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宝宝生日
2010-12-10 
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发表于 2012-9-13 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:51 编辑
6 v/ s8 w- T# ~! Y9 b
6 p% n7 f4 M' l/ f* N- R8 V      家里做饭的活一直就没我的份,熟悉我的朋友都知道我是理论型这次的食材保证“新鲜”我是从来没吃过,动手的活还是交给老公上,大哥这次也是豁出去了。。。。。5 I- I/ h5 F& l- }" x8 s
      话不多说先来看看这次的食材,胆小的注意了- Z* l  p! k, ^8 ^
- @, v2 M9 Z/ i/ z" B  Y* d1 w
      就是它,据说是汉沽的特色叫XX(叉叉)我没听说过,也不知道还有没有其它名字5 v7 n* K8 o6 W. i% U  l0 }
虽说已经死了我还是没敢摸,就让我家大哥来吧2" />/ {  F9 o  R  L; H, h
6 H+ ?$ l$ N4 I2 Q! t; E
1 D) b& N9 f! l. V. S0 b8 f/ W$ i8 p1 \

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:56 编辑
3 Q, Y5 U6 m) M6 j7 Y2 N4 o2 J" v- q* r
一大袋子看得我头皮发麻
# K* _4 \9 q: J; r/ ^* O. P. w, V& b. |* n8 X$ ]
直接扒皮,血淋淋的& b; Z5 P; e% _% l
- \- X: Q" J, m. V

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:58 编辑
5 J" ?9 }' m. ~- E- d  b: Q1 Q( O6 c  Z- P! V7 ?
收拾完直接凉水拔出血水,锅里做开水焯水去膻味和血沫+ T- M3 d: T" z

" @+ X/ ^" K6 g6 M% @% @

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 22:59 编辑
/ k- R1 I, G+ G0 D0 W( m9 X% u
2 O# [1 q: j' Z) y1 `" Y' C8 D直接过凉水洗净& `7 k, e) R% R6 n1 J! Y, S

; P2 h! y) o% y+ ]; K( s8 R5 j: j% r+ G$ V9 Z

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:03 编辑
) S# @, H1 B& u1 b
; ~+ q2 P2 U9 x4 ?& h高压锅放葱、姜、大料、丁香、花椒、干辣椒、糖、盐、白酒、面酱加水调成炖汁,花椒这里要量大点,这玩土腥味大
3 }0 q# [$ k8 X4 L0 n9 F
! S8 A& s5 c& i

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本帖最后由 /love丽香 于 2012-9-13 23:04 编辑
% v( w" M, _2 C: K( J' o
% j, O( X  |7 b: g* L- `高压锅10分钟就能搞定,这个东西很嫩不用太长时间
! N* m( V; ~: F" X$ j9 b; ]: p) D+ n" u/ H& T$ L
酱好了就不难么恐怖了,开吃吧
! w+ s1 i5 n$ A/ B& G2 K( {# d- u4 T# J! S

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大半夜的真吓人啊
是啊,我也挺害怕的
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看的我腿上凉风嗖嗖的

点评

/love丽香  呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的  发表于 2012-9-13 23:10

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看的我腿上凉风嗖嗖的
呵呵,大哥给我拿着拍的,一袋子麻盈盈的

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美丽~灵魂  我不吃这种整个的东西,害怕,  发表于 2012-9-13 23:11
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给大家上个“新鲜”菜 胆小慎入
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