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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
% k7 v* F$ U  x, M" s/ n
0 Y, r$ R. l$ b# B) i/ n      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。
, j1 z2 G% U. I5 [2 t& o+ R- p0 P      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了3 ?+ ^% J1 M/ Q* z  X: K
* W/ H  v4 L* I% Y
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字
9 T& n& K$ x5 ^, K1 |! d虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />
* f- `8 V( H0 T( n* [
- Y9 s3 O2 E, m& H1 X& j. h
' N4 i+ g/ r/ k3 `4 \% c5 y

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
( Y0 f  N9 S# @
7 C9 S+ p* a8 q一大袋子看得我头皮发麻
0 T6 K6 c0 F( R# \3 Q% o0 |; @0 Q7 A) v6 ^0 i6 k  [! H
直接扒皮,血淋淋的6 @$ }5 c3 ]/ J- x+ r  a
! X7 e' u7 i: j0 X4 K

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
; P+ v6 n* Y; X. a
' i* N8 h# ~4 F' U. E0 ]1 P# ?收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫) G2 m  U: J1 s9 E) J. p' J8 C
8 }6 d% e, u1 J* |* k' g

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑
+ ~# j& o  Q6 t% Z' \9 w! f0 y
5 r, b* A+ ~1 \0 R7 O5 V% o直接过凉水洗净
" v+ f5 I! ^# W+ G: g3 I- N7 V* M" d# _

. j* w$ U! [" S; [4 H8 H9 Y* z+ J

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
* q4 ]& x% R( Q
" E+ q% Q* q7 M, E高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大1 h5 d6 n, `7 m' J3 U& Z- p
0 I& v9 E! X, {- f( y

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑 / D4 Q5 K/ S5 a, q  i7 t2 i: U

$ E, |8 |0 w# N/ J; v  u8 P1 Q高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
0 E! T6 e8 o3 t- h  S& Z2 f$ H4 w3 k  R1 H" x
酱好了就不难么恐怖了,开吃吧# y1 P% }8 d4 x/ |1 Q

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

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/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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