小飞舞

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5 h3 g2 {0 O4 |* `; k结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家，在家自己作顿饭。
" g5 S' N& i0 C' X, A一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。0 @# x3 n) w3 d7 x  J
昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
0 e; g: E" {# N! ~) n# E/ f3 g早上从10点就起来收拾屋子，完事上妈网转一圈。3 X+ c2 J6 s* J3 o3 Z5 w
不错，发现一些有新意的菜。
( o/ v6 I% A. o1 k4 ^0 o1 q& ?偷学并整合一下。
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发贴的这会儿功夫，微波炉里还转着奥尔良烤翅。
* g9 T1 K3 a/ i5 Y7 I- \+ E' t准备一会和老公喝点小酒，甜蜜甜蜜。' L$ |: k, V6 ^; z. C9 w

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; M# f: q5 G/ ^0 w) I舌尖上的厨房系列：1 A- v3 `- c0 u* O3 T2 M0 x* o

! O$ `6 B- x; K4 x! c; r8月1号。红烧牛肉饭，奶油蘑菇浓汤，送奶香土豆饼。6 h0 z# ~4 W# t1 X6 `

1 l" R5 w; f$ ^* K/ W$ `17日上火的晚餐，红焖羊肉和蕃茄牛腩饭。
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2个小时作6道菜，赶时间的晚餐也美味。, E% L4 @# a1 U7 x) D& |7 ^

, T0 k. L0 g8 z, Z+ k8 c0 V, l在家吃西餐——意大利肉酱面在家作
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' m# O+ f2 n7 @* @奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼，晚餐丰富老公称赞。; X' u0 C  d/ W! j. D* `; L

6 R, L! ]& f8 U. P1 g( \) g乡吧佬卤蛋还用买？自己动手吃得香！
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3 A! p+ [4 M4 F' ?6 y25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭。" m! C* |% n% v$ v* _. W* m- ~
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不去KFC，在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。
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亲手作晚饭，舌尖上的厨房。
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咖喱蟹。
- ]1 _2 S6 R# C/ V* t, P4 U+ T" Z3 ]今天螃蟹够大个。买了四个，二大二小。" h4 M* ]1 h4 ~) m

, Q2 D/ H4 @" U# W0 v2 \去肺，嘴什么的，洗干净，切块。3 M* j) @& X; H$ X# Q7 Z! Z2 m8 P
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沾点团粉，放锅里炸熟。
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; I- @" h' {2 I- z全都炸熟了。
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葱蒜姜杭椒。
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9 Y* {  [# Z8 E( }/ I  k4 f2 h4 F咖喱粉( i* x  U4 z. v9 G! P( N
) C* r% m9 p+ p% Q0 r. X0 ~
呛锅。炒咖喱粉，加水! ~6 _# s% R- Z, f& f, ?/ M
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熬开后，把炸好的蟹倒入。
& z$ `; ]' I4 F* ?大火翻炒。
3 T4 Q% p6 A- H6 n: h  O) S
- [$ [, z4 @4 H; e+ Z! ?! u2 I( b成品。! `) F7 v6 R( X6 n  Z6 `) L" J" p

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回复 小飞舞 的帖子2 q3 B% m5 Q0 }3 P9 M% N; ]
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培根金针菇卷。
* k; C$ t! Y/ k% \8 y' r' p* L, s# _8 \1 B; j, t, A
培根。% @+ w3 O- @, b) c9 t$ A0 C

3 y; p$ q5 r0 f1 ]6 R6 A金针菇
( q8 R7 B$ ]# K" l: z0 l0 a5 ]
# C) `- A) d" ~" d准备一包牙签。. [5 i* l: V2 Y% E; Z$ O! w( f

7 \% p2 k7 I, V1 j: V卷起，用牙签固定。
+ d7 C! R- U% a" q! F# t2 P" T0 w: z0 y7 r$ B
放一点油。煎
1 L; M5 X6 m6 T! b1 w7 Y. W" y7 Q. G! l- X( [/ f
双面煎。1 [4 i3 |4 M; r' W9 b0 R/ r

5 d6 B" x9 D2 r, ~$ U% V* g兑个汁：生抽，蚝油，鸡精，半勺糖，水。( J+ {; E% d$ M, U! ~* Z

2 H/ |" ?2 q) l把煎好的培根卷码入锅里。( m$ q& z! j$ p) I/ g) O

# @- m% G# x$ j- o( K) t) _" E倒入兑好的汁。小火入味儿，大火收汁。3 R1 j/ z' C" d% A6 F

6 T' {  `' |* v3 i$ [1 i8 @成品出锅。3 B! U/ V$ Y6 s6 ^- {* Q9 i
0 _3 }( B: N: B- ~" R2 }

小飞舞

回复 小飞舞 的帖子5 P( G; U$ c7 f8 G2 B# R
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猪肉卷。0 r3 n+ v4 s- v# G6 V& C

6 b2 V* N2 E4 Y! ]8 C
, y5 r8 t8 k5 G9 t猪肉及木耳。: U$ \$ T" z$ L

6 ]1 r7 ?! ^4 p  s; [7 b- E( v剁+ Q* s) }1 V3 i6 z# l& G
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加入一个鸡蛋，一点酱油，鸡精，葱花。( ~, T0 K3 z- v' C: ]
因为给孩子吃，所以没放盐。" |" V# ~; \7 E
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摊个蛋皮。* @4 j+ H% G# e% b3 s
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把肉馅放在蛋皮上。
) g; m# R( _7 ]: L" N$ y
0 m$ {$ w, o8 m! `摊匀。5 n$ U, Z# @' b0 g5 T# w

6 {% [0 a- L: M% [% r+ |" R% s# w卷起，用笼布包着，蒸15分钟。
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成品出锅。
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初淨

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' q4 ^7 \9 Q, J6 z! {猪肉卷。

猪肉卷看着不错，回头学习学习

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回复 初淨 的帖子* K% |4 w1 v' }# h8 l2 m

: i3 {- J3 R2 n. a6 r咱俩的培根卷一样。

初淨

还真是不错唉，我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷，真好吃。
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* L: \: K' H3 }% E- c借你的地儿我也发上来我做的成品图，我知道你不会介意的) @" `# C( H3 Y' s
8 i1 d' O( ]& b& [

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