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宝宝生日
2010-12-10 
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1楼
发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
: _, J" S% j5 |6 j0 s5 Z7 ~* f3 J4 ^& V/ ?; L+ V9 g
      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。' N1 b+ o! n' ?2 i
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了5 ?) ]& H9 {% U* f( W2 n
/ \0 p: U0 p+ g' D( y  l9 z
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
6 q8 L# \! C; R7 J7 v" w虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
6 C. k9 Q; ~2 N) i. ~- @/ V5 a6 @+ s5 W3 F

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑 5 q: C4 ?* Q7 D4 W

" J' t: R" U3 v% s一大袋子看得我头皮发麻# D1 i# X7 ]4 x: ~9 k: A
+ n9 }& l1 D' T! V" Z' w
直接扒皮,血淋淋的7 A( p0 S7 R; R$ ~9 T% w8 c
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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
7 H7 t: p% ^6 o: S( d$ h) r
/ f' ~- K9 ^4 v& j' `/ v( Y收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫2 d) y% S9 G3 y9 \3 h  [" m9 j
4 i5 k5 T3 ~* p

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑
+ E7 A) k0 e7 L; S9 }2 W7 {7 A$ J1 i% N4 z
直接过凉水洗净, [" s' P( p' d: e+ v. T7 |
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( R3 k# f, w3 b0 I. J  I& L+ i

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑 / n4 a1 M1 j5 d( q9 y

3 p4 d2 Z! K8 }) }高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大
- K5 p' g! K9 M& ?* w% U/ {0 V. l- j+ x( A2 X3 [, b8 T

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 * n! J! l8 w0 o7 {8 {

" t5 Q6 \' R5 R高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间# I' A6 k* h% J  M4 ]- t. X! Z

# e& h: j; X# P- {4 p! E酱好了就不难么恐怖了,开吃吧) P/ U# {# S/ J  H! t

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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