外面卖的西点一样,大家可以试一下哈~
4 k# D( T7 a1 u要是有写的不清楚的地方,欢迎提问哈~- l/ d, f, J! E/ `8 G

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
做的真不少啊

点评

绿光greenlight  嘿嘿~好吃多给啊~  发表于 2012-9-19 09:21
‹ 上一主题|下一主题
【能妈玩烘焙】应大家强烈要求上熊猫饼干的做法~详图! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部