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多多妈

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-9-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-9-13 17:47 编辑
& L& G/ \  |: x& c. Y. D4 D7 |
, C8 w8 F2 }5 y$ c& }8 t% [7 ]结束了儿子一个月不正常的大便。终于可以松口气歇一天了。今天没去月嫂家,在家自己作顿饭。8 |: w& a8 {% ]( M# X$ S) [
一个月没开火了。老公说了好几天想吃螃蟹了。
' T7 ?. w' I* Q% Z2 [" i昨天晚上躺床上看北京青年4点才睡。
; L6 K8 |$ r3 p  I早上从10点就起来收拾屋子,完事上妈网转一圈。& w, A5 k  x) G# r) t6 ^& P
不错,发现一些有新意的菜。- Z* G7 W( `6 E5 u0 @
偷学并整合一下。

4 M# M5 N6 W0 P2 i% s3 J4 f" H: | ! D# s; k3 P% l3 F/ R- N! I/ @
发贴的这会儿功夫,微波炉里还转着奥尔良烤翅。
8 S' f% v( i- S8 q3 O, I( Y准备一会和老公喝点小酒,甜蜜甜蜜。' `. ^8 X) w8 B6 L0 x( j4 F$ Q
" q* {- I) I- U' \

* D- n0 K" U. O: b7 u+ V  \: Z1 O; D* P0 W0 j

5 i8 o5 F( v2 i2 `# w6 a舌尖上的厨房系列:
( s5 m$ `6 P8 D* U- x
# Q+ I1 T3 g$ b
8月1号。红烧牛肉饭,奶油蘑菇浓汤,送奶香土豆饼
( E% \& J- E+ N* ~
8 M5 W; {3 }9 d4 Z
17日上火的晚餐,红焖羊肉和蕃茄牛腩饭
) o% R+ R* Y+ J- g6 j% {$ [( V- f0 R! x; r  v
2个小时作6道菜,赶时间的晚餐也美味。
9 J# c' b7 E. E, Y; a* E6 w- z  w# {  c8 a
在家吃西餐——意大利肉酱面在家作7 v. a7 F, {2 E/ B; x

0 o: k7 B. I8 O' |9 Z7 o: [6 c  y奥尔良烤翅、清蒸鲈鱼,晚餐丰富老公称赞。
3 l$ A8 S& s- @  N! R) h0 |! w# S, \) }% W/ J
乡吧佬卤蛋还用买?自己动手吃得香!7 F1 c" Z- r: _# O1 Y

) c* c5 K, n/ P( u( L5 Z25元搞定一家人的晚饭——吉野家的招牌牛肉饭  ]" ^/ X- F$ [+ I

  w8 f) u  }/ V7 C! m不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷
; s( C, m9 |  x( W9 u/ M9 w6 N( [8 G! h9 m- y7 _" N5 `$ P
亲手作晚饭,舌尖上的厨房
* Y# y5 Y2 o# w* t8 Z: {' B3 @* _
- |, I# f- R9 _; B% `( S4 |: Q' Z$ \: M* e( e3 T

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+ J9 W8 ^- k  {, e. N
0 q/ L% z  i/ A/ K" C咖喱蟹。
; d2 y  c8 a' O( _% S今天螃蟹够大个。买了四个,二大二小。8 T2 L: O+ o; [. a& [$ A& x2 N
" Z4 E( M5 q) o0 U6 e1 E2 J$ c
去肺,嘴什么的,洗干净,切块。- h' j+ L! n  X9 z* D

; Q, f+ I5 |0 @+ O% {/ |& K1 P7 k沾点团粉,放锅里炸熟。
! @1 q; K5 a+ Y( h7 L0 S6 B3 n7 {, k: A
全都炸熟了。. `; C5 v5 b' z$ ?0 N
; `9 j% [9 O* g4 v' t, R
葱蒜姜杭椒。  A1 H# S7 @$ S  d/ q$ J, n
. W8 t  P! i/ I9 d1 v
咖喱粉
' O. B. W4 \8 ^: r- R6 O6 n
- f! y; F5 V4 P) t7 e呛锅。炒咖喱粉,加水
* y: P# h5 Q2 Q( o) T& K7 {
# R! x* o) S7 i( `6 B( z5 x熬开后,把炸好的蟹倒入。
( }. R" I8 _: y: V大火翻炒。
8 `, U" G* W0 k+ i4 Y+ O4 `4 K. T# `9 D4 M
成品。8 o* `% u6 l4 N- Z- Y% \7 Q

