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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-9-17 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
6 ]5 P* p1 o4 U4 o( }6 P& ^( C) u# k. b
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
  G! p. K- Y* t
& t1 A9 s% B: X7 Y核桃酥' O* M% x2 |: I! y' R% w+ i; h  _
6 m" h: e* |* p
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试)    玉米油40   蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40   泡打粉1/4勺    苏打粉1/4勺 . G6 G2 Q; b5 C7 ~8 x

& w" o) E* Q  P过程:; b  Q) t' A% a, n5 D  K) |
1.玉米油加糖调匀- z- ^& p6 J2 b% R& D" v& \
2.加入蛋液调匀
. }& e3 l" o+ h' e3.加入过筛的粉类拌成团
5 r$ J* N8 t$ }4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)7 J! I& \! ?0 ]& m: I
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱  18分钟上下
+ m  s8 Y+ C# m1 b9 @! v6.取出放凉可食" d2 S, l2 Z& V9 q* M- q$ Z

* ?( C3 }9 }* @# U
; Z5 u8 K! k2 ?% J8 T, ~
0 |/ A. W. s/ n/ f2 N5 t& W7 \* }8 L. D+ M4 _2 s
8 Q( j$ O% e( Y+ T

# M, l: `: K- I
+ I5 p% H5 ?+ F. }2 O
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