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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑 * R: j$ K d, \8 D& |9 q# }. c- d
6 \8 Q. ^ E2 S- D3 o( }能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)
1 a8 C% a8 [! A- \
% S6 A% }6 h( f7 Z- N核桃酥1 N7 M6 J* X5 B5 G. i
, I7 L V* P: F/ q$ X' x: ]1 ~& W材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺
+ E1 M8 K# A ~6 f! |& V6 H1 I" v5 u3 e. t5 B& }! F: x0 ?' L
过程:; J. V2 l0 `# d, `- ~
1.玉米油加糖调匀
2 L2 T2 ?1 r: d& }; H2 D, B2.加入蛋液调匀# P3 Y9 Q; X% ?4 w7 e
3.加入过筛的粉类拌成团
- K" c& @' T# @/ B% P1 K4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下): C- [$ U4 r0 F- k$ h
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下) L: o% Q6 M7 Q$ @1 S
6.取出放凉可食# }% V9 j" E" n, U; N
, v% ]1 q+ N- O' ]$ y& A
- G/ d3 X2 b. Z+ s7 N9 \ : \3 o# o; _, S" r6 |
7 I& }6 w9 [) ?9 g T2 ^# A
7 N6 g. Y+ S# _6 R) L6 s+ I. d ?. u/ f: d4 M4 G
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