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3 p7 \1 S+ V/ M- X. T一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
! E. K) V6 w2 Q: R/ e% Z) v% i刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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! B9 l- c) `" Y主料：小长茄子2斤  K. V  y( E  Q" O
配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到
$ S: O  B, h* W; M( I: ~          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
1 h9 ~6 E) T: M/ M; H步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。+ Q: t" F: y/ O$ N- I% S6 y
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；$ a7 {" ~: P+ e6 v0 h- N5 [" L
                黄瓜洗净切片；
6 i9 Y' u6 G  W                香菜洗净切碎。
, K- `: c) A% p# T8 ^- ]9 \           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。
: {  U6 |  U9 e1 M           4、所有配料混合。
( S0 N1 ^/ \: U: q/ V. V           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。: P4 @4 z4 R& Z1 g
          6、腌半天就可以吃了         
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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~% O0 q! W( M8 @3 q, H7 x3 X

* q8 D% ]0 y% Q4 f$ v  i但是不吃茄子捏，555~~
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4 c3 l6 X: ]1 g亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦. Y2 n" P# m  h4 Q3 V

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回复 我是小媛媛 的帖子4 g5 f7 B- O1 e$ i
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你真快啊  我还没上图了0 @/ N8 r6 C# R% y$ F* b$ w8 t
哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？
+ R% p. u1 A7 `# \& M# B

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
) j4 K  q* Y% Q: L怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子( w! O  \' U2 a
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你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。