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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
^& E1 _. N- W9 S, f2 m" J p( H7 O
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)1 x: Y/ I6 o2 ~/ d6 f
6 }: s, v6 [+ k3 g核桃酥
5 W: f; G# y6 R' {4 L4 [* L( X1 U$ t+ C- p+ k/ B7 k
材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺
2 a) j& n( [: ^6 Q. x p
# Y8 g/ K" P# M% z& q1 n过程:
. [5 x8 c8 J) j3 q% j1.玉米油加糖调匀
& v. C% P% L% k0 V- m) w* T+ `2.加入蛋液调匀0 m* u* ^) z! h, w5 h! f. i/ K- R
3.加入过筛的粉类拌成团
; l+ k/ X/ I' D4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)2 A- q: P. A, {/ W
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下: ]1 Q; p& Q: j6 v* v3 K9 M
6.取出放凉可食
- W. R' A2 Q5 w7 U+ M& T, P% u$ @( z$ ~; R/ q) f6 K
! N' L7 Q9 I9 y4 j: D0 h & L/ I4 N0 w2 j, [/ [) }
$ y; v/ k, T8 [4 U6 E$ `7 H
# R6 ~, X3 m/ R U
5 ^: N5 V1 \" l. ~# _0 e$ V4 P
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