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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小辣子 于 2012-9-17 17:29 编辑
( Z0 n% K3 ^: c8 F$ |& |( W8 T4 E+ F8 X, I& {
昨天聊得很嗨皮
2 g2 f+ y: {) C. K但是朵妈没看到最后冷却完全蛋糕的高度 我拍了两张照片给你看看
( D. l! w& d5 N+ m0 U: b% r
, ?, S: I; Y: O4 B5 p这个没有完全和模子一平 不知道能不能看出来
/ y: a5 V" ?" ^8 D0 E我拍照水平十分有限
5 e  N, W' D, s4 k" m
4 o4 r! S( R$ I, S9 N这个是咱们昨天吃的大集合 蛋糕 抹茶曲奇 魔鬼曲奇(人家自创滴说)
9 q! D- b/ c" q& h' Q& t' r. S馋馋别人 哈哈" @! h, |" Y) F+ i
% ^( M8 o: x/ \0 n3 Y+ y

0 U) M# K  z0 ^6 d5 b9 |

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宝宝生日
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沙发一下\(^o^)/~
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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我啥事才能做出这样的戚风呢?

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宝宝生日
 
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我做的戚风,还没完全冷,就瘪回去一点,反正没有模具高了,不知道为什么。3 k# l! S6 A) G0 t6 H; H
5 J2 A% x- D5 M
周末做的海绵蛋糕,结果放了黄油,就瞬间从奶油状变成液体了
- G8 l. \5 p2 F4 f2 s, O' \
然然妈妈

版主

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宝宝生日
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戚风上火太高啦,我看不了开裂的

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宝宝生日
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* Y3 X. j( ?# h* q9 d% t& C
5 Q: N9 n* \% O6 j$ U哈哈 我喜欢开裂的 戚风开裂完全没问题

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宝宝生日
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% s2 V+ v2 }4 {7 G+ U5 X8 Q* H* w- x7 q
是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅里试试

点评

我是小媛媛  我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点  发表于 2012-9-20 11:06

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宝宝生日
 
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" K4 Y& o) f+ ]% L0 q/ u; F. ~
  e- L( K8 v, R, J) I' g0 ]是不是 全蛋打发不到位啊 下次先用小碗盛出来一些蛋糊加入黄油拌匀 再加入蛋糊锅 ...
我也在想,是不是这个原因,谢谢亲的指点
多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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回家我也试试去2
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朵妈 跳跳虎 嫩们可以看看昨天咱们做的蛋糕完全冷却后的高度 O( ...
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