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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
7 i# }/ X" q$ Q( W3 F3 q  v
7 c# r, W; Y0 l3 v& h* F结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。) i$ ?3 [( ]8 s: x
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。' E. T6 w! U3 I: s  w4 I
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。, e9 G5 i3 q! R1 p: h
早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
: `- P, L- ]5 {; [. a$ I' r& S" {不错,发现一些有新意的菜。
3 A" ]6 F& x5 j  R' F偷学并整合一下。
/ Y- O) c  u' x1 H* \+ Q
( }4 _1 d6 B- a3 v
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
- ?' X' K* m: O' ]- }) z+ Z准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。9 q+ w; A. x) e$ e# F+ Q
5 C. p1 l1 v# z0 I$ h3 W
6 k; Q- Z# O/ a6 f' W) z9 V  ]
. R2 [& k$ Q1 f! q' b3 m4 t; V
0 ]- P) D) Y* |# E2 Y' V
舌尖上的厨房系列:! d# E; B# h7 D/ n4 k8 ?/ p
& O: H8 D# e; `, @
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼。

6 c' O# b' e* ]! n6 K: _' v
7 _, U7 @! m, \3 ]5 ]; W0 ~
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
( I& ]5 ]5 W1 N. l. E0 j# y2 H" {* p- n4 |2 t6 j
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。+ J0 T3 ?  A) u0 b! i
  x5 ]. j* o/ J5 I1 @5 H
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
6 C# h. K% J1 Y! Y- o/ M5 V$ v% e% Q% y) ^% D+ O6 ?" l$ l
奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。; f) S$ s+ O! m/ M/ S
. r7 A5 r. f3 y1 G
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!" L6 a- x& t; O' j' Z8 d9 d
, }$ H8 M, ?" d6 x* g! K2 E
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。
3 v/ q6 H, P/ S6 O4 k! n6 g4 \9 L7 v, n1 k
不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
0 Y' g' ]+ W  s: Y2 v& ?: G* R6 U' {; s0 j3 W1 K/ }& Z) b2 D
亲手作晚饭,舌尖上的厨房。
  E" q3 V. U5 `; m9 d( S! y' K' ~% q+ Z5 C& g6 B/ s

! Y- z; u0 l+ P4 B( E9 H
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# D" [: s8 X& W4 j2 _3 ?1 [. Q
8 T- F! G5 G2 I7 j1 L5 S咖喱蟹。# k. ^1 A, Q! a) U
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
+ H( o* H6 j" m$ u0 l# D5 Z7 T! K8 m& h
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。. \0 H* o- O, {: S$ `( m/ K3 H8 Z
# [1 @* `- o) W7 `; d
沾点团粉,放锅里炸熟。- U' `3 I  E& F, x+ S0 _& ]

! p4 F* Y, W% c) e% B  Q2 R# R全都炸熟了。
  k1 N0 R' U, b! s9 m$ d; @3 P% P9 L/ |( e
葱蒜姜杭椒。
" k( Z3 G: N2 [: q8 {3 t; |, G8 L$ D- B( i: M
咖喱粉* w* U  E: H# S, o% D% s( `

. ]  O$ d6 j4 u8 X6 t* ]. k呛锅。炒咖喱粉,加水
# ?) \4 I3 H3 \  ?& e6 u0 ]9 X) F
' i. N9 Q, Z+ {, Q( |# n熬开后,把炸好的蟹倒入。1 v5 x1 }. }- L: }9 i3 o
大火翻炒。+ V( {' V3 L7 x' Q
/ c  B% Y4 T; S5 @* L$ A
成品。
) n5 h: [0 |* f
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" {" K/ N/ b7 e+ C, }# |培根金针菇卷。
' }7 z1 n( N& p- u  d2 G0 _4 s
6 z! ?9 m$ N  x" Q6 @: u培根。1 C5 l" P4 f' M- R, l3 q/ O

0 |8 ^3 ^+ o# d  [金针菇
! [: Y2 N2 \, n4 o
8 W' [' k1 \# ?准备一包牙签。
( s' g! J$ Z) t* |0 D4 |& U; M1 F' T( G8 r: I0 Q/ r" E" p& m
卷起,用牙签固定。1 _' b* r5 f' V4 J3 ^5 f7 q9 @

$ }& C6 V: G) A放一点油。煎: R" i( ?6 o, ?) |& |0 ^
7 {/ G$ }7 \+ Z* M2 m) F' m" {2 Q
双面煎。+ F; }! M, @$ ]# K  [5 k

. d' C: W& ]; N7 P兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。9 U" t) T8 k5 b- q$ B& r7 ?

# x; ^* o) F5 N, m& b把煎好的培根卷码入锅里。
1 }& s( f' Z% i7 Z
, e8 I! b7 h/ m倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。7 o& L" f( B3 u1 @; ]! q
9 M2 @: r( `' f1 W
成品出锅。
0 B# d- B, f' ~8 z# _$ A+ |7 {" g: v: J

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% `/ E5 q. O0 Y  m$ _2 a( H3 n3 C1 v; ^' Z. K$ L6 u5 [
猪肉卷。
! ]; e8 D3 x5 @  l7 g
- F0 d6 I; ]- U& w2 z1 t; `. [! g7 n9 N0 w1 u( c4 {
猪肉及木耳。: U$ u7 ?+ Q3 V  ?2 m5 U! i3 t6 x. z" Z
% y5 Z. o% Y9 ?) ?
剁
5 Z" [3 L, L0 l. W9 T% h; W( c; f2 W5 q" l; g" `1 ?
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。2 j. X% I6 A7 B/ r: v
因为给孩子吃,所以没放盐。+ X' o7 y, E" ]. a

+ s0 p" P" j  d* k摊个蛋皮。5 G7 n( U+ l, E

3 F) D! \: d$ y把肉馅放在蛋皮上。
! j: J, J0 O2 n- t! d- t, Z" ^8 ?0 ~5 ~( [% k
摊匀。
  Q4 p2 {+ Z4 T2 k
& o( r* {- e7 H) h: ^8 g* {, G卷起,用笼布包着,蒸15分钟。
0 e' Y6 R5 U" i$ m, B+ h- b; I6 R
成品出锅。
1 D' W+ G, \4 g# @
! Z0 E/ T: s1 x  b+ H% Q& S3 m
0 G  v5 `& W& Y1 q3 g

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初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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. J, l6 d# H9 E" ]" Q
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回复 小飞舞 的帖子& X$ ^( d7 X8 F, i5 p9 Y

9 q3 t% N4 i! V) V5 N" i; V% J猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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9 r0 p7 W$ F' ^* ^咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
' f2 y# l- ]9 X5 g1 r0 H0 M8 h
; f4 ?0 y% D6 ~- w; M借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
, _% p. b3 D6 z- [! C8 [) X
2 e- X1 Z7 q9 ^1 J0 L8 E8 D2 L) T8 z/ P

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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