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宝宝生日
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑 ! D2 D% M+ J3 a: `9 \. p6 ~
  G. m1 V1 I3 L- w3 g; M+ ?
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。* j' N7 o. [* @
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了: ]) U! q( W  a) y0 N3 G# j+ `
- u6 ]2 b4 i4 B+ j) n
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
9 l9 s9 ~7 N6 r% D  Y3 N虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />+ C1 K/ @% M, M- }

, r6 Q, N4 W) I  W  `% Q, z8 p, G7 V- N! S2 R

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 " g( C+ {' @" y" {: j
4 z- X; q# ~5 l* K
一大袋子看得我头皮发麻
. U5 ]1 y4 P4 [; G. r& \
; ]( L, ?( c8 a. Q! x直接扒皮,血淋淋的4 h$ @9 w8 q! Z2 [# k: J" n+ n

6 D5 J" b& \! J) ?' P

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
. A; H" r2 d% U. U; ~
2 }( ^; [. E# L& Z2 j6 M收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫# v" ^- G0 i7 v' P1 _( [: a

; T) \/ b/ m( c- m. f# c

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑 * G5 @2 G0 A* o0 E6 o1 F
6 w$ P; i0 }1 V4 F0 K
直接过凉水洗净) W) D  r* Q$ f# f

+ E& m8 L# s8 b. ?" x  H$ O3 h7 |: @& m7 W5 X

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑 2 {% m6 S/ y; S% A* p/ H: d2 R
+ a$ g, V4 u+ U" v
高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大, E( [9 Q7 ]2 `& T3 j

9 s; r  v# t( q$ _; g" V% H1 `

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑
2 O% o. B4 M* R1 F7 v
9 C2 w$ s/ E& }. V" }高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间5 e, ?7 I+ ?# R2 M7 a

$ g; [5 u! ]9 L5 Q+ b5 ]- y酱好了就不难么恐怖了,开吃吧
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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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