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本帖最后由 大美and小美 于 2012-9-6 17:30 编辑 & i- _9 h: q: {2 w* N) ]+ l5 y1 |
2 t6 n/ h4 B$ _7 o3 R面包食材:3 I7 m9 k u/ E5 x4 I4 r' k# |. x: T
原料:高筋面粉250克
1 Y/ t( e+ o1 v0 ` 酵母1小勺
; _8 l" X$ C, o1 u( Q5 \ y 糖30克' C* `. Y/ T/ U* l" i# D% y; _ q8 M
盐1/2小勺% Q- _0 y0 n: y
鸡蛋25克3 e* v+ O5 e Z/ c2 k; O, I$ r9 g
牛奶125克
7 Y' i$ L, S* a$ R 黄油25克
, C1 r6 W, M% e( B/ f. t$ O黄油蒜泥:: e% a8 K2 B+ ^
蒜泥10克(中等大小,大概3瓣的样子)
. n" g5 j7 F; K. R9 Y) i; t! D# C/ U 黄油30克
) C) A+ |8 O( J- l' X# r$ h* A 盐少许(将蒜瓣和食盐捣成泥状,加入黄油拌匀后放在小碗里,我没装裱花袋,本身就没有多少东西,在放在袋里面,又得浪费不少,看我会过吧!)
% T& [$ Q5 L5 C1 }1 J J x0 K2 L! S- q9 V* k1 B8 I8 Z* J9 @6 U
不过我没全部做蒜香,还做了几个火腿面包,味道也不错啊!
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