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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 ) L O e" L/ h! ]. K
3 W! e4 Z* I6 @) s! M- L" G
面包食材:+ }! L) [) F- K1 A) ^$ v+ t) Z8 z2 U: z
原料:高筋面粉250克
; e% f T( d j" W5 z. A 酵母1小勺
2 F) g# b _5 r5 i' E( ` 糖30克
. X" u( X/ F/ ?$ ~5 _ 盐1/2小勺
0 [# q' s' k7 ?# k, y! U 鸡蛋25克/ g$ o' f4 r: T- Z7 D
牛奶125克( [ ]" S0 S3 s+ W- I! v1 a
黄油25克/ E/ a; ?7 b% a; l, e; e1 d( [
黄油蒜泥:
" d$ f# R$ Q8 i$ F 蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)% R# }9 O8 m3 ]2 h9 {) g- E9 x
黄油30克
$ J; F2 L: o) N8 s. F! J 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
2 d4 [' B3 P5 @; g
, x* g- s8 F) |+ M/ [不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
7 |8 b& u# c. I$ ]9 x( ?
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