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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 ' S2 ?1 v' d2 w7 O% Z
. j+ X, V* h8 _- ?' v面包食材:
! J3 K# A8 @0 V0 Z) F( r' I$ Y原料:高筋面粉250克
0 z E X0 Z2 T) Q7 d* l0 R 酵母1小勺. K6 [1 e/ r" r
糖30克9 |+ V% N1 k- H) ]5 _
盐1/2小勺
% T- g0 U( P* R3 ^7 S 鸡蛋25克. Y2 B& {: j E0 J/ O
牛奶125克3 o+ S1 i) y( N& h* W* d# ~
黄油25克
+ s8 H; i4 z8 [- ?0 L+ d. T黄油蒜泥:/ H/ \8 m! ]% N+ d2 O% k' e( F
蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)5 g* r# E7 n7 R1 R, c
黄油30克
+ K7 O- `& p; O. @ P3 C 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
/ P' a' N" f" ^2 w
: p( {) m5 c+ [4 b, G1 J4 P6 r不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!8 j% s7 i, a c, @) e& O
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