‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 48 | 浏览: 11727 |倒序浏览 | 字体: tT
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
1楼
发表于 2012-9-19 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页,感谢小编啊!
, [7 L, G# p' n) j8 n/ ?
( X8 b1 _+ X& a6 s8 \1 t0 M6 F+ m2 u. F

' R9 l) L' V3 K1 m7 Xhttp://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html
7 o" e. G9 e; ^, S* F% Q; @- t
+ R; p0 P5 C* }$ @) e& h/ t- d很多妈妈都问怎么做的,想学学给宝宝做~
  Y( l1 N' \9 ~! ~应大家的强烈要求,我昨天特意又做了一次,而且拍下了详细的步骤照片,马上发给大家哈~$ n4 K3 P  K  {( M  j- D6 V
在此先谢谢能爸的技术支持!哈哈,一直在帮我拍照,不过手机拍的,大家理解哈~- X" K6 e" u+ R' N+ c/ @

. t( h; m& f2 L
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:48 编辑 0 l3 }/ @3 y5 T- i  f
* S+ r) l6 w2 r/ I8 i' n. R& h' d
占配方:低粉120g,黄油60g,糖粉40g,可可粉适量) z$ ]0 o7 P$ h
步骤:1.黄油室温软化,加入糖粉,调匀' c- ]% W1 R, d* t: \
            
# h# ?& N3 N, c4 N           2.加入一大勺鸡蛋液,再次调匀7 Z+ f7 Y) q/ _
            / w9 V/ P7 N5 |1 b
           3.加入过筛的面粉,混合均匀% y! h1 [1 ^. O
           * k6 t+ p0 h# x8 f; K1 h) w- X& I
! R5 z/ v9 L/ m; e
1 P2 ]0 t! R+ I" Z9 Q/ V

' ?9 q8 K7 C1 K( B

点评

selena8866  能能妈,这个黄油是手工搅拌还是用电动打蛋器打呢,另外这个鸡蛋液大概是多少的量呢?  发表于 2012-10-29 13:11
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:50 编辑 6 S4 M* h/ p( h2 u" l: E" B* a
: S& _; e7 K( [0 u, x* l% @
4.用手和成面团- [( }6 A. T# D7 K2 i) ]
      9 L& i! m2 y1 r
5.取1/3面团,加适量可可粉,揉进去,变成巧克力色/ c- r5 A3 _% J' s( {# l5 d
      
+ m* Y; }7 j) S1 l) v8 X' ]2 k& N0 J; r* h- a
      2 {% D! V! `. |) g

* t% T  `# g1 Z& m' X& z
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 08:57 编辑
9 Z! y% M) L$ V; J0 z; J5 ^: i- e5 O7 P2 D( i( u& E
6.取一部分白色面团,搓成长条,按平,当做底( m* [" o( ]. V, x  [$ j
   记得在底下铺一张保鲜膜,待会进冰箱的时候裹上比较好拿,我第一次就忘了,拿的时候差点变形,那就功亏一篑啦; p; V) L1 b1 [$ V4 }( n* E
   切记切记
0 I. m# a- e. b$ I) ]9 i" `  + i& O* g* h' C6 [
7.取一部分黑色面团,搓成长条,放在刚刚的白色底上面
5 W4 e( {8 E  M; @! W, G这个是熊猫的嘴巴
9 U! G2 b2 n! a' e/ S9 t7 o, T  2 N2 q, [: s% U+ l2 Y
8.在这上面盖上一个白色的面片
' z! a! V8 V& _  
* c+ c# e. Y' ^2 p7 ^现在就把嘴巴给盖住了,一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用!- i: W5 e0 H# _  C* R/ p8 ?7 ~

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:00 编辑
) R, a  Q! ~! B3 D5 \3 e7 Q. t4 E* G5 i( M" X% [! B! f
9.下面取两块黑色的面团,搓成长条,做熊猫的眼睛,如果一次弄不了那么长,可以分成两段,不会有影响的
9 f' x% x- w. H  x8 G: _   - d# M' x4 }4 y" P3 f1 C
& A8 H0 |# y$ Q; X- l5 m  w
   & B: o: X  p$ Q

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:02 编辑
9 v, o' m2 y$ ]0 x) B0 [; D! |9 T/ ]* {; k+ l! }
10.在眼睛上面盖上一块面片,我只拍了一半,为了让大家看清楚,盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开/ J3 z8 x; b/ g' u
    2 M9 ?5 B/ Q/ J1 [
右边的是盖上面片的,大家能看明白吗?8 r, c0 |) k7 o* S  E$ M6 h. x

能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:06 编辑 8 b! |  K- |6 f4 I

) X0 e/ A& H" a3 W' m' ^* c* i11.下面做熊猫的耳朵,到这一步白色面团后面已经不用了,如果有剩下,我们可以加点可可粉揉成黑色,加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵,如果一开始黑色的面团多了,后面白色的不够用了我们就没办法了,所以开始我用了1/3加的可可粉,大家应该明白啦吧~% Z3 ]- [5 R; s1 P$ _2 @
剩下的黑色面团均匀分成两份,搓成两个长条,轻轻的按压就可以沾上,不过要保证面团的圆柱形,不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈
* i" U+ Y! Q1 P  p) ^' m/ }( }: r/ @1 Y1 Z1 N$ [. I8 j& f8 v
- q6 K; y; z# ]/ I: s
做好后,把之前下面铺的保鲜膜拿起来,包好,进冰箱冷冻15分钟~
! A& t8 l. f7 N6 k) W6 [期间烤箱预热155度
: Q0 e0 {' Y, B; Y, q+ D. H
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:08 编辑 % L+ T! E! B3 y" p

) F/ ]" H* c( {" O! z+ P4 A5 z12.从冰箱取出面团,用刀切成厚片,平码在铺好油纸的烤盘上3 w+ \% Y- K7 j$ f5 j3 A
   
) ^/ b' m' Y4 I这是熊猫的侧面,我们把它切成一片一片的就可以& f) l# p, m) X0 a4 m/ V
  入烤箱155度,15分钟!ok啦
9 G! I, U% ?( t: R
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
本帖最后由 绿光greenlight 于 2012-9-19 09:10 编辑
. x! H8 s7 E: {; U% [; X$ s" U$ S* ~& t, y1 a0 ]; |/ X
取出烤熟的饼干,晾凉后装小盒子里就可以吃啦~" \6 }, d, }7 C1 M

# q/ H! g1 d- }这个饼干很酥很香,跟外面卖的西点一样,大家可以试一下哈~
" X- ^( \1 T  m! u# d要是有写的不清楚的地方,欢迎提问哈~
9 k# b8 y. A% m) K% c

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
做的真不少啊

点评

绿光greenlight  嘿嘿~好吃多给啊~  发表于 2012-9-19 09:21
‹ 上一主题|下一主题 ›
【能妈玩烘焙】应大家强烈要求上熊猫饼干的做法~详图! ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部