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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
& r2 Q# |7 r7 O0 @8 k: C: P
* x+ f; a1 s# ?1 h& A% ^能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)' Z0 C7 ]- h9 d$ Q
$ C  R1 ^  z; @# a; J1 y
核桃酥$ F3 x" m  A1 L3 j- l" Q; h
. r9 ^7 F5 Z* G- G1 W8 r8 k( i" f
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试)    玉米油40   蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺   I) O4 E. p# v) N! u
' x$ i8 K$ N2 o  l9 w% H
过程:
- [% n- u& Z) [. v1 K5 B7 z) ]1.玉米油加糖调匀
$ z9 |. r1 D; L" a1 K2.加入蛋液调匀, o* E0 H7 ^( K) P& `: z- O; X: v
3.加入过筛的粉类拌成团& `  r* o$ i- C* J" P' y
4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)) C4 x+ H$ Z$ B0 u) u; {! n
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱  18分钟上下/ G. d9 N' F: m/ G, K
6.取出放凉可食
& o" o4 A' \% e! p$ Z% u/ F$ h; T0 ~! z$ Y, v8 M
0 k- ?- [4 \  o& e3 {& V1 H

( _, M8 R! W+ G' I/ s1 y" y7 W) }9 e% G$ T/ [
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