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3 q# Q( K" w3 n" `3 d培根金针菇卷。
5 S0 G) a6 Z" Q' c7 S8 N  G8 e
/ G+ i) y' h, X/ M& i; \培根。
( l& l) G8 L0 \4 x
' a9 m) }0 ^4 z. a金针菇& p" v" c2 ?1 Y$ y
* j8 R) Z" O* E9 @! p$ M
准备一包牙签。
* V9 `7 W6 s7 G, S. E* r. G3 }; q8 |: C! J
卷起,用牙签固定。
' M  R  \, @4 Y, F6 b
4 a! `9 i: @& q" p5 L放一点油。煎& R7 s$ w2 t6 x+ H# S/ f
4 Y( Q1 I; d- X; X& S6 d
双面煎。
) t( r; D0 s# x* R4 P5 g$ q
8 A% x6 l; ~7 Q& ?兑个汁:生抽,蚝油,鸡精,半勺糖,水。
, v( H" i8 [- b8 c5 q' ~' F2 s' Z8 ]1 V& j; ]
把煎好的培根卷码入锅里。
+ R! a* o; G  f/ T5 c- W5 l) C2 A
倒入兑好的汁。小火入味儿,大火收汁。
. F( ~+ g( s) ?/ K1 ]+ e* @% `  D3 Y! e& I/ c( m2 F0 Y; m6 X
成品出锅。
& q  L" h/ J: d  W, T
. p- P% F, E6 h( R, X
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回复 小飞舞 的帖子$ V4 k8 r1 g9 W4 p& ?7 J" S1 P& ]/ l

  v  E! X$ i" U猪肉卷。7 ^" N- F, C+ F* b5 x4 z+ X
8 p1 [; G. x% R6 M

' e, O9 V2 R) K2 Q; |: c猪肉及木耳。
& Z5 Q- _3 s" G' ^' ]* R8 y' Y, J, {
" D: T3 h& y/ V" D. P

4 X5 s( K9 u: I9 ]' p5 u+ M/ v  o9 \加入一个鸡蛋,一点酱油,鸡精,葱花。
! U% m1 V9 }! y' f因为给孩子吃,所以没放盐。- G& J) S7 m! _* n3 j

' @3 P6 h& ~0 q+ z+ ]摊个蛋皮。! M4 m( N, z/ [% l

! t& G/ E/ G8 t' Q把肉馅放在蛋皮上。  A9 |. [% Z! }( M7 _

6 N# D2 ~& F2 j( h5 `  t摊匀。" `7 j5 h/ j+ j

- f2 A/ ?) l0 n# z卷起,用笼布包着,蒸15分钟。% |) q% W( @( |/ x4 c
( `2 p! s* M* o  L
成品出锅。  v# V* b; q! {: x* P0 G
1 J( }$ N; y5 I3 a1 w8 ~5 a1 y

/ ], c4 v* |; y( h

点评

初淨  猪肉卷看着不错,回头学习学习  发表于 2012-9-13 18:13
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( R. H7 g# l. }% W& G6 f% j
猪肉卷。
猪肉卷看着不错,回头学习学习
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回复 初淨 的帖子9 t5 V1 d' P6 I# i* W
1 s4 W% L. o0 a* S$ |3 e0 Y8 y5 V
咱俩的培根卷一样。

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初淨  是啊,看来都被馋到了,哈哈  发表于 2012-9-13 18:21
涵涵妈

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还真是不错唉,我昨天也跟着妈网学的金针菇培根卷,真好吃。
; B  I1 I9 H' m  q* G+ ^( E( o: t" |: |# V6 m
借你的地儿我也发上来我做的成品图,我知道你不会介意的
) q$ J( [9 I8 R% W4 U0 l
9 [! x+ s5 P1 A$ D+ \3 ]  W
9 w6 T' s3 Z: M% p0 s: Q/ ], J7 ^4 E

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红色番茄  只吃过用烤箱烤的回来试试用过弄的  发表于 2012-9-15 14:47
馨儿1234  真的很不错哦!~我又想吃了  发表于 2012-9-14 09:28
怜妹妹  哈哈,培根卷大集合了,看得我也想吃了,这大半夜的,手贱了,哈哈  发表于 2012-9-13 23:37
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咖喱蟹,培根金针菇卷,土豆牛肉,猪肉卷。全是妈网学的菜。 ...
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