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4 V1 G9 g' @5 `8 X一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样  H& j, I' p* B3 q, ^  m3 X  N
刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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) V' @8 a: b6 ^9 b* Q8 {+ j主料：小长茄子2斤
7 o/ T0 p1 |+ D0 b配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到
$ y! o$ H- e) g. j% ^& f# L/ z          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）- U- m, N# \8 Z* T0 [2 x& B
步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。
( P  C7 k' T- x" O           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
" f7 M/ P- m# Y  ]! Z6 }                黄瓜洗净切片；2 F) U$ t2 A! d
                香菜洗净切碎。' H, a# g9 u5 G, q9 T
           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。
# T2 L4 U1 @, E: b2 M; u  t           4、所有配料混合。
6 H8 ]7 Q: H7 ~3 h! q           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。% c  ]5 I- u$ ~
          6、腌半天就可以吃了         
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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~
  `' q% h( e( d
" r0 C& }; ^0 q( d; g但是不吃茄子捏，555~~
' H  G! w. Q, p5 c) q
) b0 W& Y  p' M( a亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦
1 Y- y) v2 c, i; a

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回复 我是小媛媛 的帖子
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你真快啊  我还没上图了. N+ G8 i* s" z0 I2 f, B* U
哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？5 K$ ~. I5 |1 [0 r& T

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
: v# L5 @$ Z# O: v1 l怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
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你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。