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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑 5 h0 a" r9 i1 W4 Z2 M. l4 f+ A

; E) k7 r( G- m2 ], M: \1 b4 U昨天聊得很嗨皮
9 w5 F) \/ d% E2 O但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看8 Z2 Q- c$ w8 o8 C6 k! i. r/ T' p
# c: ^7 \+ k) |3 E2 p' Q' @9 v: K: V/ ?
这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来* Y$ ]# \* l  t4 k  f
我拍照水平十分有限* n, `5 ]# C& W& f3 J; p  Z
4 G" t0 z+ e. x, |0 f0 k
这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)& l9 e- U7 C- Y2 W) i6 {+ o. J
馋馋别人 哈哈
# j; J+ G, }8 g. L: e& Y# X4 U8 I
+ ]* j# Z( D2 S; g  v4 a

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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馋人
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。; }( a+ N+ `; ^2 Y
& M  L9 T4 _# q% p
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
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然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子# p) O! }1 \! ?

+ r) e7 |  _# `7 f) b哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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回复 我是小媛媛 的帖子
4 i. l6 O# q* W+ V% [: }, s, n/ f, @, M1 ?
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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回复 我是小媛媛 的帖子$ p1 i; s* E' t- |- p  X$ p
4 d% B7 M& B6 I! I1 r$ {& g
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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