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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
7 v2 m# e" w/ \8 t1 B6 z% J( u. U; S: h
结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。8 v$ `- y) M; R3 J/ `! Q3 w
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
8 B8 k; ~7 {: I- S6 H昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
9 A. u- n5 E% Y$ v, j: r# ]1 P- e早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。
1 G$ r+ v2 x, L( R8 I不错,发现一些有新意的菜。
/ i( |' e  i3 N6 u. C0 e# f! ^9 B偷学并整合一下。
. _+ ?# w! g$ O+ ?

# R1 n& p* k- ~发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
% b1 {7 x: v5 i4 \1 m+ h准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。
+ ?" {5 c* _0 v& j$ U* `$ Q0 [" o6 p! q  G: |" P

/ z7 G& `, b0 k  }( x( y3 k$ ?$ r. j+ a# b) O" k
' Y9 ?+ I- N4 D3 m
舌尖上的厨房系列:' U; l( B- c' y
6 h* T) a# Q3 Y
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
4 t2 U+ h$ n- ^+ ?; H
% _) P+ v2 B1 B. {6 ^% \
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
$ k9 u1 n' _! j! j* ^/ v; o) O! t: g7 R6 Q* A
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。* a6 o3 ^. \, i3 w
& l7 @& i3 y- o# C4 x7 W: ^" g8 L/ X
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
+ C$ A5 _1 Q: y9 o0 r! ~
  ?  |  r; `5 B! g+ v$ i奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。, g2 q# V! i8 Z( M6 k! b  v

) U' Y6 ]* v# X& I* T/ Y+ E乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!
- F$ A9 L" x/ j9 h  j+ j8 M. h$ x- P# {& e0 s* Z' |+ ^$ j+ k1 ]# d  J& _8 r
25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭* n8 ?* H& ^0 E

* Z3 X4 H# ?4 W不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷1 [6 N! q2 M/ G$ ?) F

+ K+ B. ?; x9 i) q  x: e3 l3 }+ t亲手作晚饭,舌尖上的厨房
+ A& A+ L- [# h% ^" h+ D% q6 r' ]3 c  o) i$ C0 x5 ~* X& M/ z, x: ^
/ o$ |) b) A- [9 a( R+ g

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; Z' N0 a' ?5 M
咖喱蟹。9 l9 m1 T  R9 ^* P1 P8 K2 E
今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。
) Y! K* f8 p8 i; V# w! w
# h/ [8 d1 g$ z去肺,嘴什么的,洗干净,切块。# @. _3 w2 C, Q$ }
1 \  M" a2 M; ]2 l$ a" J
沾点团粉,放锅里炸熟。: e2 J  p3 S/ `1 F( X2 A. {* N
1 T3 a8 p- U; _
全都炸熟了。
$ k1 G$ L( v4 t! q+ r* c* T1 ?' ^9 g. t+ m' O6 m8 P6 V' q
葱蒜姜杭椒。9 S3 c; g$ \- A

8 i6 c9 n+ D; v/ e' {咖喱粉
9 Q* i2 B0 H. A) F6 N( r% p% y0 {9 a( x' U5 ~8 x/ c/ {0 k" x6 q
呛锅。炒咖喱粉,加水0 O4 K  O- }$ q( R
" Z# _1 r8 z; h. u8 I2 h
熬开后,把炸好的蟹倒入。
6 f) Q5 q' I& k; p. A) W; M) W大火翻炒。* `; x7 j1 V) R' K+ B! a
" n3 {$ W8 L8 a
成品。) k( F) V9 y  o

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1 Q. I- X3 n9 ~) k% t* m3 u# t' B- S  G4 o( ?$ U( q2 z1 _
培根金针菇卷。# X) g; h5 Z$ ~' }. o$ v6 N

9 a% k" W9 _# Z9 S2 h培根。2 J: I; E6 y. `

  C( q/ `+ ~$ a0 l  ]金针菇; j& n1 m/ v2 ?, f

4 x& {2 _% W, T0 E准备一包牙签。8 X) {1 A8 k: h. E
6 P. i& C% O" R% t
卷起,用牙签固定。0 l; m# H, P* E

( {5 T, G0 o7 G$ e放一点油。煎; R( y! y( M( P9 A

+ U( o% B, G1 ^: g4 \% z) o双面煎。7 E/ e. w2 F- x# d

' m" O" L- s5 ~* F/ m兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。
& h0 m/ `. ]$ a7 ]# ?# j/ {- F1 ?) I# a' w0 C  m+ V. H; C
把煎好的培根卷码入锅里。$ l2 h0 m2 h, s* N  D6 b
" j+ A9 Z2 O* F; Q: X/ f* d6 u
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。- }4 @1 j2 v& l, b# @" X

' W: Q* y# h5 z3 E" O) F成品出锅。. e3 P/ r6 T7 O9 V& g% [4 t9 I

; y9 s) C. g6 O0 @0 _3 q- v
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  N, o3 X8 S5 [9 J) r. l8 c; H0 `) V, O
猪肉卷。8 Y* }5 w% u7 V5 w

" K' d& }8 S. v% C% d
$ Y# M( X- d, |5 i& k/ B$ B6 @猪肉及木耳。
5 U3 `* H: L' I
! I2 W# ^; M; D# I! U
3 `9 u, q& w9 c( ^; |6 X4 f0 B  F$ P0 N6 w; p7 X
加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
" x! p% q  B" _  j$ ~! U5 C/ }' Q因为给孩子吃,所以没放盐。8 |; G/ v' V- {: R0 C. O) O- U
7 p! Q) I$ c" ~) Y0 F
摊个蛋皮。
6 B( P  ~, r; x3 W, o8 d' C
. z: n3 ?: V0 D3 R: Q把肉馅放在蛋皮上。
# R, W# V4 ?, M3 J0 t" W
8 \6 v4 V$ T4 h摊匀。' t7 ?& n0 ^7 i1 f

  s3 A/ B8 Y" n1 G' s" N& W卷起,用笼布包着,蒸15分钟。* B+ r  ~7 @0 u: l% P5 t) U
* A3 m. l  D8 k
成品出锅。
7 ]. T: T6 x! O3 B; Z. n
5 B2 z7 H% k9 w0 X2 G" H
0 \6 m7 k+ U% n' f# m* r

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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) o1 d0 v' z( r2 q( d$ T6 N5 a- ]
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; {5 k& Z$ K. K( ~, W+ m. b3 Y; u2 q

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回复 小飞舞 的帖子' }2 O8 O5 R, `6 U+ l+ m& X
# y2 c' ]3 l+ h. f1 T) v' l0 E
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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4 n6 @/ Y, k2 h/ D
: H) ]/ |4 D5 U  H  a0 m咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

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宝宝生日
 
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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。% \/ O* I* M6 |4 a) s

, [( I" e; [' Z" e5 i' _4 k借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
3 q% \5 }0 }$ f1 {4 Y/ i1 y7 |. B# c: N5 L; y4 w$ Y
0 T; K* p  Y6 k# e6 b, R

点评

红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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