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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-9-17 07:57 编辑
! w8 x$ g5 c3 q) K/ A2 l* t0 i$ \
能妈那天问我会做核桃酥嘛,这个做过几次,我妈爱吃。好像很多40后,50后,都爱吃这种点心哈(也许因为那个时候的可选择性比较小吧)3 S2 m `" [0 w1 g" y" |
& D, b) n; r5 @7 H* v% r# n: K
核桃酥+ t" F# Y; x5 n2 H" a
! ` ^/ b: Y# \0 G$ W, D0 W0 y& o材料:低粉100 (改成120面量出来效果会更好,可以试试) 玉米油40 蛋30 (我用的小鸡蛋直接打里了40G ,可是有点多) 糖40 泡打粉1/4勺 苏打粉1/4勺 0 W. ?: W4 u. O8 c1 J6 n
& R: z0 `( O2 u! b# h
过程:
, h5 d# Q O# I; c1.玉米油加糖调匀
; s' @- o9 }# B! ~8 C2.加入蛋液调匀
3 G9 o! d: l) C f3.加入过筛的粉类拌成团
! o3 {" Y7 _% d' g$ S4.加入烤好的核桃碎(核桃入150度烤箱8分钟上下)8 @. Y W7 M: s8 a- `# H
5.整成喜欢的大小,入150度烤箱 18分钟上下
! _+ U9 d8 a) _8 S. P$ C6.取出放凉可食5 M; [- \* c0 I" q
, h1 ?' `" G" ^- J; m+ U9 w4 c* d# w: |5 l1 {! Y

+ e# m6 M) e- n3 G3 V6 l t
6 H2 y% @) c) l0 c+ @% V3 s5 b( _. S: u) E; r# \
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